Що приготувати

Паста аліо е оліо італійська · легко

15хв

Візьме ваше: макароничасник

Найдешевша й найшвидша паста в світі: часник, олія, перець чилі. Робиться з того, що є завжди.

Гуляш домашня · легко

90хв

Візьме ваше: картопляцибулячасник

Угорська класика: м'ясо, цибуля й багато паприки. Більше нічого не потрібно.

Спагеті карбонара італійська · середньо

20хв

Візьме ваше: макаронияйця

Класика на чотири інгредієнти. Соус робиться без вершків — тільки яйця, сир і жир з бекону.

Котлети з індички домашня · легко

35хв

Візьме ваше: цибуляяйця

Ніжніші за курячі й значно легші за свинячі.

Зелена квасоля з яйцем домашня · легко

20хв

Візьме ваше: часникяйця

Ситний швидкий обід із двох інгредієнтів.

Свинячі відбивні домашня · легко

30хв

Візьме ваше: часникяйця

Соковиті відбивні з хрусткою скоринкою. Головне — не пересмажити.

Паста з креветками італійська · середньо

25хв

Візьме ваше: макароничасник

Легка паста, де креветки готуються рівно півтори хвилини з кожного боку.

Оладки з кабачків українська · легко

30хв

Візьме ваше: часникяйця

Літня страва, яку рятує правильно віджатий кабачок.

Картопляні зрази з сиром українська · середньо

45хв

Візьме ваше: картопляяйця

Картопляне пюре зовні, розплавлений сир усередині.

Капустяні оладки українська · легко

30хв

Візьме ваше: часникяйця

Спосіб з'їсти капусту навіть тим, хто її не любить.

Смажена риба в паніровці домашня · легко

25хв

Візьме ваше: яйця

Хрустка скоринка й соковита середина. Уся хитрість — у сухій рибі й гарячій сковороді.

Домашні курячі нагетси американська · легко

35хв

Візьме ваше: яйця

Ті самі нагетси, тільки з нормального м'яса.

Куряча печінка з цибулею домашня · легко

25хв

Візьме ваше: цибуля

Класика, яку псують лише пересмажуванням. Печінка готується 5 хвилин.

Свинина, тушкована з цибулею домашня · легко

75хв

Візьме ваше: цибуля

М'ясо стає м'яким саме від довгого тушкування на малому вогні.

Алу гобі — картопля з цвітною капустою індійська · легко

40хв

Візьме ваше: картопля

Суха індійська страва без соусу, де овочі обсмажуються у спеціях.

Овочеве рагу домашня · легко

45хв

Візьме ваше: картопляцибулячасник

Універсальна страва з того, що лишилося в холодильнику.

Курячі котлети з сиром українська · середньо

40хв

Візьме ваше: цибуляяйця

Усередині розтоплений сир, зовні хрустка паніровка.

Рибні котлети домашня · легко

40хв

Візьме ваше: цибуляяйця

З будь-якої білої риби. Ніжніші за м'ясні й готуються швидше.

Чахохбілі грузинська · легко

60хв

Візьме ваше: цибулячасник

Курка, тушкована з помідорами й величезною кількістю зелені.

Смажений рис по-азійськи азійська · легко

20хв

Візьме ваше: часникяйця

Найкращий спосіб використати вчорашній рис. Свіжий не підходить — він занадто вологий.

Тушкована капуста домашня · легко

45хв

Візьме ваше: ковбасацибуля

Дешева, ситна і несподівано смачна, якщо не поспішати.

Фалафель у духовці близькосхідна · середньо

40хв

Візьме ваше: цибулячасник

Запечений, а не смажений у фритюрі — менше олії, той самий смак.

Паста з лососем у вершках італійська · легко

25хв

Візьме ваше: макароничасник

Ресторанна страва, яка робиться за час варіння макаронів.

Соус болоньєзе італійська · середньо

90хв

Візьме ваше: помідори консервованіцибуля

Справжній болоньєзе тушкується довго — саме тому він такий насичений.

Млинці з мʼясом українська · середньо

60хв

Візьме ваше: цибуляяйця

Спосіб перетворити залишки вареного м'яса на повноцінну страву.

Шпинат із сиром по-індійськи індійська · середньо

35хв

Візьме ваше: цибулячасник

Кремовий зелений соус зі шпинату й шматочків сиру.

Курка каррі з кокосовим молоком азійська · легко

35хв

Візьме ваше: цибулячасник

М'яке каррі, яке готується в одній каструлі. Кокосове молоко гасить гостроту й дає кремовість.

Гречка з грибами й цибулею домашня · легко

30хв

Візьме ваше: цибулячасник

Проста страва, яку рятує правильно обсмажена цибуля з грибами.

Риба, запечена з лимоном домашня · легко

30хв

Візьме ваше: картоплячасник

Найпростіший спосіб приготувати рибу так, щоб вона лишилася соковитою.

Перловка з грибами домашня · легко

70хв

Візьме ваше: цибулячасник

Незаслужено забута крупа, яка з грибами стає дуже смачною.

Домашня піца італійська · середньо

100хв

Візьме ваше: ковбасапомідори консервовані

Тонке тісто й мінімум начинки — саме так роблять в Італії.

Різото з гарбузом італійська · середньо

40хв

Візьме ваше: цибуля

Осіннє різото з природною солодкістю гарбуза.

Курка теріякі азійська · легко

25хв

Візьме ваше: часник

Солодко-солоний соус із чотирьох інгредієнтів, який карамелізується прямо на курці.

Макарони з сирним соусом американська · легко

25хв

Візьме ваше: макарони

Справжній сирний соус на основі бешамелю, а не просто розплавлений сир.

Курячі крильця в медово-соєвій глазурі азійська · легко

45хв

Візьме ваше: часник

Липка глазур, яка карамелізується в духовці.

Локшина з яловичиною по-азійськи азійська · легко

30хв

Візьме ваше: часник

Швидка страва на сильному вогні, де все готується за десять хвилин.

Бефстроганов домашня · середньо

40хв

Візьме ваше: цибуля

Тонкі смужки яловичини у сметанному соусі. Готуються дуже швидко.

Кесадилья мексиканська · легко

15хв

Візьме ваше: цибуля

Хрустка коржик із розплавленим сиром. Готується за 10 хвилин з будь-якої начинки.

Лосось на сковороді домашня · легко

15хв

Візьме ваше: часник

Скоринка зверху, ніжна середина. П'ятнадцять хвилин від початку до тарілки.