Що приготувати
Два шляхи: від того, що вже є вдома, або від страви, якої захотілося.
❧
🛒 Докупіть один продукт — і відкриються нові страви
-
+ куряча печінка
2 нові страви:
Рис із курячою печінкою, Куряча печінка з цибулею
-
+ свинина
2 нові страви:
Свинина, тушкована з цибулею, Свинячі відбивні
-
+ яловичина
2 нові страви:
Млинці з мʼясом, Гуляш
-
+ біла риба
1 нова страва:
Смажена риба в паніровці
Можна готувати просто зараз 2
Деруни
українська · легко
30хв
Візьме ваше:
картопляцибуляяйця
Картопляні оладки з хрусткою скоринкою. Класична страва з мінімуму продуктів.
цибулякартопляяйця
Іспанська тортилья
іспанська · середньо
40хв
Візьме ваше:
картопляцибуляяйця
Товстий омлет з картоплею. Три інгредієнти, а виходить повноцінна страва.
цибулякартопляяйця
Бракує одного продукту 15
Картопля, запечена з ковбасою
домашня · легко
55хв
Візьме ваше:
картоплямолокоцибуля
Ситна страва з мінімуму продуктів, майже без вашої участі.
цибулякартоплямолоко + ковбаса
Млинці з мʼясом
українська · середньо
60хв
Візьме ваше:
молокоцибуляяйця
Спосіб перетворити залишки вареного м'яса на повноцінну страву.
цибуляяйцямолоко + яловичина
Овочеве рагу
домашня · легко
45хв
Візьме ваше:
картопляморквацибуля
Універсальна страва з того, що лишилося в холодильнику.
цибуляморквакартопля + кабачок
Рис із курячою печінкою
домашня · легко
35хв
Візьме ваше:
морквацибуля
Дешева, ситна й швидка страва в одній сковороді.
цибуляморква рис → булгур + куряча печінка
Котлети з індички
домашня · легко
35хв
Візьме ваше:
цибуляяйця
Ніжніші за курячі й значно легші за свинячі.
цибуляяйця + індичка борошно
Картопляні зрази з сиром
українська · середньо
45хв
Візьме ваше:
картопляяйця
Картопляне пюре зовні, розплавлений сир усередині.
картопляяйця + твердий сир
Свинина, тушкована з цибулею
домашня · легко
75хв
Візьме ваше:
морквацибуля
М'ясо стає м'яким саме від довгого тушкування на малому вогні.
цибуля + свинина морква
Гуляш
домашня · легко
90хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Угорська класика: м'ясо, цибуля й багато паприки. Більше нічого не потрібно.
цибуля + яловичина паприка мелена картопля
Різото з гарбузом
італійська · середньо
40хв
Візьме ваше:
цибуля
Осіннє різото з природною солодкістю гарбуза.
цибуля вершкове масло → оліярис → булгурбульйон → вода + гарбуз
Свинячі відбивні
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
яйця
Соковиті відбивні з хрусткою скоринкою. Головне — не пересмажити.
яйця панірувальні сухарі → борошно + свинина
Смажена риба в паніровці
домашня · легко
25хв
Візьме ваше:
яйця
Хрустка скоринка й соковита середина. Уся хитрість — у сухій рибі й гарячій сковороді.
яйця панірувальні сухарі → борошно + біла риба
Домашні курячі нагетси
американська · легко
35хв
Візьме ваше:
яйця
Ті самі нагетси, тільки з нормального м'яса.
яйця панірувальні сухарі → борошно + куряче філе
Куряча печінка з цибулею
домашня · легко
25хв
Візьме ваше:
цибуля
Класика, яку псують лише пересмажуванням. Печінка готується 5 хвилин.
цибуля + куряча печінка борошно
Капустяні оладки
українська · легко
30хв
Візьме ваше:
яйця
Спосіб з'їсти капусту навіть тим, хто її не любить.
яйця + капуста
Алу гобі — картопля з цвітною капустою
індійська · легко
40хв
Візьме ваше:
картопля
Суха індійська страва без соусу, де овочі обсмажуються у спеціях.
картопля + цвітна капуста кминкуркума
Бракує двох продуктів 21
Булгур із мʼясом і нутом
близькосхідна · легко
50хв
Візьме ваше:
булгурморквацибуля
Ситна страва в одній каструлі, яку добре готувати на кілька днів.
цибуляморквабулгур бульйон → вода + яловичина+ нут
Рибні котлети
домашня · легко
40хв
Візьме ваше:
молокоцибуляяйця
З будь-якої білої риби. Ніжніші за м'ясні й готуються швидше.
цибуляяйця панірувальні сухарі → борошно + біла риба+ хліб молоко
Соус болоньєзе
італійська · середньо
90хв
Візьме ваше:
молокоморквацибуля
Справжній болоньєзе тушкується довго — саме тому він такий насичений.
цибуляморква + помідори консервовані+ фарш молоко
Курка з рисом в одній сковороді
домашня · легко
40хв
Візьме ваше:
морквацибуля
Усе готується разом, мити доведеться одну сковороду.
цибуляморква рис → булгурбульйон → вода + часник+ курячі стегна
Тефтелі в томатному соусі
домашня · легко
50хв
Візьме ваше:
цибуляяйця
М'які тефтелі з рисом, які тушкуються прямо в соусі.
цибуляяйця рис → булгур + фарш+ кетчуп борошно
Яловичина в червоному вині
французька · середньо
150хв
Візьме ваше:
морквацибуля
Довге тушкування перетворює жорстке м'ясо на те, що розпадається виделкою.
цибуляморква бульйон → вода + яловичина+ червоне вино борошно
Курячі котлети з сиром
українська · середньо
40хв
Візьме ваше:
цибуляяйця
Усередині розтоплений сир, зовні хрустка паніровка.
цибуляяйця панірувальні сухарі → борошно + куряче філе+ твердий сир
Смажений рис по-азійськи
азійська · легко
20хв
Візьме ваше:
моркваяйця
Найкращий спосіб використати вчорашній рис. Свіжий не підходить — він занадто вологий.
яйця рис → булгур + часник+ соєвий соус морква
Тушкована капуста
домашня · легко
45хв
Візьме ваше:
морквацибуля
Дешева, ситна і несподівано смачна, якщо не поспішати.
цибуляморква + томатна паста+ капуста
Свинина з картоплею в духовці
домашня · легко
80хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Усе запікається на одному деку, поки ви займаєтесь своїми справами.
цибулякартопля + часник+ свинина
Перловка з грибами
домашня · легко
70хв
Візьме ваше:
морквацибуля
Незаслужено забута крупа, яка з грибами стає дуже смачною.
цибуля + гриби+ перловка морква
Різото з грибами
італійська · середньо
35хв
Візьме ваше:
цибуля
Кремове різото без вершків. Кремовість дає крохмаль рису, який виходить при повільному помішуванні.
цибуля вершкове масло → оліярис → булгурбульйон → вода + гриби+ твердий сир
Смажений рис із квашеною капустою
азійська · легко
20хв
Візьме ваше:
яйця
Корейський прийом: кисла капуста замість соусу.
яйця рис → булгур + соєвий соус+ квашена капуста
Макарони з сирним соусом
американська · легко
25хв
Візьме ваше:
молоко
Справжній сирний соус на основі бешамелю, а не просто розплавлений сир.
молоко вершкове масло → олія + твердий сир+ макарони
Курка з грибами у вершках
домашня · легко
35хв
Візьме ваше:
цибуля
Універсальна страва, яка однаково добре йде з пастою, рисом і пюре.
цибуля вершки → молоко + гриби+ куряче філе
Буріто з квасолею
мексиканська · легко
30хв
Візьме ваше:
цибуля
Ситний згорток, у якому рис і квасоля роблять основну роботу.
цибуля рис → булгур + лаваш+ квасоля
Бефстроганов
домашня · середньо
40хв
Візьме ваше:
цибуля
Тонкі смужки яловичини у сметанному соусі. Готуються дуже швидко.
цибуля + яловичина+ сметана борошно
Зелена квасоля з яйцем
домашня · легко
20хв
Візьме ваше:
яйця
Ситний швидкий обід із двох інгредієнтів.
яйця + часник+ зелена квасоля
Гречка з грибами й цибулею
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
цибуля
Проста страва, яку рятує правильно обсмажена цибуля з грибами.
цибуля + гриби+ гречка
Оладки з кабачків
українська · легко
30хв
Візьме ваше:
яйця
Літня страва, яку рятує правильно віджатий кабачок.
яйця + часник+ кабачок
Кесадилья
мексиканська · легко
15хв
Візьме ваше:
цибуля
Хрустка коржик із розплавленим сиром. Готується за 10 хвилин з будь-якої начинки.
+ твердий сир+ лаваш цибуля
🛒 Список покупок
Найпотрібніше з того, чого бракує в підібраних стравах.