Що приготувати з того, що є в холодильнику

Деруни українська · легко

30хв

Візьме ваше: картопляцибулячасникяйця

Картопляні оладки з хрусткою скоринкою. Класична страва з мінімуму продуктів.

цибулякартопляяйця часник

Свинина з картоплею в духовці домашня · легко

80хв

Візьме ваше: картоплясвининацибулячасник

Усе запікається на одному деку, поки ви займаєтесь своїми справами.

цибулячасниккартоплясвинина

Гуляш домашня · легко

90хв

Візьме ваше: картопляцибулячасник

Угорська класика: м'ясо, цибуля й багато паприки. Більше нічого не потрібно.

цибуля яловичина → свинина паприка мелена часниккартопля

Свинячі відбивні домашня · легко

30хв

Візьме ваше: свининачасникяйця

Соковиті відбивні з хрусткою скоринкою. Головне — не пересмажити.

свининаяйця панірувальні сухарі → борошно часник

Іспанська тортилья іспанська · середньо

40хв

Візьме ваше: картопляцибуляяйця

Товстий омлет з картоплею. Три інгредієнти, а виходить повноцінна страва.

цибулякартопляяйця

Котлети з індички домашня · легко

35хв

Візьме ваше: цибуляяйця

Ніжніші за курячі й значно легші за свинячі.

цибуляяйця індичка → куряче філе борошно

Свинина, тушкована з цибулею домашня · легко

75хв

Візьме ваше: свининацибуля

М'ясо стає м'яким саме від довгого тушкування на малому вогні.

цибулясвинина

Домашні курячі нагетси американська · легко

35хв

Візьме ваше: куряче філеяйця

Ті самі нагетси, тільки з нормального м'яса.

куряче філеяйця панірувальні сухарі → борошно

Фрикадельки в томатному соусі домашня · легко

45хв

Візьме ваше: цибулячасникяйця

М'які фрикадельки, які тушкуються прямо в соусі — так вони не пересихають.

цибулячасникяйця помідори консервовані → помідорфарш → свинина + хліб

Курка в вершково-томатному соусі індійська · середньо

50хв

Візьме ваше: куряче філецибулячасник

М'яке каррі без гостроти, яке подобається практично всім.

цибулячасниккуряче філе помідори консервовані → помідорвершкове масло → олія + вершки

Курячі котлети з сиром українська · середньо

40хв

Візьме ваше: куряче філецибуляяйця

Усередині розтоплений сир, зовні хрустка паніровка.

цибулякуряче філеяйця панірувальні сухарі → борошно + твердий сир

Чахохбілі грузинська · легко

60хв

Візьме ваше: помідорцибулячасник

Курка, тушкована з помідорами й величезною кількістю зелені.

цибулячасникпомідор курячі стегна → куряче філе + кінза

Курка каррі з кокосовим молоком азійська · легко

35хв

Візьме ваше: куряче філецибулячасник

М'яке каррі, яке готується в одній каструлі. Кокосове молоко гасить гостроту й дає кремовість.

цибулячасниккуряче філе + кокосове молоко каррі

Чилі кон карне мексиканська · легко

60хв

Візьме ваше: цибулячасник

Густе рагу з фаршу й квасолі. Одна каструля, мінімум уваги, чудово розігрівається.

цибулячасник помідори консервовані → помідорфарш → свинина + квасоля паприка мелена

Курка теріякі азійська · легко

25хв

Візьме ваше: куряче філечасник

Солодко-солоний соус із чотирьох інгредієнтів, який карамелізується прямо на курці.

часниккуряче філе мед → цукор + соєвий соус

Млинці з мʼясом українська · середньо

60хв

Візьме ваше: цибуляяйця

Спосіб перетворити залишки вареного м'яса на повноцінну страву.

цибуляяйця яловичина → свинина + молоко

Чана масала індійська · легко

35хв

Візьме ваше: цибулячасник

Нут у пряному томатному соусі. Повноцінна страва без м'яса.

цибулячасник помідори консервовані → помідор + нут кминкуркума

Зелена квасоля з яйцем домашня · легко

20хв

Візьме ваше: часникяйця

Ситний швидкий обід із двох інгредієнтів.

часникяйця + зелена квасоля

Оладки з кабачків українська · легко

30хв

Візьме ваше: часникяйця

Літня страва, яку рятує правильно віджатий кабачок.

часникяйця + кабачок

Картопляні зрази з сиром українська · середньо

45хв

Візьме ваше: картопляяйця

Картопляне пюре зовні, розплавлений сир усередині.

картопляяйця + твердий сир

Тако з куркою мексиканська · легко

30хв

Візьме ваше: куряче філепомідор

Збирається за столом: кожен кладе собі те, що любить.

помідоркуряче філе + лаваш паприка мелена

Капустяні оладки українська · легко

30хв

Візьме ваше: часникяйця

Спосіб з'їсти капусту навіть тим, хто її не любить.

яйця + капуста часник

Курячі крильця в медово-соєвій глазурі азійська · легко

45хв

Візьме ваше: часник

Липка глазур, яка карамелізується в духовці.

часник курячі стегна → куряче філемед → цукор + соєвий соус

Соус болоньєзе італійська · середньо

90хв

Візьме ваше: цибуля

Справжній болоньєзе тушкується довго — саме тому він такий насичений.

цибуля помідори консервовані → помідорфарш → свинина + морква

Бефстроганов домашня · середньо

40хв

Візьме ваше: цибуля

Тонкі смужки яловичини у сметанному соусі. Готуються дуже швидко.

цибуля яловичина → свинина + сметана борошно

Паста з томатним соусом італійська · легко

30хв

Візьме ваше: часник

Соус із двох інгредієнтів, який готується поки вариться паста. Основа сотні інших страв.

часник помідори консервовані → помідор + макарони

Смажена риба в паніровці домашня · легко

25хв

Візьме ваше: яйця

Хрустка скоринка й соковита середина. Уся хитрість — у сухій рибі й гарячій сковороді.

яйця панірувальні сухарі → борошно + біла риба

Куряча печінка з цибулею домашня · легко

25хв

Візьме ваше: цибуля

Класика, яку псують лише пересмажуванням. Печінка готується 5 хвилин.

цибуля + куряча печінка борошно

Паста аліо е оліо італійська · легко

15хв

Візьме ваше: часник

Найдешевша й найшвидша паста в світі: часник, олія, перець чилі. Робиться з того, що є завжди.

часник + макарони

Алу гобі — картопля з цвітною капустою індійська · легко

40хв

Візьме ваше: картопля

Суха індійська страва без соусу, де овочі обсмажуються у спеціях.

картопля + цвітна капуста кминкуркума

Сувлакі — грецькі шашлички грецька · легко

40хв

Візьме ваше: помідорсвининацибулячасник

Маринад із лимона, оливкової олії й орегано. Більше нічого не треба.

часниксвинина + орегано+ лимон цибуляпомідор

Овочеве рагу домашня · легко

45хв

Візьме ваше: картопляпомідорцибулячасник

Універсальна страва з того, що лишилося в холодильнику.

цибулякартопля + морква+ кабачок часникпомідор

Паелья з куркою іспанська · середньо

50хв

Візьме ваше: помідорцибулячасник

Головне в паельї — не перемішувати рис після додавання бульйону.

цибулячасник курячі стегна → куряче філебульйон → вода + солодкий перець+ рис помідор

Смажений рис по-азійськи азійська · легко

20хв

Візьме ваше: куряче філечасникяйця

Найкращий спосіб використати вчорашній рис. Свіжий не підходить — він занадто вологий.

часникяйця + рис+ соєвий соус куряче філе

Картопля, запечена з ковбасою домашня · легко

55хв

Візьме ваше: картопляцибулячасник

Ситна страва з мінімуму продуктів, майже без вашої участі.

цибулякартопля + ковбаса+ молоко часник

Курка з грибами у вершках домашня · легко

35хв

Візьме ваше: куряче філецибулячасник

Універсальна страва, яка однаково добре йде з пастою, рисом і пюре.

цибулякуряче філе + гриби+ вершки часник

Курка з рисом в одній сковороді домашня · легко

40хв

Візьме ваше: цибулячасник

Усе готується разом, мити доведеться одну сковороду.

цибулячасник курячі стегна → куряче філебульйон → вода + морква+ рис

Яловичина в червоному вині французька · середньо

150хв

Візьме ваше: цибулячасник

Довге тушкування перетворює жорстке м'ясо на те, що розпадається виделкою.

цибуля яловичина → свининабульйон → вода + морква+ червоне вино борошночасник

Тефтелі в томатному соусі домашня · легко

50хв

Візьме ваше: цибуляяйця

М'які тефтелі з рисом, які тушкуються прямо в соусі.

цибуляяйця фарш → свинина + рис+ кетчуп борошно

Рибні котлети домашня · легко

40хв

Візьме ваше: цибуляяйця

З будь-якої білої риби. Ніжніші за м'ясні й готуються швидше.

цибуляяйця панірувальні сухарі → борошно + біла риба+ хліб

Паста з ковбасою у томатному соусі італійська · легко

25хв

Візьме ваше: цибулячасник

Проста вечеря, коли з м'яса вдома тільки ковбаса.

цибуля помідори консервовані → помідор + ковбаса+ макарони часник

Фалафель у духовці близькосхідна · середньо

40хв

Візьме ваше: цибулячасник

Запечений, а не смажений у фритюрі — менше олії, той самий смак.

цибулячасник + петрушка+ нут

Шпинат із сиром по-індійськи індійська · середньо

35хв

Візьме ваше: цибулячасник

Кремовий зелений соус зі шпинату й шматочків сиру.

цибулячасник + шпинат+ м'який сир

Гречка з грибами й цибулею домашня · легко

30хв

Візьме ваше: цибулячасник

Проста страва, яку рятує правильно обсмажена цибуля з грибами.

цибуля + гриби+ гречка часник

Риба, запечена з лимоном домашня · легко

30хв

Візьме ваше: картоплячасник

Найпростіший спосіб приготувати рибу так, щоб вона лишилася соковитою.

часник + біла риба+ лимон картопля

Паста з креветками італійська · середньо

25хв

Візьме ваше: помідорчасник

Легка паста, де креветки готуються рівно півтори хвилини з кожного боку.

часник + креветки+ макарони помідор

Перловка з грибами домашня · легко

70хв

Візьме ваше: цибулячасник

Незаслужено забута крупа, яка з грибами стає дуже смачною.

цибуля + гриби+ перловка часник

Кесадилья мексиканська · легко

15хв

Візьме ваше: куряче філецибуля

Хрустка коржик із розплавленим сиром. Готується за 10 хвилин з будь-якої начинки.

+ твердий сир+ лаваш цибулякуряче філе

Різото з гарбузом італійська · середньо

40хв

Візьме ваше: цибуля

Осіннє різото з природною солодкістю гарбуза.

цибуля вершкове масло → оліябульйон → вода + гарбуз+ рис

Спагеті карбонара італійська · середньо

20хв

Візьме ваше: яйця

Класика на чотири інгредієнти. Соус робиться без вершків — тільки яйця, сир і жир з бекону.

яйця бекон → сало + твердий сир+ макарони

Локшина з яловичиною по-азійськи азійська · легко

30хв

Візьме ваше: часник

Швидка страва на сильному вогні, де все готується за десять хвилин.

часник яловичина → свинина + соєвий соус+ рисова локшина

Паста з тунцем домашня · легко

20хв

Візьме ваше: часник

Вечеря з консерви й пачки макаронів, яка не соромно виглядає.

часник + тунець консервований+ макарони

Лосось на сковороді домашня · легко

15хв

Візьме ваше: часник

Скоринка зверху, ніжна середина. П'ятнадцять хвилин від початку до тарілки.

+ лосось+ лимон часник

Що приготувати

🛒 Докупіть один продукт — і відкриються нові страви

Можна готувати просто зараз 8

Бракує одного продукту 22

Бракує двох продуктів 23

🛒 Список покупок