Що приготувати
Два шляхи: від того, що вже є вдома, або від страви, якої захотілося.
❧
🛒 Докупіть один продукт — і відкриються нові страви
Можна готувати просто зараз 6
Гуляш
домашня · легко
90хв
Візьме ваше:
картоплясолодкий перецьцибулячасник
Угорська класика: м'ясо, цибуля й багато паприки. Більше нічого не потрібно.
цибуля яловичина → свинина паприка мелена часниккартоплясолодкий перець
Деруни
українська · легко
30хв
Візьме ваше:
картопляцибулячасникяйця
Картопляні оладки з хрусткою скоринкою. Класична страва з мінімуму продуктів.
цибулякартопляяйця часник
Свинина з картоплею в духовці
домашня · легко
80хв
Візьме ваше:
картоплясвининацибулячасник
Усе запікається на одному деку, поки ви займаєтесь своїми справами.
цибулячасниккартоплясвинина
Свинячі відбивні
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
свининачасникяйця
Соковиті відбивні з хрусткою скоринкою. Головне — не пересмажити.
свининаяйця панірувальні сухарі → борошно часник
Іспанська тортилья
іспанська · середньо
40хв
Візьме ваше:
картопляцибуляяйця
Товстий омлет з картоплею. Три інгредієнти, а виходить повноцінна страва.
цибулякартопляяйця
Свинина, тушкована з цибулею
домашня · легко
75хв
Візьме ваше:
свининацибуля
М'ясо стає м'яким саме від довгого тушкування на малому вогні.
цибулясвинина
Бракує одного продукту 17
Фрикадельки в томатному соусі
домашня · легко
45хв
Візьме ваше:
цибулячасникяйця
М'які фрикадельки, які тушкуються прямо в соусі — так вони не пересихають.
цибулячасникяйця помідори консервовані → помідорфарш → свинина + хліб
Чилі кон карне
мексиканська · легко
60хв
Візьме ваше:
цибулячасник
Густе рагу з фаршу й квасолі. Одна каструля, мінімум уваги, чудово розігрівається.
цибулячасник помідори консервовані → помідорфарш → свинина + квасоля паприка мелена
Млинці з мʼясом
українська · середньо
60хв
Візьме ваше:
цибуляяйця
Спосіб перетворити залишки вареного м'яса на повноцінну страву.
цибуляяйця яловичина → свинина + молоко
Чана масала
індійська · легко
35хв
Візьме ваше:
цибулячасник
Нут у пряному томатному соусі. Повноцінна страва без м'яса.
цибулячасник помідори консервовані → помідор + нут кминкуркума
Котлети з індички
домашня · легко
35хв
Візьме ваше:
цибуляяйця
Ніжніші за курячі й значно легші за свинячі.
цибуляяйця + індичка борошно
Зелена квасоля з яйцем
домашня · легко
20хв
Візьме ваше:
часникяйця
Ситний швидкий обід із двох інгредієнтів.
часникяйця + зелена квасоля
Оладки з кабачків
українська · легко
30хв
Візьме ваше:
часникяйця
Літня страва, яку рятує правильно віджатий кабачок.
часникяйця + кабачок
Картопляні зрази з сиром
українська · середньо
45хв
Візьме ваше:
картопляяйця
Картопляне пюре зовні, розплавлений сир усередині.
картопляяйця + твердий сир
Капустяні оладки
українська · легко
30хв
Візьме ваше:
часникяйця
Спосіб з'їсти капусту навіть тим, хто її не любить.
яйця + капуста часник
Соус болоньєзе
італійська · середньо
90хв
Візьме ваше:
цибуля
Справжній болоньєзе тушкується довго — саме тому він такий насичений.
цибуля помідори консервовані → помідорфарш → свинина + морква
Бефстроганов
домашня · середньо
40хв
Візьме ваше:
цибуля
Тонкі смужки яловичини у сметанному соусі. Готуються дуже швидко.
цибуля яловичина → свинина + сметана борошно
Паста з томатним соусом
італійська · легко
30хв
Візьме ваше:
часник
Соус із двох інгредієнтів, який готується поки вариться паста. Основа сотні інших страв.
часник помідори консервовані → помідор + макарони
Смажена риба в паніровці
домашня · легко
25хв
Візьме ваше:
яйця
Хрустка скоринка й соковита середина. Уся хитрість — у сухій рибі й гарячій сковороді.
яйця панірувальні сухарі → борошно + біла риба
Домашні курячі нагетси
американська · легко
35хв
Візьме ваше:
яйця
Ті самі нагетси, тільки з нормального м'яса.
яйця панірувальні сухарі → борошно + куряче філе
Куряча печінка з цибулею
домашня · легко
25хв
Візьме ваше:
цибуля
Класика, яку псують лише пересмажуванням. Печінка готується 5 хвилин.
цибуля + куряча печінка борошно
Паста аліо е оліо
італійська · легко
15хв
Візьме ваше:
часник
Найдешевша й найшвидша паста в світі: часник, олія, перець чилі. Робиться з того, що є завжди.
часник + макарони
Алу гобі — картопля з цвітною капустою
індійська · легко
40хв
Візьме ваше:
картопля
Суха індійська страва без соусу, де овочі обсмажуються у спеціях.
картопля + цвітна капуста кминкуркума
Бракує двох продуктів 29
Аджапсандалі
грузинська · легко
45хв
Візьме ваше:
картопляпомідорсолодкий перецьцибулячасник
Грузинське овочеве рагу. Овочі тушкуються у власному соку, без води.
цибулячасникпомідоркартоплясолодкий перець + баклажан+ кінза
Овочеве рагу
домашня · легко
45хв
Візьме ваше:
картопляпомідорсолодкий перецьцибулячасник
Універсальна страва з того, що лишилося в холодильнику.
цибулякартопля + морква+ кабачок часникпомідорсолодкий перець
Паелья з куркою
іспанська · середньо
50хв
Візьме ваше:
помідорсолодкий перецьцибулячасник
Головне в паельї — не перемішувати рис після додавання бульйону.
цибулячасниксолодкий перець бульйон → вода + курячі стегна+ рис помідор
Рататуй
французька · легко
50хв
Візьме ваше:
помідорсолодкий перецьцибулячасник
Овочеве рагу з Провансу. Секрет — обсмажити кожен овоч окремо, а не звалити все разом.
цибулячасникпомідорсолодкий перець + кабачок+ баклажан
Сувлакі — грецькі шашлички
грецька · легко
40хв
Візьме ваше:
помідорсвининацибулячасник
Маринад із лимона, оливкової олії й орегано. Більше нічого не треба.
часниксвинина + орегано+ лимон цибуляпомідор
Чахохбілі
грузинська · легко
60хв
Візьме ваше:
помідорцибулячасник
Курка, тушкована з помідорами й величезною кількістю зелені.
цибулячасникпомідор + кінза+ курячі стегна
Картопля, запечена з ковбасою
домашня · легко
55хв
Візьме ваше:
картопляцибулячасник
Ситна страва з мінімуму продуктів, майже без вашої участі.
цибулякартопля + ковбаса+ молоко часник
Курка в вершково-томатному соусі
індійська · середньо
50хв
Візьме ваше:
цибулячасник
М'яке каррі без гостроти, яке подобається практично всім.
цибулячасник помідори консервовані → помідорвершкове масло → олія + куряче філе+ вершки
Яловичина в червоному вині
французька · середньо
150хв
Візьме ваше:
цибулячасник
Довге тушкування перетворює жорстке м'ясо на те, що розпадається виделкою.
цибуля яловичина → свининабульйон → вода + морква+ червоне вино борошночасник
Тефтелі в томатному соусі
домашня · легко
50хв
Візьме ваше:
цибуляяйця
М'які тефтелі з рисом, які тушкуються прямо в соусі.
цибуляяйця фарш → свинина + рис+ кетчуп борошно
Курячі котлети з сиром
українська · середньо
40хв
Візьме ваше:
цибуляяйця
Усередині розтоплений сир, зовні хрустка паніровка.
цибуляяйця панірувальні сухарі → борошно + куряче філе+ твердий сир
Рибні котлети
домашня · легко
40хв
Візьме ваше:
цибуляяйця
З будь-якої білої риби. Ніжніші за м'ясні й готуються швидше.
цибуляяйця панірувальні сухарі → борошно + біла риба+ хліб
Смажений рис по-азійськи
азійська · легко
20хв
Візьме ваше:
часникяйця
Найкращий спосіб використати вчорашній рис. Свіжий не підходить — він занадто вологий.
часникяйця + рис+ соєвий соус
Паста з ковбасою у томатному соусі
італійська · легко
25хв
Візьме ваше:
цибулячасник
Проста вечеря, коли з м'яса вдома тільки ковбаса.
цибуля помідори консервовані → помідор + ковбаса+ макарони часник
Локшина з яловичиною по-азійськи
азійська · легко
30хв
Візьме ваше:
солодкий перецьчасник
Швидка страва на сильному вогні, де все готується за десять хвилин.
часник яловичина → свинина + соєвий соус+ рисова локшина солодкий перець
Фалафель у духовці
близькосхідна · середньо
40хв
Візьме ваше:
цибулячасник
Запечений, а не смажений у фритюрі — менше олії, той самий смак.
цибулячасник + петрушка+ нут
Шпинат із сиром по-індійськи
індійська · середньо
35хв
Візьме ваше:
цибулячасник
Кремовий зелений соус зі шпинату й шматочків сиру.
цибулячасник + шпинат+ м'який сир
Курка каррі з кокосовим молоком
азійська · легко
35хв
Візьме ваше:
цибулячасник
М'яке каррі, яке готується в одній каструлі. Кокосове молоко гасить гостроту й дає кремовість.
цибулячасник + куряче філе+ кокосове молоко каррі
Гречка з грибами й цибулею
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
цибулячасник
Проста страва, яку рятує правильно обсмажена цибуля з грибами.
цибуля + гриби+ гречка часник
Риба, запечена з лимоном
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
картоплячасник
Найпростіший спосіб приготувати рибу так, щоб вона лишилася соковитою.
часник + біла риба+ лимон картопля
Паста з креветками
італійська · середньо
25хв
Візьме ваше:
помідорчасник
Легка паста, де креветки готуються рівно півтори хвилини з кожного боку.
часник + креветки+ макарони помідор
Перловка з грибами
домашня · легко
70хв
Візьме ваше:
цибулячасник
Незаслужено забута крупа, яка з грибами стає дуже смачною.
цибуля + гриби+ перловка часник
Кесадилья
мексиканська · легко
15хв
Візьме ваше:
солодкий перецьцибуля
Хрустка коржик із розплавленим сиром. Готується за 10 хвилин з будь-якої начинки.
+ твердий сир+ лаваш цибулясолодкий перець
Різото з гарбузом
італійська · середньо
40хв
Візьме ваше:
цибуля
Осіннє різото з природною солодкістю гарбуза.
цибуля вершкове масло → оліябульйон → вода + гарбуз+ рис
Курка теріякі
азійська · легко
25хв
Візьме ваше:
часник
Солодко-солоний соус із чотирьох інгредієнтів, який карамелізується прямо на курці.
часник мед → цукор + куряче філе+ соєвий соус
Курячі крильця в медово-соєвій глазурі
азійська · легко
45хв
Візьме ваше:
часник
Липка глазур, яка карамелізується в духовці.
часник мед → цукор + курячі стегна+ соєвий соус
Паста з тунцем
домашня · легко
20хв
Візьме ваше:
часник
Вечеря з консерви й пачки макаронів, яка не соромно виглядає.
часник + тунець консервований+ макарони
Тако з куркою
мексиканська · легко
30хв
Візьме ваше:
помідор
Збирається за столом: кожен кладе собі те, що любить.
помідор + куряче філе+ лаваш паприка мелена
Лосось на сковороді
домашня · легко
15хв
Візьме ваше:
часник
Скоринка зверху, ніжна середина. П'ятнадцять хвилин від початку до тарілки.
+ лосось+ лимон часник
🛒 Список покупок
Найпотрібніше з того, чого бракує в підібраних стравах.