Що приготувати
Два шляхи: від того, що вже є вдома, або від страви, якої захотілося.
❧
🛒 Докупіть один продукт — і відкриються нові страви
-
+ макарони
3 нові страви:
Запіканка з макаронів, Макарони з сирним соусом, Паста аліо е оліо
-
+ куряче філе
2 нові страви:
Курячі котлети з сиром, Домашні курячі нагетси
-
+ біла риба
1 нова страва:
Смажена риба в паніровці
-
+ зелена квасоля
1 нова страва:
Зелена квасоля з яйцем
Можна готувати просто зараз 8
Деруни
українська · легко
30хв
Візьме ваше:
картопляцибулячасникяйця
Картопляні оладки з хрусткою скоринкою. Класична страва з мінімуму продуктів.
цибулякартопляяйця часник
Свинина з картоплею в духовці
домашня · легко
80хв
Візьме ваше:
картоплясвининацибулячасник
Усе запікається на одному деку, поки ви займаєтесь своїми справами.
цибулячасниккартоплясвинина
Гуляш
домашня · легко
90хв
Візьме ваше:
картопляцибулячасник
Угорська класика: м'ясо, цибуля й багато паприки. Більше нічого не потрібно.
цибуля яловичина → свинина паприка мелена часниккартопля
Свинячі відбивні
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
свининачасникяйця
Соковиті відбивні з хрусткою скоринкою. Головне — не пересмажити.
свининаяйця панірувальні сухарі → борошно часник
Іспанська тортилья
іспанська · середньо
40хв
Візьме ваше:
картопляцибуляяйця
Товстий омлет з картоплею. Три інгредієнти, а виходить повноцінна страва.
цибулякартопляяйця
Картопляні зрази з сиром
українська · середньо
45хв
Візьме ваше:
картоплятвердий сиряйця
Картопляне пюре зовні, розплавлений сир усередині.
картопляяйцятвердий сир
Млинці з мʼясом
українська · середньо
60хв
Візьме ваше:
молокоцибуляяйця
Спосіб перетворити залишки вареного м'яса на повноцінну страву.
цибуляяйцямолоко яловичина → свинина
Свинина, тушкована з цибулею
домашня · легко
75хв
Візьме ваше:
свининацибуля
М'ясо стає м'яким саме від довгого тушкування на малому вогні.
цибулясвинина
Бракує одного продукту 16
Запіканка з макаронів
домашня · легко
45хв
Візьме ваше:
молокотвердий сирцибулячасникяйця
Спосіб перетворити вчорашні макарони на повноцінну вечерю.
яйцямолокотвердий сир фарш → свинина + макарони цибулячасник
Картопля, запечена з ковбасою
домашня · легко
55хв
Візьме ваше:
картоплямолокотвердий сирцибулячасник
Ситна страва з мінімуму продуктів, майже без вашої участі.
цибулякартоплямолоко + ковбаса часниктвердий сир
Курячі котлети з сиром
українська · середньо
40хв
Візьме ваше:
твердий сирцибуляяйця
Усередині розтоплений сир, зовні хрустка паніровка.
цибуляяйцятвердий сир панірувальні сухарі → борошно + куряче філе
Зелена квасоля з яйцем
домашня · легко
20хв
Візьме ваше:
твердий сирчасникяйця
Ситний швидкий обід із двох інгредієнтів.
часникяйця + зелена квасоля твердий сир
Макарони з сирним соусом
американська · легко
25хв
Візьме ваше:
молокотвердий сир
Справжній сирний соус на основі бешамелю, а не просто розплавлений сир.
молокотвердий сир вершкове масло → олія + макарони
Шпинат із сиром по-індійськи
індійська · середньо
35хв
Візьме ваше:
цибулячасник
Кремовий зелений соус зі шпинату й шматочків сиру.
цибулячасник м'який сир → твердий сир + шпинат
Котлети з індички
домашня · легко
35хв
Візьме ваше:
цибуляяйця
Ніжніші за курячі й значно легші за свинячі.
цибуляяйця + індичка борошно
Оладки з кабачків
українська · легко
30хв
Візьме ваше:
часникяйця
Літня страва, яку рятує правильно віджатий кабачок.
часникяйця + кабачок
Кесадилья
мексиканська · легко
15хв
Візьме ваше:
твердий сирцибуля
Хрустка коржик із розплавленим сиром. Готується за 10 хвилин з будь-якої начинки.
твердий сир + лаваш цибуля
Капустяні оладки
українська · легко
30хв
Візьме ваше:
часникяйця
Спосіб з'їсти капусту навіть тим, хто її не любить.
яйця + капуста часник
Бефстроганов
домашня · середньо
40хв
Візьме ваше:
цибуля
Тонкі смужки яловичини у сметанному соусі. Готуються дуже швидко.
цибуля яловичина → свинина + сметана борошно
Смажена риба в паніровці
домашня · легко
25хв
Візьме ваше:
яйця
Хрустка скоринка й соковита середина. Уся хитрість — у сухій рибі й гарячій сковороді.
яйця панірувальні сухарі → борошно + біла риба
Домашні курячі нагетси
американська · легко
35хв
Візьме ваше:
яйця
Ті самі нагетси, тільки з нормального м'яса.
яйця панірувальні сухарі → борошно + куряче філе
Куряча печінка з цибулею
домашня · легко
25хв
Візьме ваше:
цибуля
Класика, яку псують лише пересмажуванням. Печінка готується 5 хвилин.
цибуля + куряча печінка борошно
Паста аліо е оліо
італійська · легко
15хв
Візьме ваше:
часник
Найдешевша й найшвидша паста в світі: часник, олія, перець чилі. Робиться з того, що є завжди.
часник + макарони
Алу гобі — картопля з цвітною капустою
індійська · легко
40хв
Візьме ваше:
картопля
Суха індійська страва без соусу, де овочі обсмажуються у спеціях.
картопля + цвітна капуста кминкуркума
Бракує двох продуктів 31
Фрикадельки в томатному соусі
домашня · легко
45хв
Візьме ваше:
молокотвердий сирцибулячасникяйця
М'які фрикадельки, які тушкуються прямо в соусі — так вони не пересихають.
цибулячасникяйця фарш → свинина + помідори консервовані+ хліб молокотвердий сир
Мусака
грецька · складно
100хв
Візьме ваше:
молокотвердий сирцибуляяйця
Шари баклажанів, м'яса й бешамелю. Довго, але воно того варте.
цибулямолокотвердий сир фарш → свининавершкове масло → олія + помідори консервовані+ баклажан яйця
Рибні котлети
домашня · легко
40хв
Візьме ваше:
молокоцибуляяйця
З будь-якої білої риби. Ніжніші за м'ясні й готуються швидше.
цибуляяйця панірувальні сухарі → борошно + біла риба+ хліб молоко
Курка з грибами у вершках
домашня · легко
35хв
Візьме ваше:
твердий сирцибулячасник
Універсальна страва, яка однаково добре йде з пастою, рисом і пюре.
цибуля вершки → молоко + гриби+ куряче філе часниктвердий сир
Сувлакі — грецькі шашлички
грецька · легко
40хв
Візьме ваше:
свининацибулячасник
Маринад із лимона, оливкової олії й орегано. Більше нічого не треба.
часниксвинина + орегано+ лимон цибуля
Овочеве рагу
домашня · легко
45хв
Візьме ваше:
картопляцибулячасник
Універсальна страва з того, що лишилося в холодильнику.
цибулякартопля + морква+ кабачок часник
Різото з грибами
італійська · середньо
35хв
Візьме ваше:
твердий сирцибуля
Кремове різото без вершків. Кремовість дає крохмаль рису, який виходить при повільному помішуванні.
цибулятвердий сир вершкове масло → оліябульйон → вода + гриби+ рис
Курка в вершково-томатному соусі
індійська · середньо
50хв
Візьме ваше:
цибулячасник
М'яке каррі без гостроти, яке подобається практично всім.
цибулячасник вершки → молоковершкове масло → олія + помідори консервовані+ куряче філе
Яловичина в червоному вині
французька · середньо
150хв
Візьме ваше:
цибулячасник
Довге тушкування перетворює жорстке м'ясо на те, що розпадається виделкою.
цибуля яловичина → свининабульйон → вода + морква+ червоне вино борошночасник
Тефтелі в томатному соусі
домашня · легко
50хв
Візьме ваше:
цибуляяйця
М'які тефтелі з рисом, які тушкуються прямо в соусі.
цибуляяйця фарш → свинина + рис+ кетчуп борошно
Різото з гарбузом
італійська · середньо
40хв
Візьме ваше:
твердий сирцибуля
Осіннє різото з природною солодкістю гарбуза.
цибуля вершкове масло → оліябульйон → вода + гарбуз+ рис твердий сир
Пиріг зі шпинатом і фетою
грецька · середньо
60хв
Візьме ваше:
цибуляяйця
Хрусткий пиріг із солоною начинкою. З готовим тістом виходить швидко.
цибуляяйця м'який сир → твердий сир + шпинат+ листкове тісто
Чилі кон карне
мексиканська · легко
60хв
Візьме ваше:
цибулячасник
Густе рагу з фаршу й квасолі. Одна каструля, мінімум уваги, чудово розігрівається.
цибулячасник фарш → свинина + помідори консервовані+ квасоля паприка мелена
Спагеті карбонара
італійська · середньо
20хв
Візьме ваше:
твердий сиряйця
Класика на чотири інгредієнти. Соус робиться без вершків — тільки яйця, сир і жир з бекону.
яйцятвердий сир + бекон+ макарони
Смажений рис по-азійськи
азійська · легко
20хв
Візьме ваше:
часникяйця
Найкращий спосіб використати вчорашній рис. Свіжий не підходить — він занадто вологий.
часникяйця + рис+ соєвий соус
Паста з лососем у вершках
італійська · легко
25хв
Візьме ваше:
твердий сирчасник
Ресторанна страва, яка робиться за час варіння макаронів.
часник вершки → молоко + лосось+ макарони твердий сир
Соус болоньєзе
італійська · середньо
90хв
Візьме ваше:
молокоцибуля
Справжній болоньєзе тушкується довго — саме тому він такий насичений.
цибуля фарш → свинина + помідори консервовані+ морква молоко
Фалафель у духовці
близькосхідна · середньо
40хв
Візьме ваше:
цибулячасник
Запечений, а не смажений у фритюрі — менше олії, той самий смак.
цибулячасник + петрушка+ нут
Курка каррі з кокосовим молоком
азійська · легко
35хв
Візьме ваше:
цибулячасник
М'яке каррі, яке готується в одній каструлі. Кокосове молоко гасить гостроту й дає кремовість.
цибулячасник + куряче філе+ кокосове молоко каррі
Чана масала
індійська · легко
35хв
Візьме ваше:
цибулячасник
Нут у пряному томатному соусі. Повноцінна страва без м'яса.
цибулячасник + помідори консервовані+ нут кминкуркума
Паста з томатним соусом
італійська · легко
30хв
Візьме ваше:
твердий сирчасник
Соус із двох інгредієнтів, який готується поки вариться паста. Основа сотні інших страв.
часник + помідори консервовані+ макарони твердий сир
Гречка з грибами й цибулею
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
цибулячасник
Проста страва, яку рятує правильно обсмажена цибуля з грибами.
цибуля + гриби+ гречка часник
Риба, запечена з лимоном
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
картоплячасник
Найпростіший спосіб приготувати рибу так, щоб вона лишилася соковитою.
часник + біла риба+ лимон картопля
Перловка з грибами
домашня · легко
70хв
Візьме ваше:
цибулячасник
Незаслужено забута крупа, яка з грибами стає дуже смачною.
цибуля + гриби+ перловка часник
Курка теріякі
азійська · легко
25хв
Візьме ваше:
часник
Солодко-солоний соус із чотирьох інгредієнтів, який карамелізується прямо на курці.
часник мед → цукор + куряче філе+ соєвий соус
Курячі крильця в медово-соєвій глазурі
азійська · легко
45хв
Візьме ваше:
часник
Липка глазур, яка карамелізується в духовці.
часник мед → цукор + курячі стегна+ соєвий соус
Локшина з яловичиною по-азійськи
азійська · легко
30хв
Візьме ваше:
часник
Швидка страва на сильному вогні, де все готується за десять хвилин.
часник яловичина → свинина + соєвий соус+ рисова локшина
Паста з тунцем
домашня · легко
20хв
Візьме ваше:
часник
Вечеря з консерви й пачки макаронів, яка не соромно виглядає.
часник + тунець консервований+ макарони
Домашня піца
італійська · середньо
100хв
Візьме ваше:
твердий сир
Тонке тісто й мінімум начинки — саме так роблять в Італії.
м'який сир → твердий сир + помідори консервовані+ дріжджі твердий сир
Паста з креветками
італійська · середньо
25хв
Візьме ваше:
часник
Легка паста, де креветки готуються рівно півтори хвилини з кожного боку.
часник + креветки+ макарони
Лосось на сковороді
домашня · легко
15хв
Візьме ваше:
часник
Скоринка зверху, ніжна середина. П'ятнадцять хвилин від початку до тарілки.
+ лосось+ лимон часник
🛒 Список покупок
Найпотрібніше з того, чого бракує в підібраних стравах.