Що приготувати
Два шляхи: від того, що вже є вдома, або від страви, якої захотілося.
❧
🛒 Докупіть один продукт — і відкриються нові страви
-
+ гриби
2 нові страви:
Жульєн із грибами, Грибний крем-суп
-
+ кукурудзяне борошно
2 нові страви:
Кукурудзяні коржики, Мамалига
-
+ куряче філе
2 нові страви:
Курячі котлети з сиром, Домашні курячі нагетси
-
+ лаваш
2 нові страви:
Начос із сирним соусом, Кесадилья
Можна готувати просто зараз 10
Ліниві хачапурі
грузинська · легко
20хв
Візьме ваше:
кефіртвердий сиряйця
Сирні коржики на сковороді за двадцять хвилин.
яйцятвердий сиркефір
Деруни
українська · легко
30хв
Візьме ваше:
картопляцибуляяйця
Картопляні оладки з хрусткою скоринкою. Класична страва з мінімуму продуктів.
цибулякартопляяйця
Іспанська тортилья
іспанська · середньо
40хв
Візьме ваше:
картопляцибуляяйця
Товстий омлет з картоплею. Три інгредієнти, а виходить повноцінна страва.
цибулякартопляяйця
Французький омлет
французька · середньо
10хв
Візьме ваше:
твердий сиряйця
Ніжний омлет без скоринки. Готується на малому вогні за три хвилини.
яйця вершкове масло → олія твердий сир
Ніжна яєчня-бовтанка
домашня · легко
8хв
Візьме ваше:
твердий сиряйця
Кремова, майже як соус. Готується на малому вогні й знімається недоготовленою.
яйця вершкове масло → олія твердий сир
Шоколадний кекс у чашці
американська · легко
7хв
Візьме ваше:
какаомолоко
Десерт за п'ять хвилин у мікрохвильовці, коли дуже треба солодкого.
молококакао
Панкейки
американська · легко
25хв
Візьме ваше:
кефіряйця
Товсті пухкі млинці. Основне правило — не перемішувати тісто до гладкості.
яйцякефір
Тонкі млинці
домашня · середньо
40хв
Візьме ваше:
молокояйця
Класичні млинці на молоці. Тісто обов'язково має відпочити.
яйцямолоко
Картопляне пюре
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
картоплямолоко
Гладке пюре без грудок. Молоко обов'язково тепле.
картоплямолоко вершкове масло → олія
Яєчний суп по-китайськи
азійська · легко
15хв
Візьме ваше:
яйця
Прозорий бульйон із яєчними ниточками. Готується за десять хвилин.
яйця бульйон → вода
Бракує одного продукту 38
Курячі котлети з сиром
українська · середньо
40хв
Візьме ваше:
твердий сирцибуляяйця
Усередині розтоплений сир, зовні хрустка паніровка.
цибуляяйцятвердий сир панірувальні сухарі → борошно + куряче філе
Омлет із шинкою і сиром
домашня · легко
15хв
Візьме ваше:
молокотвердий сиряйця
Ситний сніданок, який готується за час закипання чайника.
яйцятвердий сир вершкове масло → олія + шинка молоко
Крем-суп із броколі
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
картоплятвердий сирцибуля
Яскраво-зелений суп, який лишається таким, якщо не переварити броколі.
цибулякартопля бульйон → вода + броколі твердий сир
Окрошка на кефірі
українська · легко
25хв
Візьме ваше:
картоплякефіряйця
Холодний суп на спеку. Уся робота — нарізати кубиком.
картопляяйцякефір + огірок
Фрітата з овочами
італійська · легко
25хв
Візьме ваше:
твердий сирцибуляяйця
Італійський омлет, який запікається разом з начинкою. Ідеальний спосіб доїсти залишки овочів.
цибуляяйця + солодкий перець твердий сир
Яєчня з ковбасою і помідорами
домашня · легко
15хв
Візьме ваше:
твердий сирцибуляяйця
Сніданок із того, що майже завжди є в холодильнику.
яйця + ковбаса цибулятвердий сир
Яєчня з помідорами по-домашньому
домашня · легко
15хв
Візьме ваше:
твердий сирцибуляяйця
Проста страва, яку псує лише зайва вода з помідорів.
яйця + помідор цибулятвердий сир
Французькі грінки
французька · легко
15хв
Візьме ваше:
молокояйця
Черствий хліб перетворюється на десерт за десять хвилин.
яйцямолоко вершкове масло → олія + хліб цукор
Жульєн із грибами
французька · середньо
35хв
Візьме ваше:
твердий сирцибуля
Гриби у вершковому соусі під сирною скоринкою.
цибулятвердий сир вершки → молоко + гриби борошно
Начос із сирним соусом
мексиканська · легко
20хв
Візьме ваше:
молокотвердий сир
Закуска до фільму, яка робиться за двадцять хвилин.
молокотвердий сир вершкове масло → олія + лаваш
Макарони з сирним соусом
американська · легко
25хв
Візьме ваше:
молокотвердий сир
Справжній сирний соус на основі бешамелю, а не просто розплавлений сир.
молокотвердий сир вершкове масло → олія + макарони
Крем-суп зі шпинатом
французька · легко
30хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Ніжний зелений суп із яскравим кольором і м'яким смаком.
цибулякартопля бульйон → вода + шпинат
Котлети з індички
домашня · легко
35хв
Візьме ваше:
цибуляяйця
Ніжніші за курячі й значно легші за свинячі.
цибуляяйця + індичка борошно
Індійський омлет масала
індійська · легко
15хв
Візьме ваше:
цибуляяйця
Гострий омлет із помідорами й цибулею. Сніданок вуличних кафе Мумбаї.
цибуляяйця + помідор
Домашні курячі нагетси
американська · легко
35хв
Візьме ваше:
кефіряйця
Ті самі нагетси, тільки з нормального м'яса.
яйця панірувальні сухарі → борошно + куряче філе кефір
Оселедець із картоплею й цибулею
українська · легко
30хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Проста класика, де все вирішує якість оселедця й гаряча картопля.
цибулякартопля + оселедець
Листкові палички з сиром
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
твердий сиряйця
П'ять хвилин роботи, якщо тісто вже є в морозилці.
яйцятвердий сир + листкове тісто
Кукурудзяні коржики
американська · легко
25хв
Візьме ваше:
кефіряйця
Хрусткі зовні, м'які всередині. Добре йдуть із яйцем і авокадо.
яйцякефір + кукурудзяне борошно
Кесадилья
мексиканська · легко
15хв
Візьме ваше:
твердий сирцибуля
Хрустка коржик із розплавленим сиром. Готується за 10 хвилин з будь-якої начинки.
твердий сир + лаваш цибуля
Шкварки з цибулею
українська · легко
25хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Основа для дерунів, вареників і картоплі. Головне — топити повільно.
цибуля + сало картопля
Грибний крем-суп
домашня · легко
35хв
Візьме ваше:
цибуля
Оксамитовий суп із печериць. Вершки додаються в кінці, щоб не згорнулися.
цибуля вершки → молокобульйон → вода + гриби борошно
Гарбузовий крем-суп
домашня · легко
40хв
Візьме ваше:
цибуля
Солодкуватий і густий. Запікання гарбуза замість варіння дає набагато яскравіший смак.
цибуля бульйон → вода + гарбуз
Свинячі відбивні
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
яйця
Соковиті відбивні з хрусткою скоринкою. Головне — не пересмажити.
яйця панірувальні сухарі → борошно + свинина
Смажена риба в паніровці
домашня · легко
25хв
Візьме ваше:
яйця
Хрустка скоринка й соковита середина. Уся хитрість — у сухій рибі й гарячій сковороді.
яйця панірувальні сухарі → борошно + біла риба
Томатний крем-суп
італійська · легко
35хв
Візьме ваше:
цибуля
Оксамитовий суп із консервованих помідорів. Ідеальний до сирних грінок.
цибуля бульйон → вода + помідори консервовані
Салат із квашеної капусти
українська · легко
10хв
Візьме ваше:
цибуля
Три інгредієнти й дві хвилини роботи. Найкраща закуска до картоплі.
цибуля + квашена капуста цукор
Куряча печінка з цибулею
домашня · легко
25хв
Візьме ваше:
цибуля
Класика, яку псують лише пересмажуванням. Печінка готується 5 хвилин.
цибуля + куряча печінка борошно
Гречка з молоком
українська · легко
25хв
Візьме ваше:
молоко
Найпростіший сніданок, який лишає відчуття ситості надовго.
молоко + гречка цукор
Вівсянка, яку приємно їсти
домашня · легко
12хв
Візьме ваше:
молоко
Не клейстер, а нормальний сніданок. Різниця у щіпці солі й правильному часі.
молоко + вівсянка
Салат зі шпинатом і яйцем
американська · легко
15хв
Візьме ваше:
яйця
Теплий салат, де шпинат злегка прив'ялюється від гарячої заправки.
яйця + шпинат
Манна каша без грудок
домашня · легко
15хв
Візьме ваше:
молоко
Та сама каша з дитинства, але гладка. Секрет у порядку дій.
молоко + манка
Пюре з цвітної капусти
французька · легко
30хв
Візьме ваше:
твердий сир
Легша альтернатива картопляному пюре, а на смак не гірша.
вершкове масло → олія + цвітна капуста твердий сир
Печиво зі згущеним молоком
домашня · легко
40хв
Візьме ваше:
какао
Чотири інгредієнти, і тісто готове за п'ять хвилин.
вершкове масло → олія + згущене молоко какао
Мамалига
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
твердий сир
Кукурудзяна каша, яку в Молдові й Румунії їдять замість хліба.
вершкове масло → олія + кукурудзяне борошно твердий сир
Сирники
українська · легко
25хв
Візьме ваше:
яйця
Ніжні сирники, які не розповзаються. Ключ — сухий сир і мінімум борошна.
яйця + сир кисломолочний
Ліниві вареники
українська · легко
25хв
Візьме ваше:
яйця
Вареники без ліплення: тісто з сиром одразу ріжеться й вариться.
яйця + сир кисломолочний
Капустяні оладки
українська · легко
30хв
Візьме ваше:
яйця
Спосіб з'їсти капусту навіть тим, хто її не любить.
яйця + капуста
Алу гобі — картопля з цвітною капустою
індійська · легко
40хв
Візьме ваше:
картопля
Суха індійська страва без соусу, де овочі обсмажуються у спеціях.
картопля + цвітна капуста кминкуркума
Бракує двох продуктів 25
Рибні котлети
домашня · легко
40хв
Візьме ваше:
молокоцибуляяйця
З будь-якої білої риби. Ніжніші за м'ясні й готуються швидше.
цибуляяйця панірувальні сухарі → борошно + біла риба+ хліб молоко
Різото з грибами
італійська · середньо
35хв
Візьме ваше:
твердий сирцибуля
Кремове різото без вершків. Кремовість дає крохмаль рису, який виходить при повільному помішуванні.
цибулятвердий сир вершкове масло → оліябульйон → вода + гриби+ рис
Гарячий бутерброд крок-месьє
французька · легко
20хв
Візьме ваше:
молокотвердий сир
Французький гарячий бутерброд із шинкою й сирним соусом. Не має нічого спільного зі звичайним тостом.
молокотвердий сир вершкове масло → олія + шинка+ хліб
Різото з гарбузом
італійська · середньо
40хв
Візьме ваше:
твердий сирцибуля
Осіннє різото з природною солодкістю гарбуза.
цибуля вершкове масло → оліябульйон → вода + гарбуз+ рис твердий сир
Сирний суп із плавленим сиром
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Кремовий суп, у якому сир розчиняється повністю.
цибулякартопля бульйон → вода + морква+ плавлений сир
Спагеті карбонара
італійська · середньо
20хв
Візьме ваше:
твердий сиряйця
Класика на чотири інгредієнти. Соус робиться без вершків — тільки яйця, сир і жир з бекону.
яйцятвердий сир + бекон+ макарони
Курка з грибами у вершках
домашня · легко
35хв
Візьме ваше:
твердий сирцибуля
Універсальна страва, яка однаково добре йде з пастою, рисом і пюре.
цибуля вершки → молоко + гриби+ куряче філе твердий сир
Броколі, запечена під сиром
домашня · легко
35хв
Візьме ваше:
твердий сиряйця
Овоч, який навіть діти їдять, коли він під сирною скоринкою.
яйцятвердий сир + броколі+ сметана
Картопляний суп на томатному соку
домашня · легко
40хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Легкий суп із яскравим кольором і кислинкою.
цибулякартопля + морква+ томатний сік
Зелена квасоля з яйцем
домашня · легко
20хв
Візьме ваше:
твердий сиряйця
Ситний швидкий обід із двох інгредієнтів.
яйця + часник+ зелена квасоля твердий сир
Печінковий паштет
французька · середньо
40хв
Візьме ваше:
цибуля
Домашній паштет, який на голову вищий за магазинний.
цибуля вершкове масло → олія + морква+ куряча печінка
Булгур із овочами
близькосхідна · легко
30хв
Візьме ваше:
цибуля
Крупа з горіховим смаком, яка готується як плов, але вдвічі швидше.
цибуля бульйон → вода + морква+ булгур
Шпинат із сиром по-індійськи
індійська · середньо
35хв
Візьме ваше:
цибуля
Кремовий зелений соус зі шпинату й шматочків сиру.
цибуля м'який сир → твердий сир + часник+ шпинат
Часниковий хліб
італійська · легко
15хв
Візьме ваше:
твердий сир
Три інгредієнти й п'ятнадцять хвилин до найпопулярнішої закуски до пасти й супів.
вершкове масло → олія + часник+ хліб твердий сир
Бефстроганов
домашня · середньо
40хв
Візьме ваше:
цибуля
Тонкі смужки яловичини у сметанному соусі. Готуються дуже швидко.
цибуля + яловичина+ сметана борошно
Гуакамоле
мексиканська · легко
10хв
Візьме ваше:
цибуля
Три хвилини роботи. Головне — не збивати в блендері, а розминати виделкою.
цибуля + авокадо+ лимон
Тост з авокадо і яйцем
американська · легко
12хв
Візьме ваше:
яйця
Сніданок за десять хвилин, який виглядає як із кафе.
яйця + авокадо+ хліб
Салат із солоними огірками й квасолею
домашня · легко
20хв
Візьме ваше:
цибуля
Ситний салат без майонезу, який тримається у холодильнику два дні.
цибуля + квасоля+ солоні огірки
Сальса фреска
мексиканська · легко
10хв
Візьме ваше:
цибуля
Свіжий соус із чотирьох інгредієнтів, який готують за п'ять хвилин.
цибуля + помідор+ лайм
Салат із тунцем
домашня · легко
15хв
Візьме ваше:
яйця
Ситний салат із консерви, який готується за десять хвилин.
яйця + тунець консервований+ зелений салат мікс
Бутерброди з яєчним салатом
американська · легко
20хв
Візьме ваше:
яйця
Простий обід із собою, який не розкисає до вечора.
яйця + хліб+ майонез
Гречка з грибами й цибулею
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
цибуля
Проста страва, яку рятує правильно обсмажена цибуля з грибами.
цибуля + гриби+ гречка
Оладки з кабачків
українська · легко
30хв
Візьме ваше:
яйця
Літня страва, яку рятує правильно віджатий кабачок.
яйця + часник+ кабачок
Рисова каша з яблуком
домашня · легко
35хв
Візьме ваше:
молоко
Каша, яку не треба вмовляти з'їсти.
молоко + рис+ яблуко
Дал із сочевиці
індійська · легко
40хв
Візьме ваше:
цибуля
Сочевичне рагу, яке в Індії їдять щодня. Дешево, ситно і несподівано смачно.
цибуля + часник+ сочевиця кминкуркума
🛒 Список покупок
Найпотрібніше з того, чого бракує в підібраних стравах.