Що приготувати

Манна каша без грудок домашня · легко

15хв

Візьме ваше: манкамолоко

Та сама каша з дитинства, але гладка. Секрет у порядку дій.

Тонкі млинці домашня · середньо

40хв

Візьме ваше: молокояйця

Класичні млинці на молоці. Тісто обов'язково має відпочити.

Картопляне пюре домашня · легко

30хв

Візьме ваше: картоплямолоко

Гладке пюре без грудок. Молоко обов'язково тепле.

Французький омлет французька · середньо

10хв

Візьме ваше: яйця

Ніжний омлет без скоринки. Готується на малому вогні за три хвилини.

Ніжна яєчня-бовтанка домашня · легко

8хв

Візьме ваше: яйця

Кремова, майже як соус. Готується на малому вогні й знімається недоготовленою.

Яєчний суп по-китайськи азійська · легко

15хв

Візьме ваше: яйця

Прозорий бульйон із яєчними ниточками. Готується за десять хвилин.

Панкейки американська · легко

25хв

Візьме ваше: яйця

Товсті пухкі млинці. Основне правило — не перемішувати тісто до гладкості.

Домашня гранола американська · легко

40хв

Візьме ваше: вівсянка

Дешевше за магазинну, і ви точно знаєте, що всередині.

Індійський омлет масала індійська · легко

15хв

Візьме ваше: цибуляяйця

Гострий омлет із помідорами й цибулею. Сніданок вуличних кафе Мумбаї.

Фрітата з овочами італійська · легко

25хв

Візьме ваше: цибуляяйця

Італійський омлет, який запікається разом з начинкою. Ідеальний спосіб доїсти залишки овочів.

Оселедець із картоплею й цибулею українська · легко

30хв

Візьме ваше: картопляцибуля

Проста класика, де все вирішує якість оселедця й гаряча картопля.

Яєчня з ковбасою і помідорами домашня · легко

15хв

Візьме ваше: цибуляяйця

Сніданок із того, що майже завжди є в холодильнику.

Яєчня з помідорами по-домашньому домашня · легко

15хв

Візьме ваше: цибуляяйця

Проста страва, яку псує лише зайва вода з помідорів.

Шкварки з цибулею українська · легко

25хв

Візьме ваше: картопляцибуля

Основа для дерунів, вареників і картоплі. Головне — топити повільно.

Грибний крем-суп домашня · легко

35хв

Візьме ваше: цибуля

Оксамитовий суп із печериць. Вершки додаються в кінці, щоб не згорнулися.

Ліниві хачапурі грузинська · легко

20хв

Візьме ваше: яйця

Сирні коржики на сковороді за двадцять хвилин.

Гарбузовий крем-суп домашня · легко

40хв

Візьме ваше: цибуля

Солодкуватий і густий. Запікання гарбуза замість варіння дає набагато яскравіший смак.

Свинячі відбивні домашня · легко

30хв

Візьме ваше: яйця

Соковиті відбивні з хрусткою скоринкою. Головне — не пересмажити.

Смажена риба в паніровці домашня · легко

25хв

Візьме ваше: яйця

Хрустка скоринка й соковита середина. Уся хитрість — у сухій рибі й гарячій сковороді.

Томатний крем-суп італійська · легко

35хв

Візьме ваше: цибуля

Оксамитовий суп із консервованих помідорів. Ідеальний до сирних грінок.

Кукурудзяні коржики американська · легко

25хв

Візьме ваше: яйця

Хрусткі зовні, м'які всередині. Добре йдуть із яйцем і авокадо.

Домашні курячі нагетси американська · легко

35хв

Візьме ваше: яйця

Ті самі нагетси, тільки з нормального м'яса.

Салат із квашеної капусти українська · легко

10хв

Візьме ваше: цибуля

Три інгредієнти й дві хвилини роботи. Найкраща закуска до картоплі.

Куряча печінка з цибулею домашня · легко

25хв

Візьме ваше: цибуля

Класика, яку псують лише пересмажуванням. Печінка готується 5 хвилин.

Гречка з молоком українська · легко

25хв

Візьме ваше: молоко

Найпростіший сніданок, який лишає відчуття ситості надовго.

Шоколадний кекс у чашці американська · легко

7хв

Візьме ваше: молоко

Десерт за п'ять хвилин у мікрохвильовці, коли дуже треба солодкого.

Броколі з часником на сковороді азійська · легко

15хв

Візьме ваше: броколі

Хрустка броколі за десять хвилин. Головне — не варити її довго.

Салат зі шпинатом і яйцем американська · легко

15хв

Візьме ваше: яйця

Теплий салат, де шпинат злегка прив'ялюється від гарячої заправки.

Сирники українська · легко

25хв

Візьме ваше: яйця

Ніжні сирники, які не розповзаються. Ключ — сухий сир і мінімум борошна.

Ліниві вареники українська · легко

25хв

Візьме ваше: яйця

Вареники без ліплення: тісто з сиром одразу ріжеться й вариться.

Капустяні оладки українська · легко

30хв

Візьме ваше: яйця

Спосіб з'їсти капусту навіть тим, хто її не любить.

Алу гобі — картопля з цвітною капустою індійська · легко

40хв

Візьме ваше: картопля

Суха індійська страва без соусу, де овочі обсмажуються у спеціях.

Броколі, запечена під сиром домашня · легко

35хв

Візьме ваше: броколіяйця

Овоч, який навіть діти їдять, коли він під сирною скоринкою.

Картопляний суп на томатному соку домашня · легко

40хв

Візьме ваше: картопляцибуля

Легкий суп із яскравим кольором і кислинкою.

Різото з гарбузом італійська · середньо

40хв

Візьме ваше: цибуля

Осіннє різото з природною солодкістю гарбуза.

Жульєн із грибами французька · середньо

35хв

Візьме ваше: цибуля

Гриби у вершковому соусі під сирною скоринкою.

Начос із сирним соусом мексиканська · легко

20хв

Візьме ваше: молоко

Закуска до фільму, яка робиться за двадцять хвилин.

Макарони з сирним соусом американська · легко

25хв

Візьме ваше: молоко

Справжній сирний соус на основі бешамелю, а не просто розплавлений сир.

Печінковий паштет французька · середньо

40хв

Візьме ваше: цибуля

Домашній паштет, який на голову вищий за магазинний.

Курка з грибами у вершках домашня · легко

35хв

Візьме ваше: цибуля

Універсальна страва, яка однаково добре йде з пастою, рисом і пюре.

Булгур із овочами близькосхідна · легко

30хв

Візьме ваше: цибуля

Крупа з горіховим смаком, яка готується як плов, але вдвічі швидше.

Бефстроганов домашня · середньо

40хв

Візьме ваше: цибуля

Тонкі смужки яловичини у сметанному соусі. Готуються дуже швидко.

Гуакамоле мексиканська · легко

10хв

Візьме ваше: цибуля

Три хвилини роботи. Головне — не збивати в блендері, а розминати виделкою.

Тост з авокадо і яйцем американська · легко

12хв

Візьме ваше: яйця

Сніданок за десять хвилин, який виглядає як із кафе.

Зелена квасоля з яйцем домашня · легко

20хв

Візьме ваше: яйця

Ситний швидкий обід із двох інгредієнтів.

Салат із солоними огірками й квасолею домашня · легко

20хв

Візьме ваше: цибуля

Ситний салат без майонезу, який тримається у холодильнику два дні.

Сальса фреска мексиканська · легко

10хв

Візьме ваше: цибуля

Свіжий соус із чотирьох інгредієнтів, який готують за п'ять хвилин.

Салат із тунцем домашня · легко

15хв

Візьме ваше: яйця

Ситний салат із консерви, який готується за десять хвилин.

Бутерброди з яєчним салатом американська · легко

20хв

Візьме ваше: яйця

Простий обід із собою, який не розкисає до вечора.

Гречка з грибами й цибулею домашня · легко

30хв

Візьме ваше: цибуля

Проста страва, яку рятує правильно обсмажена цибуля з грибами.

Оладки з кабачків українська · легко

30хв

Візьме ваше: яйця

Літня страва, яку рятує правильно віджатий кабачок.

Рисова каша з яблуком домашня · легко

35хв

Візьме ваше: молоко

Каша, яку не треба вмовляти з'їсти.

Листкові палички з сиром домашня · легко

30хв

Візьме ваше: яйця

П'ять хвилин роботи, якщо тісто вже є в морозилці.

Дал із сочевиці індійська · легко

40хв

Візьме ваше: цибуля

Сочевичне рагу, яке в Індії їдять щодня. Дешево, ситно і несподівано смачно.

Кесадилья мексиканська · легко

15хв

Візьме ваше: цибуля

Хрустка коржик із розплавленим сиром. Готується за 10 хвилин з будь-якої начинки.

Смузі-боул американська · легко

10хв

Візьме ваше: вівсянка

Густий смузі, який їдять ложкою.