Що приготувати
Два шляхи: від того, що вже є вдома, або від страви, якої захотілося.
❧
🛒 Докупіть один продукт — і відкриються нові страви
-
+ броколі
2 нові страви:
Крем-суп із броколі, Броколі з часником на сковороді
-
+ кукурудзяне борошно
2 нові страви:
Кукурудзяні коржики, Мамалига
-
+ макарони
2 нові страви:
Паста з креветками, Паста аліо е оліо
-
+ помідор
2 нові страви:
Індійський омлет масала, Яєчня з помідорами по-домашньому
Можна готувати просто зараз 12
Шкварки з цибулею
українська · легко
25хв
Візьме ваше:
картоплясалоцибулячасник
Основа для дерунів, вареників і картоплі. Головне — топити повільно.
цибулясало часниккартопля
Деруни
українська · легко
30хв
Візьме ваше:
картопляцибулячасникяйця
Картопляні оладки з хрусткою скоринкою. Класична страва з мінімуму продуктів.
цибулякартопляяйця часник
Картопляне пюре
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
картоплямолокочасник
Гладке пюре без грудок. Молоко обов'язково тепле.
картоплямолоко вершкове масло → олія часник
Іспанська тортилья
іспанська · середньо
40хв
Візьме ваше:
картопляцибуляяйця
Товстий омлет з картоплею. Три інгредієнти, а виходить повноцінна страва.
цибулякартопляяйця
Креветки в часниковому соусі
домашня · легко
15хв
Візьме ваше:
креветкичасник
П'ятнадцять хвилин до страви ресторанного рівня.
часниккреветки
Шоколадний кекс у чашці
американська · легко
7хв
Візьме ваше:
какаомолоко
Десерт за п'ять хвилин у мікрохвильовці, коли дуже треба солодкого.
молококакао
Сало з часником по-домашньому
українська · легко
20хв
Візьме ваше:
салочасник
Класична закуска, яка потребує лише часу в холодильнику.
часниксало паприка мелена
Тонкі млинці
домашня · середньо
40хв
Візьме ваше:
молокояйця
Класичні млинці на молоці. Тісто обов'язково має відпочити.
яйцямолоко
Французький омлет
французька · середньо
10хв
Візьме ваше:
яйця
Ніжний омлет без скоринки. Готується на малому вогні за три хвилини.
яйця вершкове масло → олія
Ніжна яєчня-бовтанка
домашня · легко
8хв
Візьме ваше:
яйця
Кремова, майже як соус. Готується на малому вогні й знімається недоготовленою.
яйця вершкове масло → олія
Яєчний суп по-китайськи
азійська · легко
15хв
Візьме ваше:
яйця
Прозорий бульйон із яєчними ниточками. Готується за десять хвилин.
яйця бульйон → вода
Панкейки
американська · легко
25хв
Візьме ваше:
яйця
Товсті пухкі млинці. Основне правило — не перемішувати тісто до гладкості.
яйця кефір → молоко
Бракує одного продукту 39
Крем-суп зі шпинатом
французька · легко
30хв
Візьме ваше:
картопляцибулячасник
Ніжний зелений суп із яскравим кольором і м'яким смаком.
цибулякартопля бульйон → вода + шпинат часник
Французькі грінки
французька · легко
15хв
Візьме ваше:
молокояйця
Черствий хліб перетворюється на десерт за десять хвилин.
яйцямолоко вершкове масло → олія + хліб цукор
Грибний крем-суп
домашня · легко
35хв
Візьме ваше:
цибулячасник
Оксамитовий суп із печериць. Вершки додаються в кінці, щоб не згорнулися.
цибуля вершки → молокобульйон → вода + гриби борошночасник
Крем-суп із броколі
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Яскраво-зелений суп, який лишається таким, якщо не переварити броколі.
цибулякартопля бульйон → вода + броколі
Окрошка на кефірі
українська · легко
25хв
Візьме ваше:
картопляяйця
Холодний суп на спеку. Уся робота — нарізати кубиком.
картопляяйця кефір → молоко + огірок
Котлети з індички
домашня · легко
35хв
Візьме ваше:
цибуляяйця
Ніжніші за курячі й значно легші за свинячі.
цибуляяйця + індичка борошно
Зелена квасоля з яйцем
домашня · легко
20хв
Візьме ваше:
часникяйця
Ситний швидкий обід із двох інгредієнтів.
часникяйця + зелена квасоля
Індійський омлет масала
індійська · легко
15хв
Візьме ваше:
цибуляяйця
Гострий омлет із помідорами й цибулею. Сніданок вуличних кафе Мумбаї.
цибуляяйця + помідор
Салат із руколою і креветками
італійська · легко
20хв
Візьме ваше:
креветкичасник
Легка вечеря, яка виглядає як ресторанна страва.
часниккреветки + рукола
Гарбузовий крем-суп
домашня · легко
40хв
Візьме ваше:
цибулячасник
Солодкуватий і густий. Запікання гарбуза замість варіння дає набагато яскравіший смак.
цибуля бульйон → вода + гарбуз часник
Свинячі відбивні
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
часникяйця
Соковиті відбивні з хрусткою скоринкою. Головне — не пересмажити.
яйця панірувальні сухарі → борошно + свинина часник
Томатний крем-суп
італійська · легко
35хв
Візьме ваше:
цибулячасник
Оксамитовий суп із консервованих помідорів. Ідеальний до сирних грінок.
цибуля бульйон → вода + помідори консервовані часник
Фрітата з овочами
італійська · легко
25хв
Візьме ваше:
цибуляяйця
Італійський омлет, який запікається разом з начинкою. Ідеальний спосіб доїсти залишки овочів.
цибуляяйця + солодкий перець
Оселедець із картоплею й цибулею
українська · легко
30хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Проста класика, де все вирішує якість оселедця й гаряча картопля.
цибулякартопля + оселедець
Паста з креветками
італійська · середньо
25хв
Візьме ваше:
креветкичасник
Легка паста, де креветки готуються рівно півтори хвилини з кожного боку.
часниккреветки + макарони
Оладки з кабачків
українська · легко
30хв
Візьме ваше:
часникяйця
Літня страва, яку рятує правильно віджатий кабачок.
часникяйця + кабачок
Дал із сочевиці
індійська · легко
40хв
Візьме ваше:
цибулячасник
Сочевичне рагу, яке в Індії їдять щодня. Дешево, ситно і несподівано смачно.
цибулячасник + сочевиця кминкуркума
Яєчня з ковбасою і помідорами
домашня · легко
15хв
Візьме ваше:
цибуляяйця
Сніданок із того, що майже завжди є в холодильнику.
яйця + ковбаса цибуля
Яєчня з помідорами по-домашньому
домашня · легко
15хв
Візьме ваше:
цибуляяйця
Проста страва, яку псує лише зайва вода з помідорів.
яйця + помідор цибуля
Капустяні оладки
українська · легко
30хв
Візьме ваше:
часникяйця
Спосіб з'їсти капусту навіть тим, хто її не любить.
яйця + капуста часник
Часниковий хліб
італійська · легко
15хв
Візьме ваше:
часник
Три інгредієнти й п'ятнадцять хвилин до найпопулярнішої закуски до пасти й супів.
часник вершкове масло → олія + хліб
Ліниві хачапурі
грузинська · легко
20хв
Візьме ваше:
яйця
Сирні коржики на сковороді за двадцять хвилин.
яйця кефір → молоко + твердий сир
Смажена риба в паніровці
домашня · легко
25хв
Візьме ваше:
яйця
Хрустка скоринка й соковита середина. Уся хитрість — у сухій рибі й гарячій сковороді.
яйця панірувальні сухарі → борошно + біла риба
Кукурудзяні коржики
американська · легко
25хв
Візьме ваше:
яйця
Хрусткі зовні, м'які всередині. Добре йдуть із яйцем і авокадо.
яйця кефір → молоко + кукурудзяне борошно
Домашні курячі нагетси
американська · легко
35хв
Візьме ваше:
яйця
Ті самі нагетси, тільки з нормального м'яса.
яйця панірувальні сухарі → борошно + куряче філе
Салат із квашеної капусти
українська · легко
10хв
Візьме ваше:
цибуля
Три інгредієнти й дві хвилини роботи. Найкраща закуска до картоплі.
цибуля + квашена капуста цукор
Куряча печінка з цибулею
домашня · легко
25хв
Візьме ваше:
цибуля
Класика, яку псують лише пересмажуванням. Печінка готується 5 хвилин.
цибуля + куряча печінка борошно
Гречка з молоком
українська · легко
25хв
Візьме ваше:
молоко
Найпростіший сніданок, який лишає відчуття ситості надовго.
молоко + гречка цукор
Паста аліо е оліо
італійська · легко
15хв
Візьме ваше:
часник
Найдешевша й найшвидша паста в світі: часник, олія, перець чилі. Робиться з того, що є завжди.
часник + макарони
Вівсянка, яку приємно їсти
домашня · легко
12хв
Візьме ваше:
молоко
Не клейстер, а нормальний сніданок. Різниця у щіпці солі й правильному часі.
молоко + вівсянка
Броколі з часником на сковороді
азійська · легко
15хв
Візьме ваше:
часник
Хрустка броколі за десять хвилин. Головне — не варити її довго.
часник + броколі
Салат зі шпинатом і яйцем
американська · легко
15хв
Візьме ваше:
яйця
Теплий салат, де шпинат злегка прив'ялюється від гарячої заправки.
яйця + шпинат
Манна каша без грудок
домашня · легко
15хв
Візьме ваше:
молоко
Та сама каша з дитинства, але гладка. Секрет у порядку дій.
молоко + манка
Пюре з цвітної капусти
французька · легко
30хв
Візьме ваше:
часник
Легша альтернатива картопляному пюре, а на смак не гірша.
вершкове масло → олія + цвітна капуста часник
Печиво зі згущеним молоком
домашня · легко
40хв
Візьме ваше:
какао
Чотири інгредієнти, і тісто готове за п'ять хвилин.
вершкове масло → олія + згущене молоко какао
Мамалига
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
сало
Кукурудзяна каша, яку в Молдові й Румунії їдять замість хліба.
вершкове масло → олія + кукурудзяне борошно сало
Сирники
українська · легко
25хв
Візьме ваше:
яйця
Ніжні сирники, які не розповзаються. Ключ — сухий сир і мінімум борошна.
яйця + сир кисломолочний
Ліниві вареники
українська · легко
25хв
Візьме ваше:
яйця
Вареники без ліплення: тісто з сиром одразу ріжеться й вариться.
яйця + сир кисломолочний
Алу гобі — картопля з цвітною капустою
індійська · легко
40хв
Візьме ваше:
картопля
Суха індійська страва без соусу, де овочі обсмажуються у спеціях.
картопля + цвітна капуста кминкуркума
Бракує двох продуктів 47
Рибні котлети
домашня · легко
40хв
Візьме ваше:
молокоцибуляяйця
З будь-якої білої риби. Ніжніші за м'ясні й готуються швидше.
цибуляяйця панірувальні сухарі → борошно + біла риба+ хліб молоко
Шакшука
близькосхідна · легко
25хв
Візьме ваше:
цибулячасникяйця
Яйця, запечені в густому томатному соусі. Сніданок, обід і вечеря в одній сковороді.
цибулячасникяйця + помідори консервовані+ солодкий перець
Картопляний суп на томатному соку
домашня · легко
40хв
Візьме ваше:
картопляцибулячасник
Легкий суп із яскравим кольором і кислинкою.
цибулякартопля + морква+ томатний сік часник
Сочевичний суп
домашня · легко
40хв
Візьме ваше:
цибулячасник
Ситний суп із того, що зберігається в шафі місяцями.
цибулячасник бульйон → вода + морква+ сочевиця
Курячі котлети з сиром
українська · середньо
40хв
Візьме ваше:
цибуляяйця
Усередині розтоплений сир, зовні хрустка паніровка.
цибуляяйця панірувальні сухарі → борошно + куряче філе+ твердий сир
Сирний суп із плавленим сиром
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Кремовий суп, у якому сир розчиняється повністю.
цибулякартопля бульйон → вода + морква+ плавлений сир
Швидкий азійський суп з локшиною
азійська · легко
20хв
Візьме ваше:
часникяйця
Гарячий бульйон, локшина і те, що знайдеться. Готується швидше за доставку.
часник бульйон → вода + макарони+ соєвий соус яйця
Омлет із шинкою і сиром
домашня · легко
15хв
Візьме ваше:
молокояйця
Ситний сніданок, який готується за час закипання чайника.
яйця вершкове масло → олія + шинка+ твердий сир молоко
Смажений рис по-азійськи
азійська · легко
20хв
Візьме ваше:
часникяйця
Найкращий спосіб використати вчорашній рис. Свіжий не підходить — він занадто вологий.
часникяйця + рис+ соєвий соус
Курка з грибами у вершках
домашня · легко
35хв
Візьме ваше:
цибулячасник
Універсальна страва, яка однаково добре йде з пастою, рисом і пюре.
цибуля вершки → молоко + гриби+ куряче філе часник
Булгур із овочами
близькосхідна · легко
30хв
Візьме ваше:
цибулячасник
Крупа з горіховим смаком, яка готується як плов, але вдвічі швидше.
цибуля бульйон → вода + морква+ булгур часник
Фалафель у духовці
близькосхідна · середньо
40хв
Візьме ваше:
цибулячасник
Запечений, а не смажений у фритюрі — менше олії, той самий смак.
цибулячасник + петрушка+ нут
Зелена квасоля в томатному соусі
грецька · легко
35хв
Візьме ваше:
цибулячасник
Грецька страва, яку їдять і теплою, і холодною.
цибулячасник + помідори консервовані+ зелена квасоля
Шпинат із сиром по-індійськи
індійська · середньо
35хв
Візьме ваше:
цибулячасник
Кремовий зелений соус зі шпинату й шматочків сиру.
цибулячасник + шпинат+ м'який сир
Курка каррі з кокосовим молоком
азійська · легко
35хв
Візьме ваше:
цибулячасник
М'яке каррі, яке готується в одній каструлі. Кокосове молоко гасить гостроту й дає кремовість.
цибулячасник + куряче філе+ кокосове молоко каррі
Чана масала
індійська · легко
35хв
Візьме ваше:
цибулячасник
Нут у пряному томатному соусі. Повноцінна страва без м'яса.
цибулячасник + помідори консервовані+ нут кминкуркума
Гуакамоле
мексиканська · легко
10хв
Візьме ваше:
цибулячасник
Три хвилини роботи. Головне — не збивати в блендері, а розминати виделкою.
цибуля + авокадо+ лимон часник
Салат із солоними огірками й квасолею
домашня · легко
20хв
Візьме ваше:
цибулячасник
Ситний салат без майонезу, який тримається у холодильнику два дні.
цибуля + квасоля+ солоні огірки часник
Сальса фреска
мексиканська · легко
10хв
Візьме ваше:
цибулячасник
Свіжий соус із чотирьох інгредієнтів, який готують за п'ять хвилин.
цибуля + помідор+ лайм часник
Гречка з грибами й цибулею
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
цибулячасник
Проста страва, яку рятує правильно обсмажена цибуля з грибами.
цибуля + гриби+ гречка часник
Риба, запечена з лимоном
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
картоплячасник
Найпростіший спосіб приготувати рибу так, щоб вона лишилася соковитою.
часник + біла риба+ лимон картопля
Пхалі зі шпинату
грузинська · легко
30хв
Візьме ваше:
цибулячасник
Горіхова паста з зелені — одна з найвпізнаваніших грузинських закусок.
часник + шпинат+ волоські горіхи цибуля
Різото з гарбузом
італійська · середньо
40хв
Візьме ваше:
цибуля
Осіннє різото з природною солодкістю гарбуза.
цибуля вершкове масло → оліябульйон → вода + гарбуз+ рис
Жульєн із грибами
французька · середньо
35хв
Візьме ваше:
цибуля
Гриби у вершковому соусі під сирною скоринкою.
цибуля вершки → молоко + гриби+ твердий сир борошно
Спагеті карбонара
італійська · середньо
20хв
Візьме ваше:
яйця
Класика на чотири інгредієнти. Соус робиться без вершків — тільки яйця, сир і жир з бекону.
яйця бекон → сало + твердий сир+ макарони
Начос із сирним соусом
мексиканська · легко
20хв
Візьме ваше:
молоко
Закуска до фільму, яка робиться за двадцять хвилин.
молоко вершкове масло → олія + твердий сир+ лаваш
Курка теріякі
азійська · легко
25хв
Візьме ваше:
часник
Солодко-солоний соус із чотирьох інгредієнтів, який карамелізується прямо на курці.
часник мед → цукор + куряче філе+ соєвий соус
Макарони з сирним соусом
американська · легко
25хв
Візьме ваше:
молоко
Справжній сирний соус на основі бешамелю, а не просто розплавлений сир.
молоко вершкове масло → олія + твердий сир+ макарони
Печінковий паштет
французька · середньо
40хв
Візьме ваше:
цибуля
Домашній паштет, який на голову вищий за магазинний.
цибуля вершкове масло → олія + морква+ куряча печінка
Паста з лососем у вершках
італійська · легко
25хв
Візьме ваше:
часник
Ресторанна страва, яка робиться за час варіння макаронів.
часник вершки → молоко + лосось+ макарони
Бефстроганов
домашня · середньо
40хв
Візьме ваше:
цибуля
Тонкі смужки яловичини у сметанному соусі. Готуються дуже швидко.
цибуля + яловичина+ сметана борошно
Хумус
близькосхідна · легко
15хв
Візьме ваше:
часник
Кремова паста з нуту. Без блендера теж вийде, але доведеться терти через сито.
часник + нут+ лимон
Дзадзікі
грецька · легко
15хв
Візьме ваше:
часник
Йогуртовий соус з огірком. Підходить до м'яса, овочів і просто до хліба.
часник + огірок+ йогурт
Тост з авокадо і яйцем
американська · легко
12хв
Візьме ваше:
яйця
Сніданок за десять хвилин, який виглядає як із кафе.
яйця + авокадо+ хліб
Паста з тунцем
домашня · легко
20хв
Візьме ваше:
часник
Вечеря з консерви й пачки макаронів, яка не соромно виглядає.
часник + тунець консервований+ макарони
Брускета з помідорами
італійська · легко
15хв
Візьме ваше:
часник
Хрусткий хліб, стиглі помідори, базилік. Нічого зайвого.
часник + помідор+ хліб
Бутерброди зі шпротами
українська · легко
15хв
Візьме ваше:
часник
Святкова закуска, яку роблять за десять хвилин.
часник + хліб+ шпроти
Салат із тунцем
домашня · легко
15хв
Візьме ваше:
яйця
Ситний салат із консерви, який готується за десять хвилин.
яйця + тунець консервований+ зелений салат мікс
Бутерброди з яєчним салатом
американська · легко
20хв
Візьме ваше:
яйця
Простий обід із собою, який не розкисає до вечора.
яйця + хліб+ майонез
Паста з томатним соусом
італійська · легко
30хв
Візьме ваше:
часник
Соус із двох інгредієнтів, який готується поки вариться паста. Основа сотні інших страв.
часник + помідори консервовані+ макарони
Рулетики з баклажанів
грузинська · середньо
40хв
Візьме ваше:
часник
Гарна закуска з горіховою начинкою.
часник + баклажан+ волоські горіхи
Морква по-корейськи
азійська · легко
25хв
Візьме ваше:
часник
Гостра морква, яка зберігається в холодильнику тиждень.
часник + морква+ оцет
Рисова каша з яблуком
домашня · легко
35хв
Візьме ваше:
молоко
Каша, яку не треба вмовляти з'їсти.
молоко + рис+ яблуко
Листкові палички з сиром
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
яйця
П'ять хвилин роботи, якщо тісто вже є в морозилці.
яйця + твердий сир+ листкове тісто
Кесадилья
мексиканська · легко
15хв
Візьме ваше:
цибуля
Хрустка коржик із розплавленим сиром. Готується за 10 хвилин з будь-якої начинки.
+ твердий сир+ лаваш цибуля
Лосось на сковороді
домашня · легко
15хв
Візьме ваше:
часник
Скоринка зверху, ніжна середина. П'ятнадцять хвилин від початку до тарілки.
+ лосось+ лимон часник
Райта — йогуртовий соус
індійська · легко
10хв
Візьме ваше:
часник
Прохолодний соус, який гасить гостроту будь-якого каррі.
+ огірок+ йогурт часник
🛒 Список покупок
Найпотрібніше з того, чого бракує в підібраних стравах.