Два шляхи: від того, що вже є вдома, або від страви, якої захотілося.
Іспанський родич рататую, який часто подають із яйцем зверху.
Смажена картопля під гострим томатним соусом — класика іспанських барів.
Товстий омлет з картоплею. Три інгредієнти, а виходить повноцінна страва.
Головне в паельї — не перемішувати рис після додавання бульйону.
Холодний томатний суп. Плита не потрібна взагалі.