Що приготувати
Два шляхи: від того, що вже є вдома, або від страви, якої захотілося.
❧
🛒 Докупіть один продукт — і відкриються нові страви
-
+ гречка
2 нові страви:
Гречка з грибами й цибулею, Гречка з молоком
-
+ манка
2 нові страви:
Манник, Манна каша без грудок
-
+ сир кисломолочний
2 нові страви:
Сирники, Ліниві вареники
-
+ хліб
2 нові страви:
Французький цибулевий суп, Французькі грінки
Можна готувати просто зараз 18
Яєчня з помідорами по-домашньому
домашня · легко
15хв
Візьме ваше:
помідортвердий сирцибуляяйця
Проста страва, яку псує лише зайва вода з помідорів.
помідоряйця цибулятвердий сир
Індійський омлет масала
індійська · легко
15хв
Візьме ваше:
помідорцибуляяйця
Гострий омлет із помідорами й цибулею. Сніданок вуличних кафе Мумбаї.
цибуляпомідоряйця
Жульєн із грибами
французька · середньо
35хв
Візьме ваше:
грибитвердий сирцибуля
Гриби у вершковому соусі під сирною скоринкою.
цибулягрибитвердий сир вершки → молоко борошно
Деруни
українська · легко
30хв
Візьме ваше:
картопляцибуляяйця
Картопляні оладки з хрусткою скоринкою. Класична страва з мінімуму продуктів.
цибулякартопляяйця
Іспанська тортилья
іспанська · середньо
40хв
Візьме ваше:
картопляцибуляяйця
Товстий омлет з картоплею. Три інгредієнти, а виходить повноцінна страва.
цибулякартопляяйця
Картопляні зрази з сиром
українська · середньо
45хв
Візьме ваше:
картоплятвердий сиряйця
Картопляне пюре зовні, розплавлений сир усередині.
картопляяйцятвердий сир
Французький омлет
французька · середньо
10хв
Візьме ваше:
твердий сиряйця
Ніжний омлет без скоринки. Готується на малому вогні за три хвилини.
яйця вершкове масло → олія твердий сир
Ніжна яєчня-бовтанка
домашня · легко
8хв
Візьме ваше:
твердий сиряйця
Кремова, майже як соус. Готується на малому вогні й знімається недоготовленою.
яйця вершкове масло → олія твердий сир
Яєчний суп по-китайськи
азійська · легко
15хв
Візьме ваше:
грибияйця
Прозорий бульйон із яєчними ниточками. Готується за десять хвилин.
яйця бульйон → вода гриби
Шоколадний кекс у чашці
американська · легко
7хв
Візьме ваше:
какаомолоко
Десерт за п'ять хвилин у мікрохвильовці, коли дуже треба солодкого.
молококакао
Тонкі млинці
домашня · середньо
40хв
Візьме ваше:
молокояйця
Класичні млинці на молоці. Тісто обов'язково має відпочити.
яйцямолоко
Ліниві хачапурі
грузинська · легко
20хв
Візьме ваше:
твердий сиряйця
Сирні коржики на сковороді за двадцять хвилин.
яйцятвердий сир кефір → молоко
Грибний крем-суп
домашня · легко
35хв
Візьме ваше:
грибицибуля
Оксамитовий суп із печериць. Вершки додаються в кінці, щоб не згорнулися.
цибулягриби вершки → молокобульйон → вода борошно
Картопляне пюре
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
картоплямолоко
Гладке пюре без грудок. Молоко обов'язково тепле.
картоплямолоко вершкове масло → олія
Простий шоколадний пиріг
американська · легко
60хв
Візьме ваше:
какаояйця
Вологий шоколадний пиріг без міксера й ваг.
яйцякакао кефір → молоко
Картопля по-селянськи в духовці
американська · легко
45хв
Візьме ваше:
картопля
Хрустка зовні, м'яка всередині. Без фритюру.
картопля паприка мелена
Панкейки
американська · легко
25хв
Візьме ваше:
яйця
Товсті пухкі млинці. Основне правило — не перемішувати тісто до гладкості.
яйця кефір → молоко
Томатний крем-суп
італійська · легко
35хв
Візьме ваше:
цибуля
Оксамитовий суп із консервованих помідорів. Ідеальний до сирних грінок.
цибуля помідори консервовані → помідорбульйон → вода
Бракує одного продукту 33
Фрітата з овочами
італійська · легко
25хв
Візьме ваше:
помідортвердий сирцибуляяйця
Італійський омлет, який запікається разом з начинкою. Ідеальний спосіб доїсти залишки овочів.
цибуляяйця + солодкий перець помідортвердий сир
Різото з грибами
італійська · середньо
35хв
Візьме ваше:
грибитвердий сирцибуля
Кремове різото без вершків. Кремовість дає крохмаль рису, який виходить при повільному помішуванні.
цибулягрибитвердий сир вершкове масло → оліябульйон → вода + рис
Картопляний гратен
французька · легко
70хв
Візьме ваше:
картоплямолокотвердий сир
Картопля, запечена у вершках. П'ять інгредієнтів і майже жодної роботи.
картоплятвердий сир вершки → молоко + часник молоко
Крем-суп із броколі
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
картоплятвердий сирцибуля
Яскраво-зелений суп, який лишається таким, якщо не переварити броколі.
цибулякартопля бульйон → вода + броколі твердий сир
Овочі, запечені на деку
домашня · легко
45хв
Візьме ваше:
картоплятвердий сирцибуля
Універсальний спосіб приготувати будь-які овочі, що залишилися.
цибулякартопля + морква твердий сир
Французький цибулевий суп
французька · середньо
75хв
Візьме ваше:
твердий сирцибуля
Суп із цибулі та бульйону. Уся глибина смаку береться з довгої карамелізації.
цибулятвердий сир вершкове масло → оліябульйон → вода + хліб борошно
Французькі грінки
французька · легко
15хв
Візьме ваше:
молокояйця
Черствий хліб перетворюється на десерт за десять хвилин.
яйцямолоко вершкове масло → олія + хліб цукор
Начос із сирним соусом
мексиканська · легко
20хв
Візьме ваше:
молокотвердий сир
Закуска до фільму, яка робиться за двадцять хвилин.
молокотвердий сир вершкове масло → олія + лаваш
Макарони з сирним соусом
американська · легко
25хв
Візьме ваше:
молокотвердий сир
Справжній сирний соус на основі бешамелю, а не просто розплавлений сир.
молокотвердий сир вершкове масло → олія + макарони
Крем-суп зі шпинатом
французька · легко
30хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Ніжний зелений суп із яскравим кольором і м'яким смаком.
цибулякартопля бульйон → вода + шпинат
Дріжджові булочки
домашня · середньо
150хв
Візьме ваше:
молокояйця
Класичне здобне тісто. Довго, але майже без вашої участі.
яйцямолоко вершкове масло → олія + дріжджі
Сальса фреска
мексиканська · легко
10хв
Візьме ваше:
помідорцибуля
Свіжий соус із чотирьох інгредієнтів, який готують за п'ять хвилин.
цибуляпомідор + лайм
Гречка з грибами й цибулею
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
грибицибуля
Проста страва, яку рятує правильно обсмажена цибуля з грибами.
цибулягриби + гречка
Перловка з грибами
домашня · легко
70хв
Візьме ваше:
грибицибуля
Незаслужено забута крупа, яка з грибами стає дуже смачною.
цибулягриби + перловка
Листкові палички з сиром
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
твердий сиряйця
П'ять хвилин роботи, якщо тісто вже є в морозилці.
яйцятвердий сир + листкове тісто
Гарбузовий крем-суп
домашня · легко
40хв
Візьме ваше:
цибуля
Солодкуватий і густий. Запікання гарбуза замість варіння дає набагато яскравіший смак.
цибуля бульйон → вода + гарбуз
Банановий хліб
американська · легко
70хв
Візьме ваше:
яйця
Найкращий спосіб використати почорнілі банани — чим вони темніші, тим смачніше.
яйця вершкове масло → олія + банан
Манник
домашня · легко
60хв
Візьме ваше:
яйця
Пиріг на манці, який не потребує ні ваг, ні досвіду.
яйця кефір → молоко + манка
Пиріг зі сливами
домашня · легко
70хв
Візьме ваше:
яйця
Сезонний пиріг, де сливи трохи карамелізуються зверху.
яйця вершкове масло → олія + слива
Кукурудзяні коржики
американська · легко
25хв
Візьме ваше:
яйця
Хрусткі зовні, м'які всередині. Добре йдуть із яйцем і авокадо.
яйця кефір → молоко + кукурудзяне борошно
Салат із квашеної капусти
українська · легко
10хв
Візьме ваше:
цибуля
Три інгредієнти й дві хвилини роботи. Найкраща закуска до картоплі.
цибуля + квашена капуста цукор
Гречка з молоком
українська · легко
25хв
Візьме ваше:
молоко
Найпростіший сніданок, який лишає відчуття ситості надовго.
молоко + гречка цукор
Апельсиновий пиріг
домашня · легко
65хв
Візьме ваше:
яйця
Вологий ароматний пиріг, у якому використовується весь апельсин.
яйця + апельсин олія
Вівсянка, яку приємно їсти
домашня · легко
12хв
Візьме ваше:
молоко
Не клейстер, а нормальний сніданок. Різниця у щіпці солі й правильному часі.
молоко + вівсянка
Манна каша без грудок
домашня · легко
15хв
Візьме ваше:
молоко
Та сама каша з дитинства, але гладка. Секрет у порядку дій.
молоко + манка
Пюре з цвітної капусти
французька · легко
30хв
Візьме ваше:
твердий сир
Легша альтернатива картопляному пюре, а на смак не гірша.
вершкове масло → олія + цвітна капуста твердий сир
Печиво зі згущеним молоком
домашня · легко
40хв
Візьме ваше:
какао
Чотири інгредієнти, і тісто готове за п'ять хвилин.
вершкове масло → олія + згущене молоко какао
Сирники
українська · легко
25хв
Візьме ваше:
яйця
Ніжні сирники, які не розповзаються. Ключ — сухий сир і мінімум борошна.
яйця + сир кисломолочний
Ліниві вареники
українська · легко
25хв
Візьме ваше:
яйця
Вареники без ліплення: тісто з сиром одразу ріжеться й вариться.
яйця + сир кисломолочний
Шарлотка з яблуками
домашня · легко
60хв
Візьме ваше:
яйця
Пиріг із трьох інгредієнтів плюс яблука. Не потребує ні ваг, ні досвіду.
яйця + яблуко
Капустяні оладки
українська · легко
30хв
Візьме ваше:
яйця
Спосіб з'їсти капусту навіть тим, хто її не любить.
яйця + капуста
Вареники з вишнею
українська · складно
90хв
Візьме ваше:
яйця
Класика, яку варто зробити хоча б раз на рік.
яйця + вишня
Алу гобі — картопля з цвітною капустою
індійська · легко
40хв
Візьме ваше:
картопля
Суха індійська страва без соусу, де овочі обсмажуються у спеціях.
картопля + цвітна капуста кминкуркума
Бракує двох продуктів 29
Сирний суп із плавленим сиром
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
грибикартопляцибуля
Кремовий суп, у якому сир розчиняється повністю.
цибулякартопля бульйон → вода + морква+ плавлений сир гриби
Овочеве рагу
домашня · легко
45хв
Візьме ваше:
картопляпомідорцибуля
Універсальна страва з того, що лишилося в холодильнику.
цибулякартопля + морква+ кабачок помідор
Грецький салат
грецька · легко
15хв
Візьме ваше:
помідорцибуля
Справжній грецький салат — без листя салату і без заправки з майонезу.
цибуляпомідор м'який сир → твердий сир + огірок+ маслини
Різото з гарбузом
італійська · середньо
40хв
Візьме ваше:
твердий сирцибуля
Осіннє різото з природною солодкістю гарбуза.
цибуля вершкове масло → оліябульйон → вода + гарбуз+ рис твердий сир
Шакшука
близькосхідна · легко
25хв
Візьме ваше:
цибуляяйця
Яйця, запечені в густому томатному соусі. Сніданок, обід і вечеря в одній сковороді.
цибуляяйця помідори консервовані → помідор + часник+ солодкий перець
Рулет із маком
українська · складно
150хв
Візьме ваше:
молокояйця
Традиційна випічка, де маку має бути справді багато.
яйцямолоко вершкове масло → олія + дріжджі+ мак
Пиріг зі шпинатом і фетою
грецька · середньо
60хв
Візьме ваше:
цибуляяйця
Хрусткий пиріг із солоною начинкою. З готовим тістом виходить швидко.
цибуляяйця м'який сир → твердий сир + шпинат+ листкове тісто
Салат із руколою і пармезаном
італійська · легко
10хв
Візьме ваше:
помідортвердий сир
Чотири інгредієнти, десять хвилин, ресторанний вигляд.
помідортвердий сир + лимон+ рукола
Броколі, запечена під сиром
домашня · легко
35хв
Візьме ваше:
твердий сиряйця
Овоч, який навіть діти їдять, коли він під сирною скоринкою.
яйцятвердий сир + броколі+ сметана
Картопляний суп на томатному соку
домашня · легко
40хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Легкий суп із яскравим кольором і кислинкою.
цибулякартопля + морква+ томатний сік
Пататас брава
іспанська · легко
45хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Смажена картопля під гострим томатним соусом — класика іспанських барів.
цибулякартопля + часник+ томатний сік паприка мелена
Гуакамоле
мексиканська · легко
10хв
Візьме ваше:
помідорцибуля
Три хвилини роботи. Головне — не збивати в блендері, а розминати виделкою.
цибуля + авокадо+ лимон помідор
Зелена квасоля з яйцем
домашня · легко
20хв
Візьме ваше:
твердий сиряйця
Ситний швидкий обід із двох інгредієнтів.
яйця + часник+ зелена квасоля твердий сир
Медовик спрощений
українська · складно
90хв
Візьме ваше:
яйця
Класичний торт зі згущеним молоком у кремі.
яйця вершкове масло → оліямед → цукор + сметана+ згущене молоко
Зелена квасоля в томатному соусі
грецька · легко
35хв
Візьме ваше:
цибуля
Грецька страва, яку їдять і теплою, і холодною.
цибуля помідори консервовані → помідор + часник+ зелена квасоля
Булгур із овочами
близькосхідна · легко
30хв
Візьме ваше:
цибуля
Крупа з горіховим смаком, яка готується як плов, але вдвічі швидше.
цибуля бульйон → вода + морква+ булгур
Шпинат із сиром по-індійськи
індійська · середньо
35хв
Візьме ваше:
цибуля
Кремовий зелений соус зі шпинату й шматочків сиру.
цибуля м'який сир → твердий сир + часник+ шпинат
Чана масала
індійська · легко
35хв
Візьме ваше:
цибуля
Нут у пряному томатному соусі. Повноцінна страва без м'яса.
цибуля помідори консервовані → помідор + часник+ нут кминкуркума
Часниковий хліб
італійська · легко
15хв
Візьме ваше:
твердий сир
Три інгредієнти й п'ятнадцять хвилин до найпопулярнішої закуски до пасти й супів.
вершкове масло → олія + часник+ хліб твердий сир
Тост з авокадо і яйцем
американська · легко
12хв
Візьме ваше:
яйця
Сніданок за десять хвилин, який виглядає як із кафе.
яйця + авокадо+ хліб
Брускета з помідорами
італійська · легко
15хв
Візьме ваше:
помідор
Хрусткий хліб, стиглі помідори, базилік. Нічого зайвого.
помідор + часник+ хліб
Салат із солоними огірками й квасолею
домашня · легко
20хв
Візьме ваше:
цибуля
Ситний салат без майонезу, який тримається у холодильнику два дні.
цибуля + квасоля+ солоні огірки
Бутерброди з яєчним салатом
американська · легко
20хв
Візьме ваше:
яйця
Простий обід із собою, який не розкисає до вечора.
яйця + хліб+ майонез
Паста з томатним соусом
італійська · легко
30хв
Візьме ваше:
твердий сир
Соус із двох інгредієнтів, який готується поки вариться паста. Основа сотні інших страв.
помідори консервовані → помідор + часник+ макарони твердий сир
Оладки з кабачків
українська · легко
30хв
Візьме ваше:
яйця
Літня страва, яку рятує правильно віджатий кабачок.
яйця + часник+ кабачок
Рисова каша з яблуком
домашня · легко
35хв
Візьме ваше:
молоко
Каша, яку не треба вмовляти з'їсти.
молоко + рис+ яблуко
Сирна запіканка
українська · легко
60хв
Візьме ваше:
яйця
Ніжна запіканка, яка не осідає після духовки.
яйця + сир кисломолочний+ манка
Дал із сочевиці
індійська · легко
40хв
Візьме ваше:
цибуля
Сочевичне рагу, яке в Індії їдять щодня. Дешево, ситно і несподівано смачно.
цибуля + часник+ сочевиця кминкуркума
Салат із пекінської капусти
домашня · легко
15хв
Візьме ваше:
помідор
Легкий і хрусткий, добре йде до м'ясних страв.
+ огірок+ пекінська капуста помідор
🛒 Список покупок
Найпотрібніше з того, чого бракує в підібраних стравах.