Що приготувати

Іспанська тортилья іспанська · середньо

40хв

Візьме ваше: картопляцибуляяйця

Товстий омлет з картоплею. Три інгредієнти, а виходить повноцінна страва.

Вівсянка, яку приємно їсти домашня · легко

12хв

Візьме ваше: вівсянкамолоко

Не клейстер, а нормальний сніданок. Різниця у щіпці солі й правильному часі.

Сирники українська · легко

25хв

Візьме ваше: сир кисломолочнийяйця

Ніжні сирники, які не розповзаються. Ключ — сухий сир і мінімум борошна.

Ліниві вареники українська · легко

25хв

Візьме ваше: сир кисломолочнийяйця

Вареники без ліплення: тісто з сиром одразу ріжеться й вариться.

Картопляне пюре домашня · легко

30хв

Візьме ваше: картоплямолоко

Гладке пюре без грудок. Молоко обов'язково тепле.

Смажена риба в паніровці домашня · легко

25хв

Візьме ваше: біла рибаяйця

Хрустка скоринка й соковита середина. Уся хитрість — у сухій рибі й гарячій сковороді.

Сир із фруктами й горіхами домашня · легко

10хв

Візьме ваше: сир кисломолочний

Сніданок за п'ять хвилин, який тримає ситість до обіду.

Французький омлет французька · середньо

10хв

Візьме ваше: яйця

Ніжний омлет без скоринки. Готується на малому вогні за три хвилини.

Ніжна яєчня-бовтанка домашня · легко

8хв

Візьме ваше: яйця

Кремова, майже як соус. Готується на малому вогні й знімається недоготовленою.

Яєчний суп по-китайськи азійська · легко

15хв

Візьме ваше: яйця

Прозорий бульйон із яєчними ниточками. Готується за десять хвилин.

Панкейки американська · легко

25хв

Візьме ваше: яйця

Товсті пухкі млинці. Основне правило — не перемішувати тісто до гладкості.

Домашня гранола американська · легко

40хв

Візьме ваше: вівсянка

Дешевше за магазинну, і ви точно знаєте, що всередині.

Томатний крем-суп італійська · легко

35хв

Візьме ваше: цибуля

Оксамитовий суп із консервованих помідорів. Ідеальний до сирних грінок.

Крем-суп із броколі домашня · легко

30хв

Візьме ваше: картопляцибуля

Яскраво-зелений суп, який лишається таким, якщо не переварити броколі.

Окрошка на кефірі українська · легко

25хв

Візьме ваше: картопляяйця

Холодний суп на спеку. Уся робота — нарізати кубиком.

Крем-суп зі шпинатом французька · легко

30хв

Візьме ваше: картопляцибуля

Ніжний зелений суп із яскравим кольором і м'яким смаком.

Котлети з індички домашня · легко

35хв

Візьме ваше: цибуляяйця

Ніжніші за курячі й значно легші за свинячі.

Сальса фреска мексиканська · легко

10хв

Візьме ваше: помідорцибуля

Свіжий соус із чотирьох інгредієнтів, який готують за п'ять хвилин.

Оселедець із картоплею й цибулею українська · легко

30хв

Візьме ваше: картопляцибуля

Проста класика, де все вирішує якість оселедця й гаряча картопля.

Шкварки з цибулею українська · легко

25хв

Візьме ваше: картопляцибуля

Основа для дерунів, вареників і картоплі. Головне — топити повільно.

Грибний крем-суп домашня · легко

35хв

Візьме ваше: цибуля

Оксамитовий суп із печериць. Вершки додаються в кінці, щоб не згорнулися.

Ліниві хачапурі грузинська · легко

20хв

Візьме ваше: яйця

Сирні коржики на сковороді за двадцять хвилин.

Гарбузовий крем-суп домашня · легко

40хв

Візьме ваше: цибуля

Солодкуватий і густий. Запікання гарбуза замість варіння дає набагато яскравіший смак.

Свинячі відбивні домашня · легко

30хв

Візьме ваше: яйця

Соковиті відбивні з хрусткою скоринкою. Головне — не пересмажити.

Кукурудзяні коржики американська · легко

25хв

Візьме ваше: яйця

Хрусткі зовні, м'які всередині. Добре йдуть із яйцем і авокадо.

Домашні курячі нагетси американська · легко

35хв

Візьме ваше: яйця

Ті самі нагетси, тільки з нормального м'яса.

Салат із квашеної капусти українська · легко

10хв

Візьме ваше: цибуля

Три інгредієнти й дві хвилини роботи. Найкраща закуска до картоплі.

Куряча печінка з цибулею домашня · легко

25хв

Візьме ваше: цибуля

Класика, яку псують лише пересмажуванням. Печінка готується 5 хвилин.

Гречка з молоком українська · легко

25хв

Візьме ваше: молоко

Найпростіший сніданок, який лишає відчуття ситості надовго.

Шоколадний кекс у чашці американська · легко

7хв

Візьме ваше: молоко

Десерт за п'ять хвилин у мікрохвильовці, коли дуже треба солодкого.

Салат зі шпинатом і яйцем американська · легко

15хв

Візьме ваше: яйця

Теплий салат, де шпинат злегка прив'ялюється від гарячої заправки.

Манна каша без грудок домашня · легко

15хв

Візьме ваше: молоко

Та сама каша з дитинства, але гладка. Секрет у порядку дій.

Капустяні оладки українська · легко

30хв

Візьме ваше: яйця

Спосіб з'їсти капусту навіть тим, хто її не любить.

Алу гобі — картопля з цвітною капустою індійська · легко

40хв

Візьме ваше: картопля

Суха індійська страва без соусу, де овочі обсмажуються у спеціях.

Сирний суп із плавленим сиром домашня · легко

30хв

Візьме ваше: картопляцибуля

Кремовий суп, у якому сир розчиняється повністю.

Картопляний суп на томатному соку домашня · легко

40хв

Візьме ваше: картопляцибуля

Легкий суп із яскравим кольором і кислинкою.

Гуакамоле мексиканська · легко

10хв

Візьме ваше: помідорцибуля

Три хвилини роботи. Головне — не збивати в блендері, а розминати виделкою.

Салат із тунцем домашня · легко

15хв

Візьме ваше: помідоряйця

Ситний салат із консерви, який готується за десять хвилин.

Риба, запечена з лимоном домашня · легко

30хв

Візьме ваше: біла рибакартопля

Найпростіший спосіб приготувати рибу так, щоб вона лишилася соковитою.

Різото з гарбузом італійська · середньо

40хв

Візьме ваше: цибуля

Осіннє різото з природною солодкістю гарбуза.

Жульєн із грибами французька · середньо

35хв

Візьме ваше: цибуля

Гриби у вершковому соусі під сирною скоринкою.

Начос із сирним соусом мексиканська · легко

20хв

Візьме ваше: молоко

Закуска до фільму, яка робиться за двадцять хвилин.

Макарони з сирним соусом американська · легко

25хв

Візьме ваше: молоко

Справжній сирний соус на основі бешамелю, а не просто розплавлений сир.

Печінковий паштет французька · середньо

40хв

Візьме ваше: цибуля

Домашній паштет, який на голову вищий за магазинний.

Паста з ковбасою у томатному соусі італійська · легко

25хв

Візьме ваше: цибуля

Проста вечеря, коли з м'яса вдома тільки ковбаса.

Курка з грибами у вершках домашня · легко

35хв

Візьме ваше: цибуля

Універсальна страва, яка однаково добре йде з пастою, рисом і пюре.

Зелена квасоля в томатному соусі грецька · легко

35хв

Візьме ваше: цибуля

Грецька страва, яку їдять і теплою, і холодною.

Булгур із овочами близькосхідна · легко

30хв

Візьме ваше: цибуля

Крупа з горіховим смаком, яка готується як плов, але вдвічі швидше.

Шпинат із сиром по-індійськи індійська · середньо

35хв

Візьме ваше: цибуля

Кремовий зелений соус зі шпинату й шматочків сиру.

Чана масала індійська · легко

35хв

Візьме ваше: цибуля

Нут у пряному томатному соусі. Повноцінна страва без м'яса.

Бефстроганов домашня · середньо

40хв

Візьме ваше: цибуля

Тонкі смужки яловичини у сметанному соусі. Готуються дуже швидко.

Тост з авокадо і яйцем американська · легко

12хв

Візьме ваше: яйця

Сніданок за десять хвилин, який виглядає як із кафе.

Брускета з помідорами італійська · легко

15хв

Візьме ваше: помідор

Хрусткий хліб, стиглі помідори, базилік. Нічого зайвого.

Зелена квасоля з яйцем домашня · легко

20хв

Візьме ваше: яйця

Ситний швидкий обід із двох інгредієнтів.

Салат із солоними огірками й квасолею домашня · легко

20хв

Візьме ваше: цибуля

Ситний салат без майонезу, який тримається у холодильнику два дні.

Бутерброди з яєчним салатом американська · легко

20хв

Візьме ваше: яйця

Простий обід із собою, який не розкисає до вечора.

Гречка з грибами й цибулею домашня · легко

30хв

Візьме ваше: цибуля

Проста страва, яку рятує правильно обсмажена цибуля з грибами.

Оладки з кабачків українська · легко

30хв

Візьме ваше: яйця

Літня страва, яку рятує правильно віджатий кабачок.

Рисова каша з яблуком домашня · легко

35хв

Візьме ваше: молоко

Каша, яку не треба вмовляти з'їсти.

Листкові палички з сиром домашня · легко

30хв

Візьме ваше: яйця

П'ять хвилин роботи, якщо тісто вже є в морозилці.

Тако з куркою мексиканська · легко

30хв

Візьме ваше: помідор

Збирається за столом: кожен кладе собі те, що любить.

Дал із сочевиці індійська · легко

40хв

Візьме ваше: цибуля

Сочевичне рагу, яке в Індії їдять щодня. Дешево, ситно і несподівано смачно.

Кесадилья мексиканська · легко

15хв

Візьме ваше: цибуля

Хрустка коржик із розплавленим сиром. Готується за 10 хвилин з будь-якої начинки.

Салат із пекінської капусти домашня · легко

15хв

Візьме ваше: помідор

Легкий і хрусткий, добре йде до м'ясних страв.

Смузі-боул американська · легко

10хв

Візьме ваше: вівсянка

Густий смузі, який їдять ложкою.