Що приготувати
Два шляхи: від того, що вже є вдома, або від страви, якої захотілося.
❧
🛒 Докупіть один продукт — і відкриються нові страви
Можна готувати просто зараз 12
Яєчня з помідорами по-домашньому
домашня · легко
15хв
Візьме ваше:
помідорцибуляяйця
Проста страва, яку псує лише зайва вода з помідорів.
помідоряйця цибуля
Гуакамоле
мексиканська · легко
10хв
Візьме ваше:
авокадопомідорцибуля
Три хвилини роботи. Головне — не збивати в блендері, а розминати виделкою.
цибуляавокадо лимон → лайм помідор
Індійський омлет масала
індійська · легко
15хв
Візьме ваше:
помідорцибуляяйця
Гострий омлет із помідорами й цибулею. Сніданок вуличних кафе Мумбаї.
цибуляпомідоряйця
Сальса фреска
мексиканська · легко
10хв
Візьме ваше:
лаймпомідорцибуля
Свіжий соус із чотирьох інгредієнтів, який готують за п'ять хвилин.
цибуляпомідорлайм
Деруни
українська · легко
30хв
Візьме ваше:
картопляцибуляяйця
Картопляні оладки з хрусткою скоринкою. Класична страва з мінімуму продуктів.
цибулякартопляяйця
Іспанська тортилья
іспанська · середньо
40хв
Візьме ваше:
картопляцибуляяйця
Товстий омлет з картоплею. Три інгредієнти, а виходить повноцінна страва.
цибулякартопляяйця
Крем-суп зі шпинатом
французька · легко
30хв
Візьме ваше:
картопляцибуляшпинат
Ніжний зелений суп із яскравим кольором і м'яким смаком.
цибулякартопляшпинат бульйон → вода
Французький омлет
французька · середньо
10хв
Візьме ваше:
яйця
Ніжний омлет без скоринки. Готується на малому вогні за три хвилини.
яйця вершкове масло → олія
Ніжна яєчня-бовтанка
домашня · легко
8хв
Візьме ваше:
яйця
Кремова, майже як соус. Готується на малому вогні й знімається недоготовленою.
яйця вершкове масло → олія
Яєчний суп по-китайськи
азійська · легко
15хв
Візьме ваше:
яйця
Прозорий бульйон із яєчними ниточками. Готується за десять хвилин.
яйця бульйон → вода
Картопля по-селянськи в духовці
американська · легко
45хв
Візьме ваше:
картопля
Хрустка зовні, м'яка всередині. Без фритюру.
картопля паприка мелена
Томатний крем-суп
італійська · легко
35хв
Візьме ваше:
цибуля
Оксамитовий суп із консервованих помідорів. Ідеальний до сирних грінок.
цибуля помідори консервовані → помідорбульйон → вода
Бракує одного продукту 19
Фрітата з овочами
італійська · легко
25хв
Візьме ваше:
помідорцибуляшпинатяйця
Італійський омлет, який запікається разом з начинкою. Ідеальний спосіб доїсти залишки овочів.
цибуляяйця + солодкий перець помідоршпинат
Крем-суп із броколі
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Яскраво-зелений суп, який лишається таким, якщо не переварити броколі.
цибулякартопля бульйон → вода + броколі
Тост з авокадо і яйцем
американська · легко
12хв
Візьме ваше:
авокадояйця
Сніданок за десять хвилин, який виглядає як із кафе.
авокадояйця + хліб
Овочі, запечені на деку
домашня · легко
45хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Універсальний спосіб приготувати будь-які овочі, що залишилися.
цибулякартопля + морква
Картопляні зрази з сиром
українська · середньо
45хв
Візьме ваше:
картопляяйця
Картопляне пюре зовні, розплавлений сир усередині.
картопляяйця + твердий сир
Гарбузовий крем-суп
домашня · легко
40хв
Візьме ваше:
цибуля
Солодкуватий і густий. Запікання гарбуза замість варіння дає набагато яскравіший смак.
цибуля бульйон → вода + гарбуз
Картопляне пюре
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
картопля
Гладке пюре без грудок. Молоко обов'язково тепле.
картопля вершкове масло → олія + молоко
Банановий хліб
американська · легко
70хв
Візьме ваше:
яйця
Найкращий спосіб використати почорнілі банани — чим вони темніші, тим смачніше.
яйця вершкове масло → олія + банан
Пиріг зі сливами
домашня · легко
70хв
Візьме ваше:
яйця
Сезонний пиріг, де сливи трохи карамелізуються зверху.
яйця вершкове масло → олія + слива
Салат із квашеної капусти
українська · легко
10хв
Візьме ваше:
цибуля
Три інгредієнти й дві хвилини роботи. Найкраща закуска до картоплі.
цибуля + квашена капуста цукор
Апельсиновий пиріг
домашня · легко
65хв
Візьме ваше:
яйця
Вологий ароматний пиріг, у якому використовується весь апельсин.
яйця + апельсин олія
Сирники
українська · легко
25хв
Візьме ваше:
яйця
Ніжні сирники, які не розповзаються. Ключ — сухий сир і мінімум борошна.
яйця + сир кисломолочний
Ліниві вареники
українська · легко
25хв
Візьме ваше:
яйця
Вареники без ліплення: тісто з сиром одразу ріжеться й вариться.
яйця + сир кисломолочний
Панкейки
американська · легко
25хв
Візьме ваше:
яйця
Товсті пухкі млинці. Основне правило — не перемішувати тісто до гладкості.
яйця + кефір
Шарлотка з яблуками
домашня · легко
60хв
Візьме ваше:
яйця
Пиріг із трьох інгредієнтів плюс яблука. Не потребує ні ваг, ні досвіду.
яйця + яблуко
Тонкі млинці
домашня · середньо
40хв
Візьме ваше:
яйця
Класичні млинці на молоці. Тісто обов'язково має відпочити.
яйця + молоко
Капустяні оладки
українська · легко
30хв
Візьме ваше:
яйця
Спосіб з'їсти капусту навіть тим, хто її не любить.
яйця + капуста
Вареники з вишнею
українська · складно
90хв
Візьме ваше:
яйця
Класика, яку варто зробити хоча б раз на рік.
яйця + вишня
Алу гобі — картопля з цвітною капустою
індійська · легко
40хв
Візьме ваше:
картопля
Суха індійська страва без соусу, де овочі обсмажуються у спеціях.
картопля + цвітна капуста кминкуркума
Бракує двох продуктів 36
Пиріг зі шпинатом і фетою
грецька · середньо
60хв
Візьме ваше:
цибуляшпинатяйця
Хрусткий пиріг із солоною начинкою. З готовим тістом виходить швидко.
цибуляшпинатяйця + м'який сир+ листкове тісто
Овочеве рагу
домашня · легко
45хв
Візьме ваше:
картопляпомідорцибуля
Універсальна страва з того, що лишилося в холодильнику.
цибулякартопля + морква+ кабачок помідор
Шакшука
близькосхідна · легко
25хв
Візьме ваше:
цибуляяйця
Яйця, запечені в густому томатному соусі. Сніданок, обід і вечеря в одній сковороді.
цибуляяйця помідори консервовані → помідор + часник+ солодкий перець
Сирний суп із плавленим сиром
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Кремовий суп, у якому сир розчиняється повністю.
цибулякартопля бульйон → вода + морква+ плавлений сир
Шпинат із сиром по-індійськи
індійська · середньо
35хв
Візьме ваше:
цибуляшпинат
Кремовий зелений соус зі шпинату й шматочків сиру.
цибуляшпинат + часник+ м'який сир
Картопляний суп на томатному соку
домашня · легко
40хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Легкий суп із яскравим кольором і кислинкою.
цибулякартопля + морква+ томатний сік
Пататас брава
іспанська · легко
45хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Смажена картопля під гострим томатним соусом — класика іспанських барів.
цибулякартопля + часник+ томатний сік паприка мелена
Пхалі зі шпинату
грузинська · легко
30хв
Візьме ваше:
цибуляшпинат
Горіхова паста з зелені — одна з найвпізнаваніших грузинських закусок.
шпинат + часник+ волоські горіхи цибуля
Французький цибулевий суп
французька · середньо
75хв
Візьме ваше:
цибуля
Суп із цибулі та бульйону. Уся глибина смаку береться з довгої карамелізації.
цибуля вершкове масло → оліябульйон → вода + твердий сир+ хліб борошно
Червона сочевична юшка
близькосхідна · легко
35хв
Візьме ваше:
цибуля
Турецький суп, який готується за півгодини й гріє краще за все.
цибуля лимон → лаймбульйон → вода + морква+ сочевиця
Різото з гарбузом
італійська · середньо
40хв
Візьме ваше:
цибуля
Осіннє різото з природною солодкістю гарбуза.
цибуля вершкове масло → оліябульйон → вода + гарбуз+ рис
Медовик спрощений
українська · складно
90хв
Візьме ваше:
яйця
Класичний торт зі згущеним молоком у кремі.
яйця вершкове масло → оліямед → цукор + сметана+ згущене молоко
Французькі грінки
французька · легко
15хв
Візьме ваше:
яйця
Черствий хліб перетворюється на десерт за десять хвилин.
яйця вершкове масло → олія + молоко+ хліб цукор
Грибний крем-суп
домашня · легко
35хв
Візьме ваше:
цибуля
Оксамитовий суп із печериць. Вершки додаються в кінці, щоб не згорнулися.
цибуля бульйон → вода + гриби+ вершки борошно
Табуле
близькосхідна · легко
20хв
Візьме ваше:
помідор
Салат, у якому зелені більше, ніж крупи. Свіжий, кислий, добре стоїть у холодильнику.
помідор лимон → лайм + петрушка+ булгур
Салат із руколою і пармезаном
італійська · легко
10хв
Візьме ваше:
помідор
Чотири інгредієнти, десять хвилин, ресторанний вигляд.
помідор лимон → лайм + твердий сир+ рукола
Салат із кускусом і овочами
близькосхідна · легко
20хв
Візьме ваше:
помідор
Ситний холодний салат, який добре їсти й наступного дня.
помідор лимон → лайм + огірок+ кускус
Зелена квасоля в томатному соусі
грецька · легко
35хв
Візьме ваше:
цибуля
Грецька страва, яку їдять і теплою, і холодною.
цибуля помідори консервовані → помідор + часник+ зелена квасоля
Булгур із овочами
близькосхідна · легко
30хв
Візьме ваше:
цибуля
Крупа з горіховим смаком, яка готується як плов, але вдвічі швидше.
цибуля бульйон → вода + морква+ булгур
Дріжджові булочки
домашня · середньо
150хв
Візьме ваше:
яйця
Класичне здобне тісто. Довго, але майже без вашої участі.
яйця вершкове масло → олія + молоко+ дріжджі
Чана масала
індійська · легко
35хв
Візьме ваше:
цибуля
Нут у пряному томатному соусі. Повноцінна страва без м'яса.
цибуля помідори консервовані → помідор + часник+ нут кминкуркума
Брускета з помідорами
італійська · легко
15хв
Візьме ваше:
помідор
Хрусткий хліб, стиглі помідори, базилік. Нічого зайвого.
помідор + часник+ хліб
Зелена квасоля з яйцем
домашня · легко
20хв
Візьме ваше:
яйця
Ситний швидкий обід із двох інгредієнтів.
яйця + часник+ зелена квасоля
Салат із солоними огірками й квасолею
домашня · легко
20хв
Візьме ваше:
цибуля
Ситний салат без майонезу, який тримається у холодильнику два дні.
цибуля + квасоля+ солоні огірки
Ліниві хачапурі
грузинська · легко
20хв
Візьме ваше:
яйця
Сирні коржики на сковороді за двадцять хвилин.
яйця + твердий сир+ кефір
Бутерброди з яєчним салатом
американська · легко
20хв
Візьме ваше:
яйця
Простий обід із собою, який не розкисає до вечора.
яйця + хліб+ майонез
Гречка з грибами й цибулею
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
цибуля
Проста страва, яку рятує правильно обсмажена цибуля з грибами.
цибуля + гриби+ гречка
Оладки з кабачків
українська · легко
30хв
Візьме ваше:
яйця
Літня страва, яку рятує правильно віджатий кабачок.
яйця + часник+ кабачок
Манник
домашня · легко
60хв
Візьме ваше:
яйця
Пиріг на манці, який не потребує ні ваг, ні досвіду.
яйця + кефір+ манка
Перловка з грибами
домашня · легко
70хв
Візьме ваше:
цибуля
Незаслужено забута крупа, яка з грибами стає дуже смачною.
цибуля + гриби+ перловка
Листкові палички з сиром
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
яйця
П'ять хвилин роботи, якщо тісто вже є в морозилці.
яйця + твердий сир+ листкове тісто
Сирна запіканка
українська · легко
60хв
Візьме ваше:
яйця
Ніжна запіканка, яка не осідає після духовки.
яйця + сир кисломолочний+ манка
Кукурудзяні коржики
американська · легко
25хв
Візьме ваше:
яйця
Хрусткі зовні, м'які всередині. Добре йдуть із яйцем і авокадо.
яйця + кефір+ кукурудзяне борошно
Простий шоколадний пиріг
американська · легко
60хв
Візьме ваше:
яйця
Вологий шоколадний пиріг без міксера й ваг.
яйця + кефір+ какао
Дал із сочевиці
індійська · легко
40хв
Візьме ваше:
цибуля
Сочевичне рагу, яке в Індії їдять щодня. Дешево, ситно і несподівано смачно.
цибуля + часник+ сочевиця кминкуркума
Салат із пекінської капусти
домашня · легко
15хв
Візьме ваше:
помідор
Легкий і хрусткий, добре йде до м'ясних страв.
+ огірок+ пекінська капуста помідор
🛒 Список покупок
Найпотрібніше з того, чого бракує в підібраних стравах.