Що приготувати
Два шляхи: від того, що вже є вдома, або від страви, якої захотілося.
❧
🛒 Докупіть один продукт — і відкриються нові страви
-
+ молоко
2 нові страви:
Картопляне пюре, Тонкі млинці
-
+ помідор
2 нові страви:
Індійський омлет масала, Яєчня з помідорами по-домашньому
-
+ сир кисломолочний
2 нові страви:
Сирники, Ліниві вареники
-
+ апельсин
1 нова страва:
Апельсиновий пиріг
Можна готувати просто зараз 8
Овочі, запечені на деку
домашня · легко
45хв
Візьме ваше:
картопляморквасолодкий перецьцибуля
Універсальний спосіб приготувати будь-які овочі, що залишилися.
цибуляморквакартопля солодкий перець
Фрітата з овочами
італійська · легко
25хв
Візьме ваше:
солодкий перецьцибуляяйця
Італійський омлет, який запікається разом з начинкою. Ідеальний спосіб доїсти залишки овочів.
цибулясолодкий перецьяйця
Деруни
українська · легко
30хв
Візьме ваше:
картопляцибуляяйця
Картопляні оладки з хрусткою скоринкою. Класична страва з мінімуму продуктів.
цибулякартопляяйця
Іспанська тортилья
іспанська · середньо
40хв
Візьме ваше:
картопляцибуляяйця
Товстий омлет з картоплею. Три інгредієнти, а виходить повноцінна страва.
цибулякартопляяйця
Французький омлет
французька · середньо
10хв
Візьме ваше:
яйця
Ніжний омлет без скоринки. Готується на малому вогні за три хвилини.
яйця вершкове масло → олія
Ніжна яєчня-бовтанка
домашня · легко
8хв
Візьме ваше:
яйця
Кремова, майже як соус. Готується на малому вогні й знімається недоготовленою.
яйця вершкове масло → олія
Яєчний суп по-китайськи
азійська · легко
15хв
Візьме ваше:
яйця
Прозорий бульйон із яєчними ниточками. Готується за десять хвилин.
яйця бульйон → вода
Картопля по-селянськи в духовці
американська · легко
45хв
Візьме ваше:
картопля
Хрустка зовні, м'яка всередині. Без фритюру.
картопля паприка мелена
Бракує одного продукту 24
Овочеве рагу
домашня · легко
45хв
Візьме ваше:
картопляморквасолодкий перецьцибуля
Універсальна страва з того, що лишилося в холодильнику.
цибуляморквакартопля + кабачок солодкий перець
Сирний суп із плавленим сиром
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
картопляморквацибуля
Кремовий суп, у якому сир розчиняється повністю.
цибуляморквакартопля бульйон → вода + плавлений сир
Булгур із овочами
близькосхідна · легко
30хв
Візьме ваше:
морквасолодкий перецьцибуля
Крупа з горіховим смаком, яка готується як плов, але вдвічі швидше.
цибуляморква бульйон → вода + булгур солодкий перець
Картопляний суп на томатному соку
домашня · легко
40хв
Візьме ваше:
картопляморквацибуля
Легкий суп із яскравим кольором і кислинкою.
цибуляморквакартопля + томатний сік
Крем-суп із броколі
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Яскраво-зелений суп, який лишається таким, якщо не переварити броколі.
цибулякартопля бульйон → вода + броколі
Крем-суп зі шпинатом
французька · легко
30хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Ніжний зелений суп із яскравим кольором і м'яким смаком.
цибулякартопля бульйон → вода + шпинат
Індійський омлет масала
індійська · легко
15хв
Візьме ваше:
цибуляяйця
Гострий омлет із помідорами й цибулею. Сніданок вуличних кафе Мумбаї.
цибуляяйця + помідор
Гарбузовий крем-суп
домашня · легко
40хв
Візьме ваше:
морквацибуля
Солодкуватий і густий. Запікання гарбуза замість варіння дає набагато яскравіший смак.
цибуля бульйон → вода + гарбуз морква
Томатний крем-суп
італійська · легко
35хв
Візьме ваше:
морквацибуля
Оксамитовий суп із консервованих помідорів. Ідеальний до сирних грінок.
цибуля бульйон → вода + помідори консервовані морква
Картопляні зрази з сиром
українська · середньо
45хв
Візьме ваше:
картопляяйця
Картопляне пюре зовні, розплавлений сир усередині.
картопляяйця + твердий сир
Яєчня з помідорами по-домашньому
домашня · легко
15хв
Візьме ваше:
цибуляяйця
Проста страва, яку псує лише зайва вода з помідорів.
яйця + помідор цибуля
Картопляне пюре
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
картопля
Гладке пюре без грудок. Молоко обов'язково тепле.
картопля вершкове масло → олія + молоко
Банановий хліб
американська · легко
70хв
Візьме ваше:
яйця
Найкращий спосіб використати почорнілі банани — чим вони темніші, тим смачніше.
яйця вершкове масло → олія + банан
Пиріг зі сливами
домашня · легко
70хв
Візьме ваше:
яйця
Сезонний пиріг, де сливи трохи карамелізуються зверху.
яйця вершкове масло → олія + слива
Салат із квашеної капусти
українська · легко
10хв
Візьме ваше:
цибуля
Три інгредієнти й дві хвилини роботи. Найкраща закуска до картоплі.
цибуля + квашена капуста цукор
Апельсиновий пиріг
домашня · легко
65хв
Візьме ваше:
яйця
Вологий ароматний пиріг, у якому використовується весь апельсин.
яйця + апельсин олія
Сирники
українська · легко
25хв
Візьме ваше:
яйця
Ніжні сирники, які не розповзаються. Ключ — сухий сир і мінімум борошна.
яйця + сир кисломолочний
Ліниві вареники
українська · легко
25хв
Візьме ваше:
яйця
Вареники без ліплення: тісто з сиром одразу ріжеться й вариться.
яйця + сир кисломолочний
Панкейки
американська · легко
25хв
Візьме ваше:
яйця
Товсті пухкі млинці. Основне правило — не перемішувати тісто до гладкості.
яйця + кефір
Шарлотка з яблуками
домашня · легко
60хв
Візьме ваше:
яйця
Пиріг із трьох інгредієнтів плюс яблука. Не потребує ні ваг, ні досвіду.
яйця + яблуко
Тонкі млинці
домашня · середньо
40хв
Візьме ваше:
яйця
Класичні млинці на молоці. Тісто обов'язково має відпочити.
яйця + молоко
Капустяні оладки
українська · легко
30хв
Візьме ваше:
яйця
Спосіб з'їсти капусту навіть тим, хто її не любить.
яйця + капуста
Вареники з вишнею
українська · складно
90хв
Візьме ваше:
яйця
Класика, яку варто зробити хоча б раз на рік.
яйця + вишня
Алу гобі — картопля з цвітною капустою
індійська · легко
40хв
Візьме ваше:
картопля
Суха індійська страва без соусу, де овочі обсмажуються у спеціях.
картопля + цвітна капуста кминкуркума
Бракує двох продуктів 29
Шакшука
близькосхідна · легко
25хв
Візьме ваше:
солодкий перецьцибуляяйця
Яйця, запечені в густому томатному соусі. Сніданок, обід і вечеря в одній сковороді.
цибулясолодкий перецьяйця + часник+ помідори консервовані
Вінегрет
українська · легко
40хв
Візьме ваше:
картопляморквацибуля
Салат із варених овочів, який тримається в холодильнику кілька днів.
цибуляморквакартопля + буряк+ солоні огірки
Сочевичний суп
домашня · легко
40хв
Візьме ваше:
морквацибуля
Ситний суп із того, що зберігається в шафі місяцями.
цибуляморква бульйон → вода + часник+ сочевиця
Червона сочевична юшка
близькосхідна · легко
35хв
Візьме ваше:
морквацибуля
Турецький суп, який готується за півгодини й гріє краще за все.
цибуляморква бульйон → вода + сочевиця+ лимон
Пататас брава
іспанська · легко
45хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Смажена картопля під гострим томатним соусом — класика іспанських барів.
цибулякартопля + часник+ томатний сік паприка мелена
Перловка з грибами
домашня · легко
70хв
Візьме ваше:
морквацибуля
Незаслужено забута крупа, яка з грибами стає дуже смачною.
цибуля + гриби+ перловка морква
Французький цибулевий суп
французька · середньо
75хв
Візьме ваше:
цибуля
Суп із цибулі та бульйону. Уся глибина смаку береться з довгої карамелізації.
цибуля вершкове масло → оліябульйон → вода + твердий сир+ хліб борошно
Різото з гарбузом
італійська · середньо
40хв
Візьме ваше:
цибуля
Осіннє різото з природною солодкістю гарбуза.
цибуля вершкове масло → оліябульйон → вода + гарбуз+ рис
Медовик спрощений
українська · складно
90хв
Візьме ваше:
яйця
Класичний торт зі згущеним молоком у кремі.
яйця вершкове масло → оліямед → цукор + сметана+ згущене молоко
Французькі грінки
французька · легко
15хв
Візьме ваше:
яйця
Черствий хліб перетворюється на десерт за десять хвилин.
яйця вершкове масло → олія + молоко+ хліб цукор
Грибний крем-суп
домашня · легко
35хв
Візьме ваше:
цибуля
Оксамитовий суп із печериць. Вершки додаються в кінці, щоб не згорнулися.
цибуля бульйон → вода + гриби+ вершки борошно
Дріжджові булочки
домашня · середньо
150хв
Візьме ваше:
яйця
Класичне здобне тісто. Довго, але майже без вашої участі.
яйця вершкове масло → олія + молоко+ дріжджі
Гуакамоле
мексиканська · легко
10хв
Візьме ваше:
цибуля
Три хвилини роботи. Головне — не збивати в блендері, а розминати виделкою.
цибуля + авокадо+ лимон
Тост з авокадо і яйцем
американська · легко
12хв
Візьме ваше:
яйця
Сніданок за десять хвилин, який виглядає як із кафе.
яйця + авокадо+ хліб
Зелена квасоля з яйцем
домашня · легко
20хв
Візьме ваше:
яйця
Ситний швидкий обід із двох інгредієнтів.
яйця + часник+ зелена квасоля
Салат із солоними огірками й квасолею
домашня · легко
20хв
Візьме ваше:
цибуля
Ситний салат без майонезу, який тримається у холодильнику два дні.
цибуля + квасоля+ солоні огірки
Кускус з овочами
близькосхідна · легко
20хв
Візьме ваше:
солодкий перець
Найшвидший гарнір у світі: кускус не вариться, а заварюється.
солодкий перець + кабачок+ кускус
Ліниві хачапурі
грузинська · легко
20хв
Візьме ваше:
яйця
Сирні коржики на сковороді за двадцять хвилин.
яйця + твердий сир+ кефір
Сальса фреска
мексиканська · легко
10хв
Візьме ваше:
цибуля
Свіжий соус із чотирьох інгредієнтів, який готують за п'ять хвилин.
цибуля + помідор+ лайм
Бутерброди з яєчним салатом
американська · легко
20хв
Візьме ваше:
яйця
Простий обід із собою, який не розкисає до вечора.
яйця + хліб+ майонез
Гречка з грибами й цибулею
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
цибуля
Проста страва, яку рятує правильно обсмажена цибуля з грибами.
цибуля + гриби+ гречка
Оладки з кабачків
українська · легко
30хв
Візьме ваше:
яйця
Літня страва, яку рятує правильно віджатий кабачок.
яйця + часник+ кабачок
Морква по-корейськи
азійська · легко
25хв
Візьме ваше:
морква
Гостра морква, яка зберігається в холодильнику тиждень.
морква + часник+ оцет
Манник
домашня · легко
60хв
Візьме ваше:
яйця
Пиріг на манці, який не потребує ні ваг, ні досвіду.
яйця + кефір+ манка
Листкові палички з сиром
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
яйця
П'ять хвилин роботи, якщо тісто вже є в морозилці.
яйця + твердий сир+ листкове тісто
Сирна запіканка
українська · легко
60хв
Візьме ваше:
яйця
Ніжна запіканка, яка не осідає після духовки.
яйця + сир кисломолочний+ манка
Кукурудзяні коржики
американська · легко
25хв
Візьме ваше:
яйця
Хрусткі зовні, м'які всередині. Добре йдуть із яйцем і авокадо.
яйця + кефір+ кукурудзяне борошно
Простий шоколадний пиріг
американська · легко
60хв
Візьме ваше:
яйця
Вологий шоколадний пиріг без міксера й ваг.
яйця + кефір+ какао
Дал із сочевиці
індійська · легко
40хв
Візьме ваше:
цибуля
Сочевичне рагу, яке в Індії їдять щодня. Дешево, ситно і несподівано смачно.
цибуля + часник+ сочевиця кминкуркума
🛒 Список покупок
Найпотрібніше з того, чого бракує в підібраних стравах.