Печиво зі згущеним молоком
Чотири інгредієнти, і тісто готове за п'ять хвилин.
Інгредієнти
- вершкове масло 100 г
- згущене молоко 200 г
- борошно 300 г
- розпушувач 1 ч. л.
- сіль
- волоські горіхи — за бажанням
- какао — за бажанням
Приготування
- Розігрійте духовку до 180 °C.
- М'яке вершкове масло розітріть зі згущеним молоком до однорідності.
- Всипте борошно з розпушувачем і замісіть м'яке тісто.
- Не вимішуйте довго — від цього печиво стане твердим.
- Скачайте кульки завбільшки з волоський горіх, злегка притисніть.
- Викладіть на деко з папером на відстані одна від одної.
- Випікайте 12-15 хвилин до легкого золотого відтінку по краях.
Про страву
Печиво зі згущеним молоком — це десерт домашньої кухні. На приготування піде близько 40 хвилин: приблизно 12 хвилин на підготовку продуктів і 28 — на саме готування. Складність — легко, з наведеної кількості виходить 8 порцій.
Основа страви — вершкове масло, згущене молоко. За бажанням можна додати волоські горіхи, какао — без них страва теж вийде. Усього кроків приготування: 7.
Головне, на що варто звернути увагу: Печиво з духовки виглядає недопеченим — це нормально, воно затвердіє при охолодженні.
Чим замінити продукти
Якщо чогось не знайшлося вдома, страва все одно вийде — ось рівноцінні заміни саме для цього рецепта:
- вершкове масло → олія, оливкова олія
- волоські горіхи → арахіс, насіння соняшника
Питання і відповіді
- Скільки часу займе приготування?
- Близько 40 хвилин від початку до подачі: 12 хвилин підготовки й 28 хвилин безпосередньо готування.
- На скільки людей розрахований рецепт?
- На 8 порцій. Кількість продуктів можна перерахувати кнопками «−» і «+» біля списку інгредієнтів — усі значення зміняться автоматично.
- Чи складно це приготувати?
- Складність — легко. Рецепт підійде навіть тому, хто рідко готує.
- Що робити, якщо немає якогось продукту?
- Більшість інгредієнтів мають рівноцінну заміну — перелік вище, у розділі «Чим замінити продукти».
Треба докупити 1
- згущене молоко 200 г
Схожі страви
Готуються з близького набору продуктів — якщо ці інгредієнти вже куплені, з них вийде щось іще.
