Печиво зі згущеним молоком

Name: Печиво зі згущеним молоком
Prep time: 12 min
Cook time: 28 min
Total time: 40 min
Yield: 8 порц.
Cuisine: домашня
Ingredients: вершкове масло 100 г; згущене молоко 200 г; борошно 300 г; розпушувач 1 ч. л.; сіль

Чотири інгредієнти, і тісто готове за п'ять хвилин.

домашня кухня десерт ⏱ 40 хв легко

Інгредієнти

− 2 порції + за рецептом (8)

вершкове масло 25 г
згущене молоко 50 г
борошно 75 г
розпушувач 0.25 ч. л.
сіль
волоські горіхи — за бажанням
какао — за бажанням

Приготування

Розігрійте духовку до 180 °C.
М'яке вершкове масло розітріть зі згущеним молоком до однорідності.
Всипте борошно з розпушувачем і замісіть м'яке тісто.
Не вимішуйте довго — від цього печиво стане твердим.
Скачайте кульки завбільшки з волоський горіх, злегка притисніть.
Викладіть на деко з папером на відстані одна від одної.
Випікайте 12-15 хвилин до легкого золотого відтінку по краях.

Порада. Печиво з духовки виглядає недопеченим — це нормально, воно затвердіє при охолодженні.

Про страву

Печиво зі згущеним молоком — це десерт домашньої кухні. На приготування піде близько 40 хвилин: приблизно 12 хвилин на підготовку продуктів і 28 — на саме готування. Складність — легко, з наведеної кількості виходить 8 порцій.

Основа страви — вершкове масло, згущене молоко. За бажанням можна додати волоські горіхи, какао — без них страва теж вийде. Усього кроків приготування: 7.

Головне, на що варто звернути увагу: Печиво з духовки виглядає недопеченим — це нормально, воно затвердіє при охолодженні.

Чим замінити продукти

Якщо чогось не знайшлося вдома, страва все одно вийде — ось рівноцінні заміни саме для цього рецепта:

вершкове масло → олія, оливкова олія
волоські горіхи → арахіс, насіння соняшника

Питання і відповіді

Скільки часу займе приготування?: Близько 40 хвилин від початку до подачі: 12 хвилин підготовки й 28 хвилин безпосередньо готування.
На скільки людей розрахований рецепт?: На 8 порцій. Кількість продуктів можна перерахувати кнопками «−» і «+» біля списку інгредієнтів — усі значення зміняться автоматично.
Чи складно це приготувати?: Складність — легко. Рецепт підійде навіть тому, хто рідко готує.
Що робити, якщо немає якогось продукту?: Більшість інгредієнтів мають рівноцінну заміну — перелік вище, у розділі «Чим замінити продукти».