Французькі грінки
Черствий хліб перетворюється на десерт за десять хвилин.
Інгредієнти
- вершкове масло 100 г
- молоко 500 мл
- хліб 20 скибки
- яйця 10 шт
- сіль
- кориця — за бажанням
- мед — за бажанням
- полуниця — за бажанням
- цукор — за бажанням 5 ст. л.
Приготування
- Збийте яйця з молоком, цукром і щіпкою солі.
- Скибки хліба замочіть у суміші по 20 секунд з кожного боку — не довше, інакше розваляться.
- Розігрійте сковороду з вершковим маслом на середньому вогні.
- Смажте по 2-3 хвилини з кожного боку до золотого кольору.
- Подавайте гарячими з медом, варенням або свіжими ягодами.
Про страву
Французькі грінки — це сніданок французької кухні. На приготування піде близько 15 хвилин: приблизно 5 хвилин на підготовку продуктів і 10 — на саме готування. Складність — легко, з наведеної кількості виходить 2 порції.
Основа страви — вершкове масло, молоко, хліб, яйця. За бажанням можна додати кориця, мед, полуниця, цукор — без них страва теж вийде. Усього кроків приготування: 5.
Головне, на що варто звернути увагу: Черствий хліб тут кращий за свіжий: він тримає форму й краще вбирає суміш.
Чим замінити продукти
Якщо чогось не знайшлося вдома, страва все одно вийде — ось рівноцінні заміни саме для цього рецепта:
- вершкове масло → олія, оливкова олія
- мед → цукор
Питання і відповіді
- Скільки часу займе приготування?
- Близько 15 хвилин від початку до подачі: 5 хвилин підготовки й 10 хвилин безпосередньо готування.
- На скільки людей розрахований рецепт?
- На 2 порції. Кількість продуктів можна перерахувати кнопками «−» і «+» біля списку інгредієнтів — усі значення зміняться автоматично.
- Чи складно це приготувати?
- Складність — легко. Рецепт підійде навіть тому, хто рідко готує.
- Що робити, якщо немає якогось продукту?
- Більшість інгредієнтів мають рівноцінну заміну — перелік вище, у розділі «Чим замінити продукти».
Схожі страви
Готуються з близького набору продуктів — якщо ці інгредієнти вже куплені, з них вийде щось іще.
