Запечений гарбуз із медом
Осінній десерт із двох інгредієнтів.
Інгредієнти
- гарбуз 2600 г
- мед 9.8 ст. л.
- олія
- сіль
- волоські горіхи — за бажанням
- кориця — за бажанням 3.3 ч. л.
- сметана — за бажанням
Приготування
- Розігрійте духовку до 190 °C.
- Гарбуз очистіть і наріжте великими скибками по 3 см.
- Викладіть у форму в один шар.
- Полийте медом і збризніть олією.
- Посипте корицею.
- Запікайте 35 хвилин, поливаючи соком із форми на середині.
- Готовий гарбуз має карамелізовані краї й легко проколюється виделкою.
Про страву
Запечений гарбуз із медом — це десерт домашньої кухні. На приготування піде близько 45 хвилин: приблизно 14 хвилин на підготовку продуктів і 31 — на саме готування. Складність — легко, з наведеної кількості виходить 4 порції.
Основа страви — гарбуз, мед. За бажанням можна додати волоські горіхи, кориця, сметана — без них страва теж вийде. Усього кроків приготування: 7.
Головне, на що варто звернути увагу: Занадто тонкі скибки перетворяться на пюре. Три сантиметри — оптимальна товщина.
Чим замінити продукти
Якщо чогось не знайшлося вдома, страва все одно вийде — ось рівноцінні заміни саме для цього рецепта:
- мед → цукор
- волоські горіхи → арахіс, насіння соняшника
- сметана → вершки, йогурт
Питання і відповіді
- Скільки часу займе приготування?
- Близько 45 хвилин від початку до подачі: 14 хвилин підготовки й 31 хвилин безпосередньо готування.
- На скільки людей розрахований рецепт?
- На 4 порції. Кількість продуктів можна перерахувати кнопками «−» і «+» біля списку інгредієнтів — усі значення зміняться автоматично.
- Чи складно це приготувати?
- Складність — легко. Рецепт підійде навіть тому, хто рідко готує.
- Що робити, якщо немає якогось продукту?
- Більшість інгредієнтів мають рівноцінну заміну — перелік вище, у розділі «Чим замінити продукти».
Схожі страви
Готуються з близького набору продуктів — якщо ці інгредієнти вже куплені, з них вийде щось іще.
