Салат із редискою і сметаною
Весняний салат, який робиться за п'ять хвилин.
Інгредієнти
- огірок 1 шт
- редиска 1 пучок
- сметана 100 г
- сіль
- зелена цибуля — за бажанням
- кріп — за бажанням
- яйця — за бажанням 2 шт
Приготування
- Редиску помийте й наріжте тонкими кружальцями.
- Огірок наріжте півкружальцями.
- Яйця зваріть круто, охолодіть і наріжте кубиком.
- Зелену цибулю й кріп дрібно наріжте.
- Змішайте все в мисці, посоліть.
- Заправте сметаною перед самою подачею.
Про страву
Салат із редискою і сметаною — це салат української кухні. На приготування піде близько 10 хвилин: приблизно 5 хвилин на підготовку продуктів і 5 — на саме готування. Складність — легко, з наведеної кількості виходить 3 порції.
Основа страви — огірок, редиска, сметана. За бажанням можна додати зелена цибуля, кріп, яйця — без них страва теж вийде. Усього кроків приготування: 6.
Головне, на що варто звернути увагу: Солити треба в останню чергу: редиска й огірок миттєво пускають сік.
Чим замінити продукти
Якщо чогось не знайшлося вдома, страва все одно вийде — ось рівноцінні заміни саме для цього рецепта:
- сметана → вершки, йогурт
- кріп → петрушка
Питання і відповіді
- Скільки часу займе приготування?
- Близько 10 хвилин від початку до подачі: 5 хвилин підготовки й 5 хвилин безпосередньо готування.
- На скільки людей розрахований рецепт?
- На 3 порції. Кількість продуктів можна перерахувати кнопками «−» і «+» біля списку інгредієнтів — усі значення зміняться автоматично.
- Чи складно це приготувати?
- Складність — легко. Рецепт підійде навіть тому, хто рідко готує.
- Що робити, якщо немає якогось продукту?
- Більшість інгредієнтів мають рівноцінну заміну — перелік вище, у розділі «Чим замінити продукти».
Треба докупити 2
- огірок 1 шт
- редиска 1 пучок
Схожі страви
Готуються з близького набору продуктів — якщо ці інгредієнти вже куплені, з них вийде щось іще.
