Рисова каша з яблуком
Каша, яку не треба вмовляти з'їсти.
Інгредієнти
- молоко 2600 мл
- рис 650 г
- яблуко 4.3 шт
- сіль
- цукор
- вершкове масло — за бажанням
- кориця — за бажанням
- родзинки — за бажанням
Приготування
- Рис промийте до прозорої води.
- Залийте водою 1:1 і проваріть 8 хвилин, доки вода не увібралася.
- Влийте гаряче молоко, додайте щіпку солі й цукор.
- Варіть на малому вогні 15 хвилин, час від часу помішуючи.
- Яблуко наріжте кубиком і додайте за 5 хвилин до кінця.
- Зніміть з вогню, вкиньте вершкове масло й корицю.
- Дайте постояти 5 хвилин під кришкою.
Про страву
Рисова каша з яблуком — це сніданок домашньої кухні. На приготування піде близько 35 хвилин: приблизно 10 хвилин на підготовку продуктів і 25 — на саме готування. Складність — легко, з наведеної кількості виходить 3 порції.
Основа страви — молоко, рис, яблуко. За бажанням можна додати вершкове масло, кориця, родзинки — без них страва теж вийде. Усього кроків приготування: 7.
Головне, на що варто звернути увагу: Спочатку на воді, потім на молоці — так рис розварюється рівномірно й швидше.
Чим замінити продукти
Якщо чогось не знайшлося вдома, страва все одно вийде — ось рівноцінні заміни саме для цього рецепта:
- рис → булгур, кускус
- яблуко → груша
- вершкове масло → олія, оливкова олія
- родзинки → чорнослив, курага
Питання і відповіді
- Скільки часу займе приготування?
- Близько 35 хвилин від початку до подачі: 10 хвилин підготовки й 25 хвилин безпосередньо готування.
- На скільки людей розрахований рецепт?
- На 3 порції. Кількість продуктів можна перерахувати кнопками «−» і «+» біля списку інгредієнтів — усі значення зміняться автоматично.
- Чи складно це приготувати?
- Складність — легко. Рецепт підійде навіть тому, хто рідко готує.
- Що робити, якщо немає якогось продукту?
- Більшість інгредієнтів мають рівноцінну заміну — перелік вище, у розділі «Чим замінити продукти».
Схожі страви
Готуються з близького набору продуктів — якщо ці інгредієнти вже куплені, з них вийде щось іще.
