Паста з тунцем
Вечеря з консерви й пачки макаронів, яка не соромно виглядає.
Інгредієнти
- макарони 600 г
- тунець консервований 3 банка
- часник 9 зубчики
- оливкова олія
- сіль
- гострий перець — за бажанням
- лимон — за бажанням
- маслини — за бажанням
- петрушка — за бажанням
- помідори консервовані — за бажанням 600 г
Приготування
- Поставте варитися макарони.
- Часник наріжте пластинками, прогрійте в оливковій олії до аромату.
- Додайте помідори або томатну пасту, тушкуйте 8 хвилин.
- Вкиньте тунець разом із олією з банки, розімніть виделкою, прогрійте 2 хвилини.
- Додайте маслини й каперси, якщо є.
- Перекладіть макарони в соус із ложкою води з-під пасти, перемішайте.
- Зніміть з вогню, додайте петрушку й сік лимона.
Про страву
Паста з тунцем — це основне домашньої кухні. На приготування піде близько 20 хвилин: приблизно 6 хвилин на підготовку продуктів і 14 — на саме готування. Складність — легко, з наведеної кількості виходить 2 порції.
Основа страви — макарони, тунець консервований, часник. За бажанням можна додати гострий перець, лимон, маслини, петрушка — без них страва теж вийде. Усього кроків приготування: 7.
Головне, на що варто звернути увагу: Тунець додавайте в самому кінці — при довгому нагріванні він стає сухим і волокнистим.
Чим замінити продукти
Якщо чогось не знайшлося вдома, страва все одно вийде — ось рівноцінні заміни саме для цього рецепта:
- макарони → рисова локшина
- лимон → лайм, оцет
- петрушка → кінза, кріп
- помідори консервовані → помідор, томатна паста
Питання і відповіді
- Скільки часу займе приготування?
- Близько 20 хвилин від початку до подачі: 6 хвилин підготовки й 14 хвилин безпосередньо готування.
- На скільки людей розрахований рецепт?
- На 2 порції. Кількість продуктів можна перерахувати кнопками «−» і «+» біля списку інгредієнтів — усі значення зміняться автоматично.
- Чи складно це приготувати?
- Складність — легко. Рецепт підійде навіть тому, хто рідко готує.
- Що робити, якщо немає якогось продукту?
- Більшість інгредієнтів мають рівноцінну заміну — перелік вище, у розділі «Чим замінити продукти».
Схожі страви
Готуються з близького набору продуктів — якщо ці інгредієнти вже куплені, з них вийде щось іще.
