Що приготувати
Два шляхи: від того, що вже є вдома, або від страви, якої захотілося.
❧
🛒 Докупіть один продукт — і відкриються нові страви
-
+ молоко
3 нові страви:
Картопля, запечена з ковбасою, Картопляне пюре, Тонкі млинці
-
+ свинина
2 нові страви:
Свинячі відбивні, Свинина, тушкована з цибулею
-
+ сир кисломолочний
2 нові страви:
Сирники, Ліниві вареники
-
+ твердий сир
2 нові страви:
Омлет із шинкою і сиром, Картопляні зрази з сиром
Можна готувати просто зараз 14
Яєчня з ковбасою і помідорами
домашня · легко
15хв
Візьме ваше:
ковбасапомідорцибуляяйця
Сніданок із того, що майже завжди є в холодильнику.
ковбасаяйця цибуляпомідор
Яєчня з помідорами по-домашньому
домашня · легко
15хв
Візьме ваше:
помідорцибуляяйця
Проста страва, яку псує лише зайва вода з помідорів.
помідоряйця цибуля
Шкварки з цибулею
українська · легко
25хв
Візьме ваше:
картоплясалоцибуля
Основа для дерунів, вареників і картоплі. Головне — топити повільно.
цибулясало картопля
Індійський омлет масала
індійська · легко
15хв
Візьме ваше:
помідорцибуляяйця
Гострий омлет із помідорами й цибулею. Сніданок вуличних кафе Мумбаї.
цибуляпомідоряйця
Деруни
українська · легко
30хв
Візьме ваше:
картопляцибуляяйця
Картопляні оладки з хрусткою скоринкою. Класична страва з мінімуму продуктів.
цибулякартопляяйця
Іспанська тортилья
іспанська · середньо
40хв
Візьме ваше:
картопляцибуляяйця
Товстий омлет з картоплею. Три інгредієнти, а виходить повноцінна страва.
цибулякартопляяйця
Крем-суп зі шпинатом
французька · легко
30хв
Візьме ваше:
картопляцибуляшпинат
Ніжний зелений суп із яскравим кольором і м'яким смаком.
цибулякартопляшпинат бульйон → вода
Салат зі шпинатом і яйцем
американська · легко
15хв
Візьме ваше:
шпинатяйця
Теплий салат, де шпинат злегка прив'ялюється від гарячої заправки.
шпинатяйця
Капустяні оладки
українська · легко
30хв
Візьме ваше:
капустаяйця
Спосіб з'їсти капусту навіть тим, хто її не любить.
капустаяйця
Французький омлет
французька · середньо
10хв
Візьме ваше:
яйця
Ніжний омлет без скоринки. Готується на малому вогні за три хвилини.
яйця вершкове масло → олія
Ніжна яєчня-бовтанка
домашня · легко
8хв
Візьме ваше:
яйця
Кремова, майже як соус. Готується на малому вогні й знімається недоготовленою.
яйця вершкове масло → олія
Яєчний суп по-китайськи
азійська · легко
15хв
Візьме ваше:
яйця
Прозорий бульйон із яєчними ниточками. Готується за десять хвилин.
яйця бульйон → вода
Картопля по-селянськи в духовці
американська · легко
45хв
Візьме ваше:
картопля
Хрустка зовні, м'яка всередині. Без фритюру.
картопля паприка мелена
Томатний крем-суп
італійська · легко
35хв
Візьме ваше:
цибуля
Оксамитовий суп із консервованих помідорів. Ідеальний до сирних грінок.
цибуля помідори консервовані → помідорбульйон → вода
Бракує одного продукту 33
Фрітата з овочами
італійська · легко
25хв
Візьме ваше:
помідорцибуляшпинатяйця
Італійський омлет, який запікається разом з начинкою. Ідеальний спосіб доїсти залишки овочів.
цибуляяйця + солодкий перець помідоршпинат
Картопля, запечена з ковбасою
домашня · легко
55хв
Візьме ваше:
картопляковбасацибуля
Ситна страва з мінімуму продуктів, майже без вашої участі.
цибулякартопляковбаса + молоко
Омлет із шинкою і сиром
домашня · легко
15хв
Візьме ваше:
помідоряйця
Ситний сніданок, який готується за час закипання чайника.
яйця шинка → ковбасавершкове масло → олія + твердий сир помідор
Паста з ковбасою у томатному соусі
італійська · легко
25хв
Візьме ваше:
ковбасацибуля
Проста вечеря, коли з м'яса вдома тільки ковбаса.
цибуляковбаса помідори консервовані → помідор + макарони
Крем-суп із броколі
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Яскраво-зелений суп, який лишається таким, якщо не переварити броколі.
цибулякартопля бульйон → вода + броколі
Котлети з індички
домашня · легко
35хв
Візьме ваше:
цибуляяйця
Ніжніші за курячі й значно легші за свинячі.
цибуляяйця + індичка борошно
Сальса фреска
мексиканська · легко
10хв
Візьме ваше:
помідорцибуля
Свіжий соус із чотирьох інгредієнтів, який готують за п'ять хвилин.
цибуляпомідор + лайм
Гороховий гарнір
домашня · легко
70хв
Візьме ваше:
салоцибуля
Густе пюре, яке добре йде до м'яса й ковбасок.
цибуля вершкове масло → олія + горох сало
Овочі, запечені на деку
домашня · легко
45хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Універсальний спосіб приготувати будь-які овочі, що залишилися.
цибулякартопля + морква
Оселедець із картоплею й цибулею
українська · легко
30хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Проста класика, де все вирішує якість оселедця й гаряча картопля.
цибулякартопля + оселедець
Картопляні зрази з сиром
українська · середньо
45хв
Візьме ваше:
картопляяйця
Картопляне пюре зовні, розплавлений сир усередині.
картопляяйця + твердий сир
Гуляш
домашня · легко
90хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Угорська класика: м'ясо, цибуля й багато паприки. Більше нічого не потрібно.
цибуля + яловичина паприка мелена картопля
Гарбузовий крем-суп
домашня · легко
40хв
Візьме ваше:
цибуля
Солодкуватий і густий. Запікання гарбуза замість варіння дає набагато яскравіший смак.
цибуля бульйон → вода + гарбуз
Картопляне пюре
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
картопля
Гладке пюре без грудок. Молоко обов'язково тепле.
картопля вершкове масло → олія + молоко
Банановий хліб
американська · легко
70хв
Візьме ваше:
яйця
Найкращий спосіб використати почорнілі банани — чим вони темніші, тим смачніше.
яйця вершкове масло → олія + банан
Свинячі відбивні
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
яйця
Соковиті відбивні з хрусткою скоринкою. Головне — не пересмажити.
яйця панірувальні сухарі → борошно + свинина
Смажена риба в паніровці
домашня · легко
25хв
Візьме ваше:
яйця
Хрустка скоринка й соковита середина. Уся хитрість — у сухій рибі й гарячій сковороді.
яйця панірувальні сухарі → борошно + біла риба
Пиріг зі сливами
домашня · легко
70хв
Візьме ваше:
яйця
Сезонний пиріг, де сливи трохи карамелізуються зверху.
яйця вершкове масло → олія + слива
Домашні курячі нагетси
американська · легко
35хв
Візьме ваше:
яйця
Ті самі нагетси, тільки з нормального м'яса.
яйця панірувальні сухарі → борошно + куряче філе
Салат із квашеної капусти
українська · легко
10хв
Візьме ваше:
цибуля
Три інгредієнти й дві хвилини роботи. Найкраща закуска до картоплі.
цибуля + квашена капуста цукор
Куряча печінка з цибулею
домашня · легко
25хв
Візьме ваше:
цибуля
Класика, яку псують лише пересмажуванням. Печінка готується 5 хвилин.
цибуля + куряча печінка борошно
Салат із пекінської капусти
домашня · легко
15хв
Візьме ваше:
помідор
Легкий і хрусткий, добре йде до м'ясних страв.
пекінська капуста → капуста + огірок помідор
Апельсиновий пиріг
домашня · легко
65хв
Візьме ваше:
яйця
Вологий ароматний пиріг, у якому використовується весь апельсин.
яйця + апельсин олія
Сало з часником по-домашньому
українська · легко
20хв
Візьме ваше:
сало
Класична закуска, яка потребує лише часу в холодильнику.
сало + часник паприка мелена
Мамалига
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
сало
Кукурудзяна каша, яку в Молдові й Румунії їдять замість хліба.
вершкове масло → олія + кукурудзяне борошно сало
Сирники
українська · легко
25хв
Візьме ваше:
яйця
Ніжні сирники, які не розповзаються. Ключ — сухий сир і мінімум борошна.
яйця + сир кисломолочний
Ліниві вареники
українська · легко
25хв
Візьме ваше:
яйця
Вареники без ліплення: тісто з сиром одразу ріжеться й вариться.
яйця + сир кисломолочний
Панкейки
американська · легко
25хв
Візьме ваше:
яйця
Товсті пухкі млинці. Основне правило — не перемішувати тісто до гладкості.
яйця + кефір
Шарлотка з яблуками
домашня · легко
60хв
Візьме ваше:
яйця
Пиріг із трьох інгредієнтів плюс яблука. Не потребує ні ваг, ні досвіду.
яйця + яблуко
Тонкі млинці
домашня · середньо
40хв
Візьме ваше:
яйця
Класичні млинці на молоці. Тісто обов'язково має відпочити.
яйця + молоко
Свинина, тушкована з цибулею
домашня · легко
75хв
Візьме ваше:
цибуля
М'ясо стає м'яким саме від довгого тушкування на малому вогні.
цибуля + свинина
Вареники з вишнею
українська · складно
90хв
Візьме ваше:
яйця
Класика, яку варто зробити хоча б раз на рік.
яйця + вишня
Алу гобі — картопля з цвітною капустою
індійська · легко
40хв
Візьме ваше:
картопля
Суха індійська страва без соусу, де овочі обсмажуються у спеціях.
картопля + цвітна капуста кминкуркума
Бракує двох продуктів 50
Пиріг зі шпинатом і фетою
грецька · середньо
60хв
Візьме ваше:
цибуляшпинатяйця
Хрусткий пиріг із солоною начинкою. З готовим тістом виходить швидко.
цибуляшпинатяйця + м'який сир+ листкове тісто
Тушкована капуста
домашня · легко
45хв
Візьме ваше:
капустаковбасацибуля
Дешева, ситна і несподівано смачна, якщо не поспішати.
цибулякапуста + томатна паста+ морква ковбаса
Окрошка на кефірі
українська · легко
25хв
Візьме ваше:
картопляковбасаяйця
Холодний суп на спеку. Уся робота — нарізати кубиком.
картопляяйця + огірок+ кефір ковбаса
Овочеве рагу
домашня · легко
45хв
Візьме ваше:
картопляпомідорцибуля
Універсальна страва з того, що лишилося в холодильнику.
цибулякартопля + морква+ кабачок помідор
Шакшука
близькосхідна · легко
25хв
Візьме ваше:
цибуляяйця
Яйця, запечені в густому томатному соусі. Сніданок, обід і вечеря в одній сковороді.
цибуляяйця помідори консервовані → помідор + часник+ солодкий перець
Курячі котлети з сиром
українська · середньо
40хв
Візьме ваше:
цибуляяйця
Усередині розтоплений сир, зовні хрустка паніровка.
цибуляяйця панірувальні сухарі → борошно + куряче філе+ твердий сир
Рибні котлети
домашня · легко
40хв
Візьме ваше:
цибуляяйця
З будь-якої білої риби. Ніжніші за м'ясні й готуються швидше.
цибуляяйця панірувальні сухарі → борошно + біла риба+ хліб
Солянка
домашня · середньо
60хв
Візьме ваше:
ковбасацибуля
Суп із залишків ковбас і копченостей. Чим більше видів м'яса, тим краще.
цибуляковбаса бульйон → вода + томатна паста+ солоні огірки
Сирний суп із плавленим сиром
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Кремовий суп, у якому сир розчиняється повністю.
цибулякартопля бульйон → вода + морква+ плавлений сир
Свинина з картоплею в духовці
домашня · легко
80хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Усе запікається на одному деку, поки ви займаєтесь своїми справами.
цибулякартопля + часник+ свинина
Млинці з мʼясом
українська · середньо
60хв
Візьме ваше:
цибуляяйця
Спосіб перетворити залишки вареного м'яса на повноцінну страву.
цибуляяйця + яловичина+ молоко
Гороховий суп
домашня · легко
90хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Густий суп, який гріє краще за всі інші.
цибулякартопля + морква+ горох
Капусняк із квашеної капусти
українська · легко
80хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Кислуватий ситний суп, який на другий день ще смачніший.
цибулякартопля + морква+ квашена капуста
Шпинат із сиром по-індійськи
індійська · середньо
35хв
Візьме ваше:
цибуляшпинат
Кремовий зелений соус зі шпинату й шматочків сиру.
цибуляшпинат + часник+ м'який сир
Картопляний суп на томатному соку
домашня · легко
40хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Легкий суп із яскравим кольором і кислинкою.
цибулякартопля + морква+ томатний сік
Пататас брава
іспанська · легко
45хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Смажена картопля під гострим томатним соусом — класика іспанських барів.
цибулякартопля + часник+ томатний сік паприка мелена
Гуакамоле
мексиканська · легко
10хв
Візьме ваше:
помідорцибуля
Три хвилини роботи. Головне — не збивати в блендері, а розминати виделкою.
цибуля + авокадо+ лимон помідор
Салат із тунцем
домашня · легко
15хв
Візьме ваше:
помідоряйця
Ситний салат із консерви, який готується за десять хвилин.
яйця + тунець консервований+ зелений салат мікс помідор
Пхалі зі шпинату
грузинська · легко
30хв
Візьме ваше:
цибуляшпинат
Горіхова паста з зелені — одна з найвпізнаваніших грузинських закусок.
шпинат + часник+ волоські горіхи цибуля
Французький цибулевий суп
французька · середньо
75хв
Візьме ваше:
цибуля
Суп із цибулі та бульйону. Уся глибина смаку береться з довгої карамелізації.
цибуля вершкове масло → оліябульйон → вода + твердий сир+ хліб борошно
Різото з гарбузом
італійська · середньо
40хв
Візьме ваше:
цибуля
Осіннє різото з природною солодкістю гарбуза.
цибуля вершкове масло → оліябульйон → вода + гарбуз+ рис
Медовик спрощений
українська · складно
90хв
Візьме ваше:
яйця
Класичний торт зі згущеним молоком у кремі.
яйця вершкове масло → оліямед → цукор + сметана+ згущене молоко
Французькі грінки
французька · легко
15хв
Візьме ваше:
яйця
Черствий хліб перетворюється на десерт за десять хвилин.
яйця вершкове масло → олія + молоко+ хліб цукор
Грибний крем-суп
домашня · легко
35хв
Візьме ваше:
цибуля
Оксамитовий суп із печериць. Вершки додаються в кінці, щоб не згорнулися.
цибуля бульйон → вода + гриби+ вершки борошно
Спагеті карбонара
італійська · середньо
20хв
Візьме ваше:
яйця
Класика на чотири інгредієнти. Соус робиться без вершків — тільки яйця, сир і жир з бекону.
яйця бекон → ковбаса + твердий сир+ макарони
Печінковий паштет
французька · середньо
40хв
Візьме ваше:
цибуля
Домашній паштет, який на голову вищий за магазинний.
цибуля вершкове масло → олія + морква+ куряча печінка
Соус болоньєзе
італійська · середньо
90хв
Візьме ваше:
цибуля
Справжній болоньєзе тушкується довго — саме тому він такий насичений.
цибуля помідори консервовані → помідор + морква+ фарш
Зелена квасоля в томатному соусі
грецька · легко
35хв
Візьме ваше:
цибуля
Грецька страва, яку їдять і теплою, і холодною.
цибуля помідори консервовані → помідор + часник+ зелена квасоля
Булгур із овочами
близькосхідна · легко
30хв
Візьме ваше:
цибуля
Крупа з горіховим смаком, яка готується як плов, але вдвічі швидше.
цибуля бульйон → вода + морква+ булгур
Дріжджові булочки
домашня · середньо
150хв
Візьме ваше:
яйця
Класичне здобне тісто. Довго, але майже без вашої участі.
яйця вершкове масло → олія + молоко+ дріжджі
Чана масала
індійська · легко
35хв
Візьме ваше:
цибуля
Нут у пряному томатному соусі. Повноцінна страва без м'яса.
цибуля помідори консервовані → помідор + часник+ нут кминкуркума
Бефстроганов
домашня · середньо
40хв
Візьме ваше:
цибуля
Тонкі смужки яловичини у сметанному соусі. Готуються дуже швидко.
цибуля + яловичина+ сметана борошно
Тост з авокадо і яйцем
американська · легко
12хв
Візьме ваше:
яйця
Сніданок за десять хвилин, який виглядає як із кафе.
яйця + авокадо+ хліб
Брускета з помідорами
італійська · легко
15хв
Візьме ваше:
помідор
Хрусткий хліб, стиглі помідори, базилік. Нічого зайвого.
помідор + часник+ хліб
Зелена квасоля з яйцем
домашня · легко
20хв
Візьме ваше:
яйця
Ситний швидкий обід із двох інгредієнтів.
яйця + часник+ зелена квасоля
Салат із солоними огірками й квасолею
домашня · легко
20хв
Візьме ваше:
цибуля
Ситний салат без майонезу, який тримається у холодильнику два дні.
цибуля + квасоля+ солоні огірки
Ліниві хачапурі
грузинська · легко
20хв
Візьме ваше:
яйця
Сирні коржики на сковороді за двадцять хвилин.
яйця + твердий сир+ кефір
Бутерброди з яєчним салатом
американська · легко
20хв
Візьме ваше:
яйця
Простий обід із собою, який не розкисає до вечора.
яйця + хліб+ майонез
Домашня піца
італійська · середньо
100хв
Візьме ваше:
ковбаса
Тонке тісто й мінімум начинки — саме так роблять в Італії.
помідори консервовані → помідор + м'який сир+ дріжджі ковбаса
Гречка з грибами й цибулею
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
цибуля
Проста страва, яку рятує правильно обсмажена цибуля з грибами.
цибуля + гриби+ гречка
Оладки з кабачків
українська · легко
30хв
Візьме ваше:
яйця
Літня страва, яку рятує правильно віджатий кабачок.
яйця + часник+ кабачок
Манник
домашня · легко
60хв
Візьме ваше:
яйця
Пиріг на манці, який не потребує ні ваг, ні досвіду.
яйця + кефір+ манка
Перловка з грибами
домашня · легко
70хв
Візьме ваше:
цибуля
Незаслужено забута крупа, яка з грибами стає дуже смачною.
цибуля + гриби+ перловка
Листкові палички з сиром
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
яйця
П'ять хвилин роботи, якщо тісто вже є в морозилці.
яйця + твердий сир+ листкове тісто
Сирна запіканка
українська · легко
60хв
Візьме ваше:
яйця
Ніжна запіканка, яка не осідає після духовки.
яйця + сир кисломолочний+ манка
Кукурудзяні коржики
американська · легко
25хв
Візьме ваше:
яйця
Хрусткі зовні, м'які всередині. Добре йдуть із яйцем і авокадо.
яйця + кефір+ кукурудзяне борошно
Простий шоколадний пиріг
американська · легко
60хв
Візьме ваше:
яйця
Вологий шоколадний пиріг без міксера й ваг.
яйця + кефір+ какао
Тако з куркою
мексиканська · легко
30хв
Візьме ваше:
помідор
Збирається за столом: кожен кладе собі те, що любить.
помідор + куряче філе+ лаваш паприка мелена
Дал із сочевиці
індійська · легко
40хв
Візьме ваше:
цибуля
Сочевичне рагу, яке в Індії їдять щодня. Дешево, ситно і несподівано смачно.
цибуля + часник+ сочевиця кминкуркума
Кесадилья
мексиканська · легко
15хв
Візьме ваше:
цибуля
Хрустка коржик із розплавленим сиром. Готується за 10 хвилин з будь-якої начинки.
+ твердий сир+ лаваш цибуля
🛒 Список покупок
Найпотрібніше з того, чого бракує в підібраних стравах.