Що приготувати
Два шляхи: від того, що вже є вдома, або від страви, якої захотілося.
❧
🛒 Докупіть один продукт — і відкриються нові страви
-
+ горох
2 нові страви:
Гороховий суп, Гороховий гарнір
-
+ квашена капуста
2 нові страви:
Капусняк із квашеної капусти, Салат із квашеної капусти
-
+ макарони
2 нові страви:
Курячий суп з локшиною, Курячий суп з локшиною і зеленню
-
+ молоко
2 нові страви:
Картопляне пюре, Тонкі млинці
Можна готувати просто зараз 12
Деруни
українська · легко
30хв
Візьме ваше:
картопляцибуляяйця
Картопляні оладки з хрусткою скоринкою. Класична страва з мінімуму продуктів.
цибулякартопляяйця
Іспанська тортилья
іспанська · середньо
40хв
Візьме ваше:
картопляцибуляяйця
Товстий омлет з картоплею. Три інгредієнти, а виходить повноцінна страва.
цибулякартопляяйця
Овочі, запечені на деку
домашня · легко
45хв
Візьме ваше:
картопляморквацибуля
Універсальний спосіб приготувати будь-які овочі, що залишилися.
цибуляморквакартопля
Печінковий паштет
французька · середньо
40хв
Візьме ваше:
куряча печінкаморквацибуля
Домашній паштет, який на голову вищий за магазинний.
цибуляморквакуряча печінка вершкове масло → олія
Куряча печінка з цибулею
домашня · легко
25хв
Візьме ваше:
куряча печінкацибуля
Класика, яку псують лише пересмажуванням. Печінка готується 5 хвилин.
цибулякуряча печінка борошно
Котлети з індички
домашня · легко
35хв
Візьме ваше:
цибуляяйця
Ніжніші за курячі й значно легші за свинячі.
цибуляяйця індичка → куряче філе борошно
Смажена риба в паніровці
домашня · легко
25хв
Візьме ваше:
біла рибаяйця
Хрустка скоринка й соковита середина. Уся хитрість — у сухій рибі й гарячій сковороді.
біла рибаяйця панірувальні сухарі → борошно
Домашні курячі нагетси
американська · легко
35хв
Візьме ваше:
куряче філеяйця
Ті самі нагетси, тільки з нормального м'яса.
куряче філеяйця панірувальні сухарі → борошно
Французький омлет
французька · середньо
10хв
Візьме ваше:
яйця
Ніжний омлет без скоринки. Готується на малому вогні за три хвилини.
яйця вершкове масло → олія
Ніжна яєчня-бовтанка
домашня · легко
8хв
Візьме ваше:
яйця
Кремова, майже як соус. Готується на малому вогні й знімається недоготовленою.
яйця вершкове масло → олія
Яєчний суп по-китайськи
азійська · легко
15хв
Візьме ваше:
яйця
Прозорий бульйон із яєчними ниточками. Готується за десять хвилин.
яйця бульйон → вода
Картопля по-селянськи в духовці
американська · легко
45хв
Візьме ваше:
картопля
Хрустка зовні, м'яка всередині. Без фритюру.
картопля паприка мелена
Бракує одного продукту 40
Курячий суп з локшиною
домашня · легко
60хв
Візьме ваше:
картопляморквацибуля
Базовий домашній суп. Бульйон вариться на малому вогні — тоді він прозорий.
цибуляморквакартопля курячі стегна → куряче філе + макарони
Курячі котлети з сиром
українська · середньо
40хв
Візьме ваше:
куряче філецибуляяйця
Усередині розтоплений сир, зовні хрустка паніровка.
цибулякуряче філеяйця панірувальні сухарі → борошно + твердий сир
Курячий суп з локшиною і зеленню
домашня · легко
55хв
Візьме ваше:
картопляморквацибуля
Прозорий бульйон і багато зелені. Найпростіші ліки від зимового настрою.
цибуляморквакартопля курячі стегна → куряче філе + макарони
Рибні котлети
домашня · легко
40хв
Візьме ваше:
біла рибацибуляяйця
З будь-якої білої риби. Ніжніші за м'ясні й готуються швидше.
цибулябіла рибаяйця панірувальні сухарі → борошно + хліб
Сирний суп із плавленим сиром
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
картопляморквацибуля
Кремовий суп, у якому сир розчиняється повністю.
цибуляморквакартопля бульйон → вода + плавлений сир
Рис із курячою печінкою
домашня · легко
35хв
Візьме ваше:
куряча печінкаморквацибуля
Дешева, ситна й швидка страва в одній сковороді.
цибуляморквакуряча печінка + рис
Гороховий суп
домашня · легко
90хв
Візьме ваше:
картопляморквацибуля
Густий суп, який гріє краще за всі інші.
цибуляморквакартопля + горох
Капусняк із квашеної капусти
українська · легко
80хв
Візьме ваше:
картопляморквацибуля
Кислуватий ситний суп, який на другий день ще смачніший.
цибуляморквакартопля + квашена капуста
Картопляний суп на томатному соку
домашня · легко
40хв
Візьме ваше:
картопляморквацибуля
Легкий суп із яскравим кольором і кислинкою.
цибуляморквакартопля + томатний сік
Овочеве рагу
домашня · легко
45хв
Візьме ваше:
картопляморквацибуля
Універсальна страва з того, що лишилося в холодильнику.
цибуляморквакартопля + кабачок
Крем-суп із броколі
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Яскраво-зелений суп, який лишається таким, якщо не переварити броколі.
цибулякартопля бульйон → вода + броколі
Крем-суп зі шпинатом
французька · легко
30хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Ніжний зелений суп із яскравим кольором і м'яким смаком.
цибулякартопля бульйон → вода + шпинат
Булгур із овочами
близькосхідна · легко
30хв
Візьме ваше:
морквацибуля
Крупа з горіховим смаком, яка готується як плов, але вдвічі швидше.
цибуляморква бульйон → вода + булгур
Індійський омлет масала
індійська · легко
15хв
Візьме ваше:
цибуляяйця
Гострий омлет із помідорами й цибулею. Сніданок вуличних кафе Мумбаї.
цибуляяйця + помідор
Гарбузовий крем-суп
домашня · легко
40хв
Візьме ваше:
морквацибуля
Солодкуватий і густий. Запікання гарбуза замість варіння дає набагато яскравіший смак.
цибуля бульйон → вода + гарбуз морква
Томатний крем-суп
італійська · легко
35хв
Візьме ваше:
морквацибуля
Оксамитовий суп із консервованих помідорів. Ідеальний до сирних грінок.
цибуля бульйон → вода + помідори консервовані морква
Фрітата з овочами
італійська · легко
25хв
Візьме ваше:
цибуляяйця
Італійський омлет, який запікається разом з начинкою. Ідеальний спосіб доїсти залишки овочів.
цибуляяйця + солодкий перець
Оселедець із картоплею й цибулею
українська · легко
30хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Проста класика, де все вирішує якість оселедця й гаряча картопля.
цибулякартопля + оселедець
Картопляні зрази з сиром
українська · середньо
45хв
Візьме ваше:
картопляяйця
Картопляне пюре зовні, розплавлений сир усередині.
картопляяйця + твердий сир
Яєчня з ковбасою і помідорами
домашня · легко
15хв
Візьме ваше:
цибуляяйця
Сніданок із того, що майже завжди є в холодильнику.
яйця + ковбаса цибуля
Яєчня з помідорами по-домашньому
домашня · легко
15хв
Візьме ваше:
цибуляяйця
Проста страва, яку псує лише зайва вода з помідорів.
яйця + помідор цибуля
Свинина, тушкована з цибулею
домашня · легко
75хв
Візьме ваше:
морквацибуля
М'ясо стає м'яким саме від довгого тушкування на малому вогні.
цибуля + свинина морква
Шкварки з цибулею
українська · легко
25хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Основа для дерунів, вареників і картоплі. Головне — топити повільно.
цибуля + сало картопля
Гуляш
домашня · легко
90хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Угорська класика: м'ясо, цибуля й багато паприки. Більше нічого не потрібно.
цибуля + яловичина паприка мелена картопля
Картопляне пюре
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
картопля
Гладке пюре без грудок. Молоко обов'язково тепле.
картопля вершкове масло → олія + молоко
Банановий хліб
американська · легко
70хв
Візьме ваше:
яйця
Найкращий спосіб використати почорнілі банани — чим вони темніші, тим смачніше.
яйця вершкове масло → олія + банан
Свинячі відбивні
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
яйця
Соковиті відбивні з хрусткою скоринкою. Головне — не пересмажити.
яйця панірувальні сухарі → борошно + свинина
Пиріг зі сливами
домашня · легко
70хв
Візьме ваше:
яйця
Сезонний пиріг, де сливи трохи карамелізуються зверху.
яйця вершкове масло → олія + слива
Гороховий гарнір
домашня · легко
70хв
Візьме ваше:
цибуля
Густе пюре, яке добре йде до м'яса й ковбасок.
цибуля вершкове масло → олія + горох
Салат із квашеної капусти
українська · легко
10хв
Візьме ваше:
цибуля
Три інгредієнти й дві хвилини роботи. Найкраща закуска до картоплі.
цибуля + квашена капуста цукор
Апельсиновий пиріг
домашня · легко
65хв
Візьме ваше:
яйця
Вологий ароматний пиріг, у якому використовується весь апельсин.
яйця + апельсин олія
Салат зі шпинатом і яйцем
американська · легко
15хв
Візьме ваше:
яйця
Теплий салат, де шпинат злегка прив'ялюється від гарячої заправки.
яйця + шпинат
Сирники
українська · легко
25хв
Візьме ваше:
яйця
Ніжні сирники, які не розповзаються. Ключ — сухий сир і мінімум борошна.
яйця + сир кисломолочний
Ліниві вареники
українська · легко
25хв
Візьме ваше:
яйця
Вареники без ліплення: тісто з сиром одразу ріжеться й вариться.
яйця + сир кисломолочний
Панкейки
американська · легко
25хв
Візьме ваше:
яйця
Товсті пухкі млинці. Основне правило — не перемішувати тісто до гладкості.
яйця + кефір
Шарлотка з яблуками
домашня · легко
60хв
Візьме ваше:
яйця
Пиріг із трьох інгредієнтів плюс яблука. Не потребує ні ваг, ні досвіду.
яйця + яблуко
Тонкі млинці
домашня · середньо
40хв
Візьме ваше:
яйця
Класичні млинці на молоці. Тісто обов'язково має відпочити.
яйця + молоко
Капустяні оладки
українська · легко
30хв
Візьме ваше:
яйця
Спосіб з'їсти капусту навіть тим, хто її не любить.
яйця + капуста
Вареники з вишнею
українська · складно
90хв
Візьме ваше:
яйця
Класика, яку варто зробити хоча б раз на рік.
яйця + вишня
Алу гобі — картопля з цвітною капустою
індійська · легко
40хв
Візьме ваше:
картопля
Суха індійська страва без соусу, де овочі обсмажуються у спеціях.
картопля + цвітна капуста кминкуркума
Бракує двох продуктів 46
Розсольник
домашня · середньо
70хв
Візьме ваше:
картопляморквацибуля
Суп із солоними огірками й перловкою. Головне — не зіпсувати картоплю розсолом.
цибуляморквакартопля + перловка+ солоні огірки
Вінегрет
українська · легко
40хв
Візьме ваше:
картопляморквацибуля
Салат із варених овочів, який тримається в холодильнику кілька днів.
цибуляморквакартопля + буряк+ солоні огірки
Курка з рисом в одній сковороді
домашня · легко
40хв
Візьме ваше:
морквацибуля
Усе готується разом, мити доведеться одну сковороду.
цибуляморква курячі стегна → куряче філебульйон → вода + часник+ рис
Курка в білому вині
французька · середньо
50хв
Візьме ваше:
морквацибуля
Класичне французьке рагу, де вино дає кислотність і глибину.
цибуляморква курячі стегна → куряче філебульйон → вода + гриби+ біле вино
Яловичина в червоному вині
французька · середньо
150хв
Візьме ваше:
морквацибуля
Довге тушкування перетворює жорстке м'ясо на те, що розпадається виделкою.
цибуляморква бульйон → вода + яловичина+ червоне вино борошно
Сочевичний суп
домашня · легко
40хв
Візьме ваше:
морквацибуля
Ситний суп із того, що зберігається в шафі місяцями.
цибуляморква бульйон → вода + часник+ сочевиця
Червона сочевична юшка
близькосхідна · легко
35хв
Візьме ваше:
морквацибуля
Турецький суп, який готується за півгодини й гріє краще за все.
цибуляморква бульйон → вода + сочевиця+ лимон
Тушкована капуста
домашня · легко
45хв
Візьме ваше:
морквацибуля
Дешева, ситна і несподівано смачна, якщо не поспішати.
цибуляморква + томатна паста+ капуста
Свинина з картоплею в духовці
домашня · легко
80хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Усе запікається на одному деку, поки ви займаєтесь своїми справами.
цибулякартопля + часник+ свинина
Картопля, запечена з ковбасою
домашня · легко
55хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Ситна страва з мінімуму продуктів, майже без вашої участі.
цибулякартопля + ковбаса+ молоко
Курка з грибами у вершках
домашня · легко
35хв
Візьме ваше:
куряче філецибуля
Універсальна страва, яка однаково добре йде з пастою, рисом і пюре.
цибулякуряче філе + гриби+ вершки
Соус болоньєзе
італійська · середньо
90хв
Візьме ваше:
морквацибуля
Справжній болоньєзе тушкується довго — саме тому він такий насичений.
цибуляморква + помідори консервовані+ фарш
Млинці з мʼясом
українська · середньо
60хв
Візьме ваше:
цибуляяйця
Спосіб перетворити залишки вареного м'яса на повноцінну страву.
цибуляяйця + яловичина+ молоко
Окрошка на кефірі
українська · легко
25хв
Візьме ваше:
картопляяйця
Холодний суп на спеку. Уся робота — нарізати кубиком.
картопляяйця + огірок+ кефір
Курка каррі з кокосовим молоком
азійська · легко
35хв
Візьме ваше:
куряче філецибуля
М'яке каррі, яке готується в одній каструлі. Кокосове молоко гасить гостроту й дає кремовість.
цибулякуряче філе + часник+ кокосове молоко каррі
Пататас брава
іспанська · легко
45хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Смажена картопля під гострим томатним соусом — класика іспанських барів.
цибулякартопля + часник+ томатний сік паприка мелена
Риба, запечена з лимоном
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
біла рибакартопля
Найпростіший спосіб приготувати рибу так, щоб вона лишилася соковитою.
біла риба + часник+ лимон картопля
Перловка з грибами
домашня · легко
70хв
Візьме ваше:
морквацибуля
Незаслужено забута крупа, яка з грибами стає дуже смачною.
цибуля + гриби+ перловка морква
Кесадилья
мексиканська · легко
15хв
Візьме ваше:
куряче філецибуля
Хрустка коржик із розплавленим сиром. Готується за 10 хвилин з будь-якої начинки.
+ твердий сир+ лаваш цибулякуряче філе
Французький цибулевий суп
французька · середньо
75хв
Візьме ваше:
цибуля
Суп із цибулі та бульйону. Уся глибина смаку береться з довгої карамелізації.
цибуля вершкове масло → оліябульйон → вода + твердий сир+ хліб борошно
Різото з гарбузом
італійська · середньо
40хв
Візьме ваше:
цибуля
Осіннє різото з природною солодкістю гарбуза.
цибуля вершкове масло → оліябульйон → вода + гарбуз+ рис
Медовик спрощений
українська · складно
90хв
Візьме ваше:
яйця
Класичний торт зі згущеним молоком у кремі.
яйця вершкове масло → оліямед → цукор + сметана+ згущене молоко
Французькі грінки
французька · легко
15хв
Візьме ваше:
яйця
Черствий хліб перетворюється на десерт за десять хвилин.
яйця вершкове масло → олія + молоко+ хліб цукор
Грибний крем-суп
домашня · легко
35хв
Візьме ваше:
цибуля
Оксамитовий суп із печериць. Вершки додаються в кінці, щоб не згорнулися.
цибуля бульйон → вода + гриби+ вершки борошно
Омлет із шинкою і сиром
домашня · легко
15хв
Візьме ваше:
яйця
Ситний сніданок, який готується за час закипання чайника.
яйця вершкове масло → олія + шинка+ твердий сир
Курка теріякі
азійська · легко
25хв
Візьме ваше:
куряче філе
Солодко-солоний соус із чотирьох інгредієнтів, який карамелізується прямо на курці.
куряче філе мед → цукор + часник+ соєвий соус
Дріжджові булочки
домашня · середньо
150хв
Візьме ваше:
яйця
Класичне здобне тісто. Довго, але майже без вашої участі.
яйця вершкове масло → олія + молоко+ дріжджі
Бефстроганов
домашня · середньо
40хв
Візьме ваше:
цибуля
Тонкі смужки яловичини у сметанному соусі. Готуються дуже швидко.
цибуля + яловичина+ сметана борошно
Гуакамоле
мексиканська · легко
10хв
Візьме ваше:
цибуля
Три хвилини роботи. Головне — не збивати в блендері, а розминати виделкою.
цибуля + авокадо+ лимон
Тост з авокадо і яйцем
американська · легко
12хв
Візьме ваше:
яйця
Сніданок за десять хвилин, який виглядає як із кафе.
яйця + авокадо+ хліб
Зелена квасоля з яйцем
домашня · легко
20хв
Візьме ваше:
яйця
Ситний швидкий обід із двох інгредієнтів.
яйця + часник+ зелена квасоля
Салат із солоними огірками й квасолею
домашня · легко
20хв
Візьме ваше:
цибуля
Ситний салат без майонезу, який тримається у холодильнику два дні.
цибуля + квасоля+ солоні огірки
Ліниві хачапурі
грузинська · легко
20хв
Візьме ваше:
яйця
Сирні коржики на сковороді за двадцять хвилин.
яйця + твердий сир+ кефір
Сальса фреска
мексиканська · легко
10хв
Візьме ваше:
цибуля
Свіжий соус із чотирьох інгредієнтів, який готують за п'ять хвилин.
цибуля + помідор+ лайм
Салат із тунцем
домашня · легко
15хв
Візьме ваше:
яйця
Ситний салат із консерви, який готується за десять хвилин.
яйця + тунець консервований+ зелений салат мікс
Бутерброди з яєчним салатом
американська · легко
20хв
Візьме ваше:
яйця
Простий обід із собою, який не розкисає до вечора.
яйця + хліб+ майонез
Гречка з грибами й цибулею
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
цибуля
Проста страва, яку рятує правильно обсмажена цибуля з грибами.
цибуля + гриби+ гречка
Оладки з кабачків
українська · легко
30хв
Візьме ваше:
яйця
Літня страва, яку рятує правильно віджатий кабачок.
яйця + часник+ кабачок
Морква по-корейськи
азійська · легко
25хв
Візьме ваше:
морква
Гостра морква, яка зберігається в холодильнику тиждень.
морква + часник+ оцет
Манник
домашня · легко
60хв
Візьме ваше:
яйця
Пиріг на манці, який не потребує ні ваг, ні досвіду.
яйця + кефір+ манка
Листкові палички з сиром
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
яйця
П'ять хвилин роботи, якщо тісто вже є в морозилці.
яйця + твердий сир+ листкове тісто
Сирна запіканка
українська · легко
60хв
Візьме ваше:
яйця
Ніжна запіканка, яка не осідає після духовки.
яйця + сир кисломолочний+ манка
Кукурудзяні коржики
американська · легко
25хв
Візьме ваше:
яйця
Хрусткі зовні, м'які всередині. Добре йдуть із яйцем і авокадо.
яйця + кефір+ кукурудзяне борошно
Простий шоколадний пиріг
американська · легко
60хв
Візьме ваше:
яйця
Вологий шоколадний пиріг без міксера й ваг.
яйця + кефір+ какао
Тако з куркою
мексиканська · легко
30хв
Візьме ваше:
куряче філе
Збирається за столом: кожен кладе собі те, що любить.
куряче філе + помідор+ лаваш паприка мелена
Дал із сочевиці
індійська · легко
40хв
Візьме ваше:
цибуля
Сочевичне рагу, яке в Індії їдять щодня. Дешево, ситно і несподівано смачно.
цибуля + часник+ сочевиця кминкуркума
🛒 Список покупок
Найпотрібніше з того, чого бракує в підібраних стравах.