Що приготувати
Два шляхи: від того, що вже є вдома, або від страви, якої захотілося.
❧
🛒 Докупіть один продукт — і відкриються нові страви
-
+ молоко
2 нові страви:
Картопляне пюре, Тонкі млинці
-
+ морква
2 нові страви:
Овочі, запечені на деку, Картопляний суп на томатному соку
-
+ свинина
2 нові страви:
Свинячі відбивні, Свинина, тушкована з цибулею
-
+ сир кисломолочний
2 нові страви:
Сирники, Ліниві вареники
Можна готувати просто зараз 11
Фрітата з овочами
італійська · легко
25хв
Візьме ваше:
солодкий перецьцибуляяйця
Італійський омлет, який запікається разом з начинкою. Ідеальний спосіб доїсти залишки овочів.
цибулясолодкий перецьяйця
Деруни
українська · легко
30хв
Візьме ваше:
картопляцибуляяйця
Картопляні оладки з хрусткою скоринкою. Класична страва з мінімуму продуктів.
цибулякартопляяйця
Іспанська тортилья
іспанська · середньо
40хв
Візьме ваше:
картопляцибуляяйця
Товстий омлет з картоплею. Три інгредієнти, а виходить повноцінна страва.
цибулякартопляяйця
Яєчня з помідорами по-домашньому
домашня · легко
15хв
Візьме ваше:
цибуляяйця
Проста страва, яку псує лише зайва вода з помідорів.
яйця помідор → помідори консервовані цибуля
Панкейки
американська · легко
25хв
Візьме ваше:
кефіряйця
Товсті пухкі млинці. Основне правило — не перемішувати тісто до гладкості.
яйцякефір
Індійський омлет масала
індійська · легко
15хв
Візьме ваше:
цибуляяйця
Гострий омлет із помідорами й цибулею. Сніданок вуличних кафе Мумбаї.
цибуляяйця помідор → помідори консервовані
Томатний крем-суп
італійська · легко
35хв
Візьме ваше:
помідори консервованіцибуля
Оксамитовий суп із консервованих помідорів. Ідеальний до сирних грінок.
цибуляпомідори консервовані бульйон → вода
Французький омлет
французька · середньо
10хв
Візьме ваше:
яйця
Ніжний омлет без скоринки. Готується на малому вогні за три хвилини.
яйця вершкове масло → олія
Ніжна яєчня-бовтанка
домашня · легко
8хв
Візьме ваше:
яйця
Кремова, майже як соус. Готується на малому вогні й знімається недоготовленою.
яйця вершкове масло → олія
Яєчний суп по-китайськи
азійська · легко
15хв
Візьме ваше:
яйця
Прозорий бульйон із яєчними ниточками. Готується за десять хвилин.
яйця бульйон → вода
Картопля по-селянськи в духовці
американська · легко
45хв
Візьме ваше:
картопля
Хрустка зовні, м'яка всередині. Без фритюру.
картопля паприка мелена
Бракує одного продукту 38
Шакшука
близькосхідна · легко
25хв
Візьме ваше:
помідори консервованісолодкий перецьцибуляяйця
Яйця, запечені в густому томатному соусі. Сніданок, обід і вечеря в одній сковороді.
цибуляпомідори консервованісолодкий перецьяйця + часник
Окрошка на кефірі
українська · легко
25хв
Візьме ваше:
картоплякефіряйця
Холодний суп на спеку. Уся робота — нарізати кубиком.
картопляяйцякефір + огірок
Овочі, запечені на деку
домашня · легко
45хв
Візьме ваше:
картоплясолодкий перецьцибуля
Універсальний спосіб приготувати будь-які овочі, що залишилися.
цибулякартопля + морква солодкий перець
Гуляш
домашня · легко
90хв
Візьме ваше:
картоплясолодкий перецьцибуля
Угорська класика: м'ясо, цибуля й багато паприки. Більше нічого не потрібно.
цибуля + яловичина паприка мелена картоплясолодкий перець
Крем-суп із броколі
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Яскраво-зелений суп, який лишається таким, якщо не переварити броколі.
цибулякартопля бульйон → вода + броколі
Крем-суп зі шпинатом
французька · легко
30хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Ніжний зелений суп із яскравим кольором і м'яким смаком.
цибулякартопля бульйон → вода + шпинат
Картопляний суп на томатному соку
домашня · легко
40хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Легкий суп із яскравим кольором і кислинкою.
цибулякартопля томатний сік → помідори консервовані + морква
Пататас брава
іспанська · легко
45хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Смажена картопля під гострим томатним соусом — класика іспанських барів.
цибулякартопля томатний сік → помідори консервовані + часник паприка мелена
Котлети з індички
домашня · легко
35хв
Візьме ваше:
цибуляяйця
Ніжніші за курячі й значно легші за свинячі.
цибуляяйця + індичка борошно
Ліниві хачапурі
грузинська · легко
20хв
Візьме ваше:
кефіряйця
Сирні коржики на сковороді за двадцять хвилин.
яйцякефір + твердий сир
Домашні курячі нагетси
американська · легко
35хв
Візьме ваше:
кефіряйця
Ті самі нагетси, тільки з нормального м'яса.
яйця панірувальні сухарі → борошно + куряче філе кефір
Оселедець із картоплею й цибулею
українська · легко
30хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Проста класика, де все вирішує якість оселедця й гаряча картопля.
цибулякартопля + оселедець
Картопляні зрази з сиром
українська · середньо
45хв
Візьме ваше:
картопляяйця
Картопляне пюре зовні, розплавлений сир усередині.
картопляяйця + твердий сир
Манник
домашня · легко
60хв
Візьме ваше:
кефіряйця
Пиріг на манці, який не потребує ні ваг, ні досвіду.
яйцякефір + манка
Кукурудзяні коржики
американська · легко
25хв
Візьме ваше:
кефіряйця
Хрусткі зовні, м'які всередині. Добре йдуть із яйцем і авокадо.
яйцякефір + кукурудзяне борошно
Простий шоколадний пиріг
американська · легко
60хв
Візьме ваше:
кефіряйця
Вологий шоколадний пиріг без міксера й ваг.
яйцякефір + какао
Яєчня з ковбасою і помідорами
домашня · легко
15хв
Візьме ваше:
цибуляяйця
Сніданок із того, що майже завжди є в холодильнику.
яйця + ковбаса цибуля
Шкварки з цибулею
українська · легко
25хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Основа для дерунів, вареників і картоплі. Головне — топити повільно.
цибуля + сало картопля
Сальса фреска
мексиканська · легко
10хв
Візьме ваше:
цибуля
Свіжий соус із чотирьох інгредієнтів, який готують за п'ять хвилин.
цибуля помідор → помідори консервовані + лайм
Гарбузовий крем-суп
домашня · легко
40хв
Візьме ваше:
цибуля
Солодкуватий і густий. Запікання гарбуза замість варіння дає набагато яскравіший смак.
цибуля бульйон → вода + гарбуз
Картопляне пюре
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
картопля
Гладке пюре без грудок. Молоко обов'язково тепле.
картопля вершкове масло → олія + молоко
Банановий хліб
американська · легко
70хв
Візьме ваше:
яйця
Найкращий спосіб використати почорнілі банани — чим вони темніші, тим смачніше.
яйця вершкове масло → олія + банан
Свинячі відбивні
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
яйця
Соковиті відбивні з хрусткою скоринкою. Головне — не пересмажити.
яйця панірувальні сухарі → борошно + свинина
Смажена риба в паніровці
домашня · легко
25хв
Візьме ваше:
яйця
Хрустка скоринка й соковита середина. Уся хитрість — у сухій рибі й гарячій сковороді.
яйця панірувальні сухарі → борошно + біла риба
Пиріг зі сливами
домашня · легко
70хв
Візьме ваше:
яйця
Сезонний пиріг, де сливи трохи карамелізуються зверху.
яйця вершкове масло → олія + слива
Гороховий гарнір
домашня · легко
70хв
Візьме ваше:
цибуля
Густе пюре, яке добре йде до м'яса й ковбасок.
цибуля вершкове масло → олія + горох
Салат із квашеної капусти
українська · легко
10хв
Візьме ваше:
цибуля
Три інгредієнти й дві хвилини роботи. Найкраща закуска до картоплі.
цибуля + квашена капуста цукор
Куряча печінка з цибулею
домашня · легко
25хв
Візьме ваше:
цибуля
Класика, яку псують лише пересмажуванням. Печінка готується 5 хвилин.
цибуля + куряча печінка борошно
Апельсиновий пиріг
домашня · легко
65хв
Візьме ваше:
яйця
Вологий ароматний пиріг, у якому використовується весь апельсин.
яйця + апельсин олія
Салат зі шпинатом і яйцем
американська · легко
15хв
Візьме ваше:
яйця
Теплий салат, де шпинат злегка прив'ялюється від гарячої заправки.
яйця + шпинат
Сирники
українська · легко
25хв
Візьме ваше:
яйця
Ніжні сирники, які не розповзаються. Ключ — сухий сир і мінімум борошна.
яйця + сир кисломолочний
Ліниві вареники
українська · легко
25хв
Візьме ваше:
яйця
Вареники без ліплення: тісто з сиром одразу ріжеться й вариться.
яйця + сир кисломолочний
Шарлотка з яблуками
домашня · легко
60хв
Візьме ваше:
яйця
Пиріг із трьох інгредієнтів плюс яблука. Не потребує ні ваг, ні досвіду.
яйця + яблуко
Тонкі млинці
домашня · середньо
40хв
Візьме ваше:
яйця
Класичні млинці на молоці. Тісто обов'язково має відпочити.
яйця + молоко
Свинина, тушкована з цибулею
домашня · легко
75хв
Візьме ваше:
цибуля
М'ясо стає м'яким саме від довгого тушкування на малому вогні.
цибуля + свинина
Капустяні оладки
українська · легко
30хв
Візьме ваше:
яйця
Спосіб з'їсти капусту навіть тим, хто її не любить.
яйця + капуста
Вареники з вишнею
українська · складно
90хв
Візьме ваше:
яйця
Класика, яку варто зробити хоча б раз на рік.
яйця + вишня
Алу гобі — картопля з цвітною капустою
індійська · легко
40хв
Візьме ваше:
картопля
Суха індійська страва без соусу, де овочі обсмажуються у спеціях.
картопля + цвітна капуста кминкуркума
Бракує двох продуктів 41
Овочеве рагу
домашня · легко
45хв
Візьме ваше:
картоплясолодкий перецьцибуля
Універсальна страва з того, що лишилося в холодильнику.
цибулякартопля + морква+ кабачок солодкий перець
Курячі котлети з сиром
українська · середньо
40хв
Візьме ваше:
цибуляяйця
Усередині розтоплений сир, зовні хрустка паніровка.
цибуляяйця панірувальні сухарі → борошно + куряче філе+ твердий сир
Рибні котлети
домашня · легко
40хв
Візьме ваше:
цибуляяйця
З будь-якої білої риби. Ніжніші за м'ясні й готуються швидше.
цибуляяйця панірувальні сухарі → борошно + біла риба+ хліб
Сирний суп із плавленим сиром
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Кремовий суп, у якому сир розчиняється повністю.
цибулякартопля бульйон → вода + морква+ плавлений сир
Булгур із овочами
близькосхідна · легко
30хв
Візьме ваше:
солодкий перецьцибуля
Крупа з горіховим смаком, яка готується як плов, але вдвічі швидше.
цибуля бульйон → вода + морква+ булгур солодкий перець
Свинина з картоплею в духовці
домашня · легко
80хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Усе запікається на одному деку, поки ви займаєтесь своїми справами.
цибулякартопля + часник+ свинина
Паста з ковбасою у томатному соусі
італійська · легко
25хв
Візьме ваше:
помідори консервованіцибуля
Проста вечеря, коли з м'яса вдома тільки ковбаса.
цибуляпомідори консервовані + ковбаса+ макарони
Картопля, запечена з ковбасою
домашня · легко
55хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Ситна страва з мінімуму продуктів, майже без вашої участі.
цибулякартопля + ковбаса+ молоко
Соус болоньєзе
італійська · середньо
90хв
Візьме ваше:
помідори консервованіцибуля
Справжній болоньєзе тушкується довго — саме тому він такий насичений.
цибуляпомідори консервовані + морква+ фарш
Млинці з мʼясом
українська · середньо
60хв
Візьме ваше:
цибуляяйця
Спосіб перетворити залишки вареного м'яса на повноцінну страву.
цибуляяйця + яловичина+ молоко
Зелена квасоля в томатному соусі
грецька · легко
35хв
Візьме ваше:
помідори консервованіцибуля
Грецька страва, яку їдять і теплою, і холодною.
цибуляпомідори консервовані + часник+ зелена квасоля
Гороховий суп
домашня · легко
90хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Густий суп, який гріє краще за всі інші.
цибулякартопля + морква+ горох
Капусняк із квашеної капусти
українська · легко
80хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Кислуватий ситний суп, який на другий день ще смачніший.
цибулякартопля + морква+ квашена капуста
Чана масала
індійська · легко
35хв
Візьме ваше:
помідори консервованіцибуля
Нут у пряному томатному соусі. Повноцінна страва без м'яса.
цибуляпомідори консервовані + часник+ нут кминкуркума
Кесадилья
мексиканська · легко
15хв
Візьме ваше:
солодкий перецьцибуля
Хрустка коржик із розплавленим сиром. Готується за 10 хвилин з будь-якої начинки.
+ твердий сир+ лаваш цибулясолодкий перець
Французький цибулевий суп
французька · середньо
75хв
Візьме ваше:
цибуля
Суп із цибулі та бульйону. Уся глибина смаку береться з довгої карамелізації.
цибуля вершкове масло → оліябульйон → вода + твердий сир+ хліб борошно
Солянка
домашня · середньо
60хв
Візьме ваше:
цибуля
Суп із залишків ковбас і копченостей. Чим більше видів м'яса, тим краще.
цибуля томатна паста → помідори консервованібульйон → вода + ковбаса+ солоні огірки
Різото з гарбузом
італійська · середньо
40хв
Візьме ваше:
цибуля
Осіннє різото з природною солодкістю гарбуза.
цибуля вершкове масло → оліябульйон → вода + гарбуз+ рис
Медовик спрощений
українська · складно
90хв
Візьме ваше:
яйця
Класичний торт зі згущеним молоком у кремі.
яйця вершкове масло → оліямед → цукор + сметана+ згущене молоко
Французькі грінки
французька · легко
15хв
Візьме ваше:
яйця
Черствий хліб перетворюється на десерт за десять хвилин.
яйця вершкове масло → олія + молоко+ хліб цукор
Грибний крем-суп
домашня · легко
35хв
Візьме ваше:
цибуля
Оксамитовий суп із печериць. Вершки додаються в кінці, щоб не згорнулися.
цибуля бульйон → вода + гриби+ вершки борошно
Омлет із шинкою і сиром
домашня · легко
15хв
Візьме ваше:
яйця
Ситний сніданок, який готується за час закипання чайника.
яйця вершкове масло → олія + шинка+ твердий сир
Тушкована капуста
домашня · легко
45хв
Візьме ваше:
цибуля
Дешева, ситна і несподівано смачна, якщо не поспішати.
цибуля томатна паста → помідори консервовані + морква+ капуста
Печінковий паштет
французька · середньо
40хв
Візьме ваше:
цибуля
Домашній паштет, який на голову вищий за магазинний.
цибуля вершкове масло → олія + морква+ куряча печінка
Дріжджові булочки
домашня · середньо
150хв
Візьме ваше:
яйця
Класичне здобне тісто. Довго, але майже без вашої участі.
яйця вершкове масло → олія + молоко+ дріжджі
Бефстроганов
домашня · середньо
40хв
Візьме ваше:
цибуля
Тонкі смужки яловичини у сметанному соусі. Готуються дуже швидко.
цибуля + яловичина+ сметана борошно
Гуакамоле
мексиканська · легко
10хв
Візьме ваше:
цибуля
Три хвилини роботи. Головне — не збивати в блендері, а розминати виделкою.
цибуля + авокадо+ лимон
Тост з авокадо і яйцем
американська · легко
12хв
Візьме ваше:
яйця
Сніданок за десять хвилин, який виглядає як із кафе.
яйця + авокадо+ хліб
Зелена квасоля з яйцем
домашня · легко
20хв
Візьме ваше:
яйця
Ситний швидкий обід із двох інгредієнтів.
яйця + часник+ зелена квасоля
Салат із солоними огірками й квасолею
домашня · легко
20хв
Візьме ваше:
цибуля
Ситний салат без майонезу, який тримається у холодильнику два дні.
цибуля + квасоля+ солоні огірки
Кускус з овочами
близькосхідна · легко
20хв
Візьме ваше:
солодкий перець
Найшвидший гарнір у світі: кускус не вариться, а заварюється.
солодкий перець + кабачок+ кускус
Салат із тунцем
домашня · легко
15хв
Візьме ваше:
яйця
Ситний салат із консерви, який готується за десять хвилин.
яйця + тунець консервований+ зелений салат мікс
Бутерброди з яєчним салатом
американська · легко
20хв
Візьме ваше:
яйця
Простий обід із собою, який не розкисає до вечора.
яйця + хліб+ майонез
Паста з томатним соусом
італійська · легко
30хв
Візьме ваше:
помідори консервовані
Соус із двох інгредієнтів, який готується поки вариться паста. Основа сотні інших страв.
помідори консервовані + часник+ макарони
Гречка з грибами й цибулею
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
цибуля
Проста страва, яку рятує правильно обсмажена цибуля з грибами.
цибуля + гриби+ гречка
Оладки з кабачків
українська · легко
30хв
Візьме ваше:
яйця
Літня страва, яку рятує правильно віджатий кабачок.
яйця + часник+ кабачок
Перловка з грибами
домашня · легко
70хв
Візьме ваше:
цибуля
Незаслужено забута крупа, яка з грибами стає дуже смачною.
цибуля + гриби+ перловка
Домашня піца
італійська · середньо
100хв
Візьме ваше:
помідори консервовані
Тонке тісто й мінімум начинки — саме так роблять в Італії.
помідори консервовані + м'який сир+ дріжджі
Листкові палички з сиром
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
яйця
П'ять хвилин роботи, якщо тісто вже є в морозилці.
яйця + твердий сир+ листкове тісто
Сирна запіканка
українська · легко
60хв
Візьме ваше:
яйця
Ніжна запіканка, яка не осідає після духовки.
яйця + сир кисломолочний+ манка
Дал із сочевиці
індійська · легко
40хв
Візьме ваше:
цибуля
Сочевичне рагу, яке в Індії їдять щодня. Дешево, ситно і несподівано смачно.
цибуля + часник+ сочевиця кминкуркума
🛒 Список покупок
Найпотрібніше з того, чого бракує в підібраних стравах.