Що приготувати
Два шляхи: від того, що вже є вдома, або від страви, якої захотілося.
❧
🛒 Докупіть один продукт — і відкриються нові страви
-
+ молоко
4 нові страви:
Французькі грінки, Начос із сирним соусом, Картопляне пюре
-
+ кефір
2 нові страви:
Ліниві хачапурі, Панкейки
-
+ куряче філе
2 нові страви:
Курячі котлети з сиром, Домашні курячі нагетси
-
+ помідор
2 нові страви:
Індійський омлет масала, Яєчня з помідорами по-домашньому
Можна готувати просто зараз 12
Рибні котлети
домашня · легко
40хв
Візьме ваше:
біла рибахлібцибуляяйця
З будь-якої білої риби. Ніжніші за м'ясні й готуються швидше.
цибулябіла рибаяйцяхліб панірувальні сухарі → борошно
Ніжна яєчня-бовтанка
домашня · легко
8хв
Візьме ваше:
твердий сирхлібяйця
Кремова, майже як соус. Готується на малому вогні й знімається недоготовленою.
яйця вершкове масло → олія твердий сирхліб
Деруни
українська · легко
30хв
Візьме ваше:
картопляцибуляяйця
Картопляні оладки з хрусткою скоринкою. Класична страва з мінімуму продуктів.
цибулякартопляяйця
Іспанська тортилья
іспанська · середньо
40хв
Візьме ваше:
картопляцибуляяйця
Товстий омлет з картоплею. Три інгредієнти, а виходить повноцінна страва.
цибулякартопляяйця
Картопляні зрази з сиром
українська · середньо
45хв
Візьме ваше:
картоплятвердий сиряйця
Картопляне пюре зовні, розплавлений сир усередині.
картопляяйцятвердий сир
Французький цибулевий суп
французька · середньо
75хв
Візьме ваше:
твердий сирхлібцибуля
Суп із цибулі та бульйону. Уся глибина смаку береться з довгої карамелізації.
цибулятвердий сирхліб вершкове масло → оліябульйон → вода борошно
Кесадилья
мексиканська · легко
15хв
Візьме ваше:
твердий сирцибуля
Хрустка коржик із розплавленим сиром. Готується за 10 хвилин з будь-якої начинки.
твердий сир лаваш → хліб цибуля
Французький омлет
французька · середньо
10хв
Візьме ваше:
твердий сиряйця
Ніжний омлет без скоринки. Готується на малому вогні за три хвилини.
яйця вершкове масло → олія твердий сир
Смажена риба в паніровці
домашня · легко
25хв
Візьме ваше:
біла рибаяйця
Хрустка скоринка й соковита середина. Уся хитрість — у сухій рибі й гарячій сковороді.
біла рибаяйця панірувальні сухарі → борошно
Грінки до супу
домашня · легко
15хв
Візьме ваше:
хліб
Спосіб урятувати черствий хліб і зробити будь-який суп цікавішим.
хліб
Яєчний суп по-китайськи
азійська · легко
15хв
Візьме ваше:
яйця
Прозорий бульйон із яєчними ниточками. Готується за десять хвилин.
яйця бульйон → вода
Картопля по-селянськи в духовці
американська · легко
45хв
Візьме ваше:
картопля
Хрустка зовні, м'яка всередині. Без фритюру.
картопля паприка мелена
Бракує одного продукту 43
Курячі котлети з сиром
українська · середньо
40хв
Візьме ваше:
твердий сирцибуляяйця
Усередині розтоплений сир, зовні хрустка паніровка.
цибуляяйцятвердий сир панірувальні сухарі → борошно + куряче філе
Крем-суп із броколі
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
картоплятвердий сирцибуля
Яскраво-зелений суп, який лишається таким, якщо не переварити броколі.
цибулякартопля бульйон → вода + броколі твердий сир
Індійський омлет масала
індійська · легко
15хв
Візьме ваше:
хлібцибуляяйця
Гострий омлет із помідорами й цибулею. Сніданок вуличних кафе Мумбаї.
цибуляяйця + помідор хліб
Фрітата з овочами
італійська · легко
25хв
Візьме ваше:
твердий сирцибуляяйця
Італійський омлет, який запікається разом з начинкою. Ідеальний спосіб доїсти залишки овочів.
цибуляяйця + солодкий перець твердий сир
Овочі, запечені на деку
домашня · легко
45хв
Візьме ваше:
картоплятвердий сирцибуля
Універсальний спосіб приготувати будь-які овочі, що залишилися.
цибулякартопля + морква твердий сир
Яєчня з ковбасою і помідорами
домашня · легко
15хв
Візьме ваше:
твердий сирцибуляяйця
Сніданок із того, що майже завжди є в холодильнику.
яйця + ковбаса цибулятвердий сир
Яєчня з помідорами по-домашньому
домашня · легко
15хв
Візьме ваше:
твердий сирцибуляяйця
Проста страва, яку псує лише зайва вода з помідорів.
яйця + помідор цибулятвердий сир
Французькі грінки
французька · легко
15хв
Візьме ваше:
хлібяйця
Черствий хліб перетворюється на десерт за десять хвилин.
яйцяхліб вершкове масло → олія + молоко цукор
Омлет із шинкою і сиром
домашня · легко
15хв
Візьме ваше:
твердий сиряйця
Ситний сніданок, який готується за час закипання чайника.
яйцятвердий сир вершкове масло → олія + шинка
Крем-суп зі шпинатом
французька · легко
30хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Ніжний зелений суп із яскравим кольором і м'яким смаком.
цибулякартопля бульйон → вода + шпинат
Котлети з індички
домашня · легко
35хв
Візьме ваше:
цибуляяйця
Ніжніші за курячі й значно легші за свинячі.
цибуляяйця + індичка борошно
Часниковий хліб
італійська · легко
15хв
Візьме ваше:
твердий сирхліб
Три інгредієнти й п'ятнадцять хвилин до найпопулярнішої закуски до пасти й супів.
хліб вершкове масло → олія + часник твердий сир
Тост з авокадо і яйцем
американська · легко
12хв
Візьме ваше:
хлібяйця
Сніданок за десять хвилин, який виглядає як із кафе.
яйцяхліб + авокадо
Ліниві хачапурі
грузинська · легко
20хв
Візьме ваше:
твердий сиряйця
Сирні коржики на сковороді за двадцять хвилин.
яйцятвердий сир + кефір
Бутерброди з яєчним салатом
американська · легко
20хв
Візьме ваше:
хлібяйця
Простий обід із собою, який не розкисає до вечора.
яйцяхліб + майонез
Томатний крем-суп
італійська · легко
35хв
Візьме ваше:
хлібцибуля
Оксамитовий суп із консервованих помідорів. Ідеальний до сирних грінок.
цибуля бульйон → вода + помідори консервовані хліб
Оселедець із картоплею й цибулею
українська · легко
30хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Проста класика, де все вирішує якість оселедця й гаряча картопля.
цибулякартопля + оселедець
Листкові палички з сиром
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
твердий сиряйця
П'ять хвилин роботи, якщо тісто вже є в морозилці.
яйцятвердий сир + листкове тісто
Шкварки з цибулею
українська · легко
25хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Основа для дерунів, вареників і картоплі. Головне — топити повільно.
цибуля + сало картопля
Гуляш
домашня · легко
90хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Угорська класика: м'ясо, цибуля й багато паприки. Більше нічого не потрібно.
цибуля + яловичина паприка мелена картопля
Начос із сирним соусом
мексиканська · легко
20хв
Візьме ваше:
твердий сир
Закуска до фільму, яка робиться за двадцять хвилин.
твердий сир вершкове масло → оліялаваш → хліб + молоко
Гарбузовий крем-суп
домашня · легко
40хв
Візьме ваше:
цибуля
Солодкуватий і густий. Запікання гарбуза замість варіння дає набагато яскравіший смак.
цибуля бульйон → вода + гарбуз
Картопляне пюре
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
картопля
Гладке пюре без грудок. Молоко обов'язково тепле.
картопля вершкове масло → олія + молоко
Банановий хліб
американська · легко
70хв
Візьме ваше:
яйця
Найкращий спосіб використати почорнілі банани — чим вони темніші, тим смачніше.
яйця вершкове масло → олія + банан
Свинячі відбивні
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
яйця
Соковиті відбивні з хрусткою скоринкою. Головне — не пересмажити.
яйця панірувальні сухарі → борошно + свинина
Пиріг зі сливами
домашня · легко
70хв
Візьме ваше:
яйця
Сезонний пиріг, де сливи трохи карамелізуються зверху.
яйця вершкове масло → олія + слива
Гороховий гарнір
домашня · легко
70хв
Візьме ваше:
цибуля
Густе пюре, яке добре йде до м'яса й ковбасок.
цибуля вершкове масло → олія + горох
Домашні курячі нагетси
американська · легко
35хв
Візьме ваше:
яйця
Ті самі нагетси, тільки з нормального м'яса.
яйця панірувальні сухарі → борошно + куряче філе
Салат із квашеної капусти
українська · легко
10хв
Візьме ваше:
цибуля
Три інгредієнти й дві хвилини роботи. Найкраща закуска до картоплі.
цибуля + квашена капуста цукор
Куряча печінка з цибулею
домашня · легко
25хв
Візьме ваше:
цибуля
Класика, яку псують лише пересмажуванням. Печінка готується 5 хвилин.
цибуля + куряча печінка борошно
Апельсиновий пиріг
домашня · легко
65хв
Візьме ваше:
яйця
Вологий ароматний пиріг, у якому використовується весь апельсин.
яйця + апельсин олія
Салат зі шпинатом і яйцем
американська · легко
15хв
Візьме ваше:
яйця
Теплий салат, де шпинат злегка прив'ялюється від гарячої заправки.
яйця + шпинат
Пюре з цвітної капусти
французька · легко
30хв
Візьме ваше:
твердий сир
Легша альтернатива картопляному пюре, а на смак не гірша.
вершкове масло → олія + цвітна капуста твердий сир
Мамалига
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
твердий сир
Кукурудзяна каша, яку в Молдові й Румунії їдять замість хліба.
вершкове масло → олія + кукурудзяне борошно твердий сир
Сирники
українська · легко
25хв
Візьме ваше:
яйця
Ніжні сирники, які не розповзаються. Ключ — сухий сир і мінімум борошна.
яйця + сир кисломолочний
Ліниві вареники
українська · легко
25хв
Візьме ваше:
яйця
Вареники без ліплення: тісто з сиром одразу ріжеться й вариться.
яйця + сир кисломолочний
Панкейки
американська · легко
25хв
Візьме ваше:
яйця
Товсті пухкі млинці. Основне правило — не перемішувати тісто до гладкості.
яйця + кефір
Шарлотка з яблуками
домашня · легко
60хв
Візьме ваше:
яйця
Пиріг із трьох інгредієнтів плюс яблука. Не потребує ні ваг, ні досвіду.
яйця + яблуко
Тонкі млинці
домашня · середньо
40хв
Візьме ваше:
яйця
Класичні млинці на молоці. Тісто обов'язково має відпочити.
яйця + молоко
Свинина, тушкована з цибулею
домашня · легко
75хв
Візьме ваше:
цибуля
М'ясо стає м'яким саме від довгого тушкування на малому вогні.
цибуля + свинина
Капустяні оладки
українська · легко
30хв
Візьме ваше:
яйця
Спосіб з'їсти капусту навіть тим, хто її не любить.
яйця + капуста
Вареники з вишнею
українська · складно
90хв
Візьме ваше:
яйця
Класика, яку варто зробити хоча б раз на рік.
яйця + вишня
Алу гобі — картопля з цвітною капустою
індійська · легко
40хв
Візьме ваше:
картопля
Суха індійська страва без соусу, де овочі обсмажуються у спеціях.
картопля + цвітна капуста кминкуркума
Бракує двох продуктів 47
Сирний суп із плавленим сиром
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
картопляхлібцибуля
Кремовий суп, у якому сир розчиняється повністю.
цибулякартопля бульйон → вода + морква+ плавлений сир хліб
Картопля, запечена з ковбасою
домашня · легко
55хв
Візьме ваше:
картоплятвердий сирцибуля
Ситна страва з мінімуму продуктів, майже без вашої участі.
цибулякартопля + ковбаса+ молоко твердий сир
Гороховий суп
домашня · легко
90хв
Візьме ваше:
картопляхлібцибуля
Густий суп, який гріє краще за всі інші.
цибулякартопля + морква+ горох хліб
Різото з грибами
італійська · середньо
35хв
Візьме ваше:
твердий сирцибуля
Кремове різото без вершків. Кремовість дає крохмаль рису, який виходить при повільному помішуванні.
цибулятвердий сир вершкове масло → оліябульйон → вода + гриби+ рис
Гарячий бутерброд крок-месьє
французька · легко
20хв
Візьме ваше:
твердий сирхліб
Французький гарячий бутерброд із шинкою й сирним соусом. Не має нічого спільного зі звичайним тостом.
твердий сирхліб вершкове масло → олія + шинка+ молоко
Різото з гарбузом
італійська · середньо
40хв
Візьме ваше:
твердий сирцибуля
Осіннє різото з природною солодкістю гарбуза.
цибуля вершкове масло → оліябульйон → вода + гарбуз+ рис твердий сир
Пиріг зі шпинатом і фетою
грецька · середньо
60хв
Візьме ваше:
цибуляяйця
Хрусткий пиріг із солоною начинкою. З готовим тістом виходить швидко.
цибуляяйця м'який сир → твердий сир + шпинат+ листкове тісто
Жульєн із грибами
французька · середньо
35хв
Візьме ваше:
твердий сирцибуля
Гриби у вершковому соусі під сирною скоринкою.
цибулятвердий сир + гриби+ вершки борошно
Спагеті карбонара
італійська · середньо
20хв
Візьме ваше:
твердий сиряйця
Класика на чотири інгредієнти. Соус робиться без вершків — тільки яйця, сир і жир з бекону.
яйцятвердий сир + бекон+ макарони
Буріто з квасолею
мексиканська · легко
30хв
Візьме ваше:
твердий сирцибуля
Ситний згорток, у якому рис і квасоля роблять основну роботу.
цибуля лаваш → хліб + рис+ квасоля твердий сир
Картопляний гратен
французька · легко
70хв
Візьме ваше:
картоплятвердий сир
Картопля, запечена у вершках. П'ять інгредієнтів і майже жодної роботи.
картоплятвердий сир + часник+ вершки
Свинина з картоплею в духовці
домашня · легко
80хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Усе запікається на одному деку, поки ви займаєтесь своїми справами.
цибулякартопля + часник+ свинина
Млинці з мʼясом
українська · середньо
60хв
Візьме ваше:
цибуляяйця
Спосіб перетворити залишки вареного м'яса на повноцінну страву.
цибуляяйця + яловичина+ молоко
Броколі, запечена під сиром
домашня · легко
35хв
Візьме ваше:
твердий сиряйця
Овоч, який навіть діти їдять, коли він під сирною скоринкою.
яйцятвердий сир + броколі+ сметана
Капусняк із квашеної капусти
українська · легко
80хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Кислуватий ситний суп, який на другий день ще смачніший.
цибулякартопля + морква+ квашена капуста
Окрошка на кефірі
українська · легко
25хв
Візьме ваше:
картопляяйця
Холодний суп на спеку. Уся робота — нарізати кубиком.
картопляяйця + огірок+ кефір
Картопляний суп на томатному соку
домашня · легко
40хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Легкий суп із яскравим кольором і кислинкою.
цибулякартопля + морква+ томатний сік
Овочеве рагу
домашня · легко
45хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Універсальна страва з того, що лишилося в холодильнику.
цибулякартопля + морква+ кабачок
Пататас брава
іспанська · легко
45хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Смажена картопля під гострим томатним соусом — класика іспанських барів.
цибулякартопля + часник+ томатний сік паприка мелена
Зелена квасоля з яйцем
домашня · легко
20хв
Візьме ваше:
твердий сиряйця
Ситний швидкий обід із двох інгредієнтів.
яйця + часник+ зелена квасоля твердий сир
Риба, запечена з лимоном
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
біла рибакартопля
Найпростіший спосіб приготувати рибу так, щоб вона лишилася соковитою.
біла риба + часник+ лимон картопля
Медовик спрощений
українська · складно
90хв
Візьме ваше:
яйця
Класичний торт зі згущеним молоком у кремі.
яйця вершкове масло → оліямед → цукор + сметана+ згущене молоко
Грибний крем-суп
домашня · легко
35хв
Візьме ваше:
цибуля
Оксамитовий суп із печериць. Вершки додаються в кінці, щоб не згорнулися.
цибуля бульйон → вода + гриби+ вершки борошно
Макарони з сирним соусом
американська · легко
25хв
Візьме ваше:
твердий сир
Справжній сирний соус на основі бешамелю, а не просто розплавлений сир.
твердий сир вершкове масло → олія + молоко+ макарони
Печінковий паштет
французька · середньо
40хв
Візьме ваше:
цибуля
Домашній паштет, який на голову вищий за магазинний.
цибуля вершкове масло → олія + морква+ куряча печінка
Булгур із овочами
близькосхідна · легко
30хв
Візьме ваше:
цибуля
Крупа з горіховим смаком, яка готується як плов, але вдвічі швидше.
цибуля бульйон → вода + морква+ булгур
Дріжджові булочки
домашня · середньо
150хв
Візьме ваше:
яйця
Класичне здобне тісто. Довго, але майже без вашої участі.
яйця вершкове масло → олія + молоко+ дріжджі
Шпинат із сиром по-індійськи
індійська · середньо
35хв
Візьме ваше:
цибуля
Кремовий зелений соус зі шпинату й шматочків сиру.
цибуля м'який сир → твердий сир + часник+ шпинат
Бефстроганов
домашня · середньо
40хв
Візьме ваше:
цибуля
Тонкі смужки яловичини у сметанному соусі. Готуються дуже швидко.
цибуля + яловичина+ сметана борошно
Гуакамоле
мексиканська · легко
10хв
Візьме ваше:
цибуля
Три хвилини роботи. Головне — не збивати в блендері, а розминати виделкою.
цибуля + авокадо+ лимон
Брускета з помідорами
італійська · легко
15хв
Візьме ваше:
хліб
Хрусткий хліб, стиглі помідори, базилік. Нічого зайвого.
хліб + часник+ помідор
Салат із солоними огірками й квасолею
домашня · легко
20хв
Візьме ваше:
цибуля
Ситний салат без майонезу, який тримається у холодильнику два дні.
цибуля + квасоля+ солоні огірки
Сальса фреска
мексиканська · легко
10хв
Візьме ваше:
цибуля
Свіжий соус із чотирьох інгредієнтів, який готують за п'ять хвилин.
цибуля + помідор+ лайм
Бутерброди зі шпротами
українська · легко
15хв
Візьме ваше:
хліб
Святкова закуска, яку роблять за десять хвилин.
хліб + часник+ шпроти
Салат із тунцем
домашня · легко
15хв
Візьме ваше:
яйця
Ситний салат із консерви, який готується за десять хвилин.
яйця + тунець консервований+ зелений салат мікс
Домашня піца
італійська · середньо
100хв
Візьме ваше:
твердий сир
Тонке тісто й мінімум начинки — саме так роблять в Італії.
м'який сир → твердий сир + помідори консервовані+ дріжджі твердий сир
Гречка з грибами й цибулею
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
цибуля
Проста страва, яку рятує правильно обсмажена цибуля з грибами.
цибуля + гриби+ гречка
Оладки з кабачків
українська · легко
30хв
Візьме ваше:
яйця
Літня страва, яку рятує правильно віджатий кабачок.
яйця + часник+ кабачок
Манник
домашня · легко
60хв
Візьме ваше:
яйця
Пиріг на манці, який не потребує ні ваг, ні досвіду.
яйця + кефір+ манка
Перловка з грибами
домашня · легко
70хв
Візьме ваше:
цибуля
Незаслужено забута крупа, яка з грибами стає дуже смачною.
цибуля + гриби+ перловка
Сирна запіканка
українська · легко
60хв
Візьме ваше:
яйця
Ніжна запіканка, яка не осідає після духовки.
яйця + сир кисломолочний+ манка
Тако з куркою
мексиканська · легко
30хв
Візьме ваше:
твердий сир
Збирається за столом: кожен кладе собі те, що любить.
лаваш → хліб + помідор+ куряче філе паприка мелена твердий сир
Кукурудзяні коржики
американська · легко
25хв
Візьме ваше:
яйця
Хрусткі зовні, м'які всередині. Добре йдуть із яйцем і авокадо.
яйця + кефір+ кукурудзяне борошно
Простий шоколадний пиріг
американська · легко
60хв
Візьме ваше:
яйця
Вологий шоколадний пиріг без міксера й ваг.
яйця + кефір+ какао
Дал із сочевиці
індійська · легко
40хв
Візьме ваше:
цибуля
Сочевичне рагу, яке в Індії їдять щодня. Дешево, ситно і несподівано смачно.
цибуля + часник+ сочевиця кминкуркума
Креветки в часниковому соусі
домашня · легко
15хв
Візьме ваше:
хліб
П'ятнадцять хвилин до страви ресторанного рівня.
+ часник+ креветки хліб
Сало з часником по-домашньому
українська · легко
20хв
Візьме ваше:
хліб
Класична закуска, яка потребує лише часу в холодильнику.
+ часник+ сало паприка мелена хліб
🛒 Список покупок
Найпотрібніше з того, чого бракує в підібраних стравах.