Смузі-боул
Густий смузі, який їдять ложкою.
Інгредієнти
- банан 6 шт заморожених
- йогурт 300 г
- вишня — за бажанням
- вівсянка — за бажанням
- волоські горіхи — за бажанням
- гарбузове насіння — за бажанням
- мед — за бажанням
- полуниця — за бажанням
Приготування
- Банан заздалегідь заморозьте шматочками — саме він дає густоту.
- Складіть у блендер заморожений банан і ягоди.
- Додайте йогурт або молоко — зовсім небагато, буквально пару ложок.
- Пробийте до консистенції густого морозива, підливаючи рідину по краплині.
- Викладіть у миску й розрівняйте.
- Зверху розкладіть свіжі фрукти, горіхи, насіння й вівсяні пластівці.
Про страву
Смузі-боул — це сніданок американської кухні. На приготування піде близько 10 хвилин: приблизно 5 хвилин на підготовку продуктів і 5 — на саме готування. Складність — легко, з наведеної кількості виходить 1 порція.
Основа страви — банан, йогурт. За бажанням можна додати вишня, вівсянка, волоські горіхи, гарбузове насіння — без них страва теж вийде. Усього кроків приготування: 6.
Головне, на що варто звернути увагу: Занадто багато рідини одразу — і замість боула вийде звичайний питний смузі. Додавайте по ложці.
Чим замінити продукти
Якщо чогось не знайшлося вдома, страва все одно вийде — ось рівноцінні заміни саме для цього рецепта:
- йогурт → кефір, сметана
- вишня → слива, полуниця
- волоські горіхи → арахіс, насіння соняшника
- мед → цукор
Питання і відповіді
- Скільки часу займе приготування?
- Близько 10 хвилин від початку до подачі: 5 хвилин підготовки й 5 хвилин безпосередньо готування.
- На скільки людей розрахований рецепт?
- На 1 порцію. Кількість продуктів можна перерахувати кнопками «−» і «+» біля списку інгредієнтів — усі значення зміняться автоматично.
- Чи складно це приготувати?
- Складність — легко. Рецепт підійде навіть тому, хто рідко готує.
- Що робити, якщо немає якогось продукту?
- Більшість інгредієнтів мають рівноцінну заміну — перелік вище, у розділі «Чим замінити продукти».
Схожі страви
Готуються з близького набору продуктів — якщо ці інгредієнти вже куплені, з них вийде щось іще.
