Що приготувати
Два шляхи: від того, що вже є вдома, або від страви, якої захотілося.
❧
🛒 Докупіть один продукт — і відкриються нові страви
-
+ молоко
3 нові страви:
Млинці з мʼясом, Картопляне пюре, Тонкі млинці
-
+ гарбуз
2 нові страви:
Гарбузовий крем-суп, Запечений гарбуз із медом
-
+ помідор
2 нові страви:
Індійський омлет масала, Яєчня з помідорами по-домашньому
-
+ сир кисломолочний
2 нові страви:
Сирники, Ліниві вареники
Можна готувати просто зараз 11
Деруни
українська · легко
30хв
Візьме ваше:
картоплясметанацибуляяйця
Картопляні оладки з хрусткою скоринкою. Класична страва з мінімуму продуктів.
цибулякартопляяйця сметана
Іспанська тортилья
іспанська · середньо
40хв
Візьме ваше:
картопляцибуляяйця
Товстий омлет з картоплею. Три інгредієнти, а виходить повноцінна страва.
цибулякартопляяйця
Бефстроганов
домашня · середньо
40хв
Візьме ваше:
сметанацибуля
Тонкі смужки яловичини у сметанному соусі. Готуються дуже швидко.
цибулясметана яловичина → свинина борошно
Свинина, тушкована з цибулею
домашня · легко
75хв
Візьме ваше:
свининацибуля
М'ясо стає м'яким саме від довгого тушкування на малому вогні.
цибулясвинина
Гуляш
домашня · легко
90хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Угорська класика: м'ясо, цибуля й багато паприки. Більше нічого не потрібно.
цибуля яловичина → свинина паприка мелена картопля
Свинячі відбивні
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
свининаяйця
Соковиті відбивні з хрусткою скоринкою. Головне — не пересмажити.
свининаяйця панірувальні сухарі → борошно
Смажена риба в паніровці
домашня · легко
25хв
Візьме ваше:
біла рибаяйця
Хрустка скоринка й соковита середина. Уся хитрість — у сухій рибі й гарячій сковороді.
біла рибаяйця панірувальні сухарі → борошно
Французький омлет
французька · середньо
10хв
Візьме ваше:
яйця
Ніжний омлет без скоринки. Готується на малому вогні за три хвилини.
яйця вершкове масло → олія
Ніжна яєчня-бовтанка
домашня · легко
8хв
Візьме ваше:
яйця
Кремова, майже як соус. Готується на малому вогні й знімається недоготовленою.
яйця вершкове масло → олія
Яєчний суп по-китайськи
азійська · легко
15хв
Візьме ваше:
яйця
Прозорий бульйон із яєчними ниточками. Готується за десять хвилин.
яйця бульйон → вода
Картопля по-селянськи в духовці
американська · легко
45хв
Візьме ваше:
картопля
Хрустка зовні, м'яка всередині. Без фритюру.
картопля паприка мелена
Бракує одного продукту 38
Рибні котлети
домашня · легко
40хв
Візьме ваше:
біла рибацибуляяйця
З будь-якої білої риби. Ніжніші за м'ясні й готуються швидше.
цибулябіла рибаяйця панірувальні сухарі → борошно + хліб
Млинці з мʼясом
українська · середньо
60хв
Візьме ваше:
сметанацибуляяйця
Спосіб перетворити залишки вареного м'яса на повноцінну страву.
цибуляяйця яловичина → свинина + молоко сметана
Свинина з картоплею в духовці
домашня · легко
80хв
Візьме ваше:
картоплясвининацибуля
Усе запікається на одному деку, поки ви займаєтесь своїми справами.
цибулякартоплясвинина + часник
Котлети з індички
домашня · легко
35хв
Візьме ваше:
сметанацибуляяйця
Ніжніші за курячі й значно легші за свинячі.
цибуляяйця + індичка борошносметана
Картопляні зрази з сиром
українська · середньо
45хв
Візьме ваше:
картоплясметанаяйця
Картопляне пюре зовні, розплавлений сир усередині.
картопляяйця + твердий сир сметана
Медовик спрощений
українська · складно
90хв
Візьме ваше:
сметанаяйця
Класичний торт зі згущеним молоком у кремі.
яйцясметана вершкове масло → оліямед → цукор + згущене молоко
Крем-суп із броколі
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Яскраво-зелений суп, який лишається таким, якщо не переварити броколі.
цибулякартопля бульйон → вода + броколі
Крем-суп зі шпинатом
французька · легко
30хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Ніжний зелений суп із яскравим кольором і м'яким смаком.
цибулякартопля бульйон → вода + шпинат
Індійський омлет масала
індійська · легко
15хв
Візьме ваше:
цибуляяйця
Гострий омлет із помідорами й цибулею. Сніданок вуличних кафе Мумбаї.
цибуляяйця + помідор
Фрітата з овочами
італійська · легко
25хв
Візьме ваше:
цибуляяйця
Італійський омлет, який запікається разом з начинкою. Ідеальний спосіб доїсти залишки овочів.
цибуляяйця + солодкий перець
Овочі, запечені на деку
домашня · легко
45хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Універсальний спосіб приготувати будь-які овочі, що залишилися.
цибулякартопля + морква
Оселедець із картоплею й цибулею
українська · легко
30хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Проста класика, де все вирішує якість оселедця й гаряча картопля.
цибулякартопля + оселедець
Куряча печінка з цибулею
домашня · легко
25хв
Візьме ваше:
сметанацибуля
Класика, яку псують лише пересмажуванням. Печінка готується 5 хвилин.
цибуля + куряча печінка борошносметана
Яєчня з ковбасою і помідорами
домашня · легко
15хв
Візьме ваше:
цибуляяйця
Сніданок із того, що майже завжди є в холодильнику.
яйця + ковбаса цибуля
Яєчня з помідорами по-домашньому
домашня · легко
15хв
Візьме ваше:
цибуляяйця
Проста страва, яку псує лише зайва вода з помідорів.
яйця + помідор цибуля
Сирники
українська · легко
25хв
Візьме ваше:
сметанаяйця
Ніжні сирники, які не розповзаються. Ключ — сухий сир і мінімум борошна.
яйця + сир кисломолочний сметана
Ліниві вареники
українська · легко
25хв
Візьме ваше:
сметанаяйця
Вареники без ліплення: тісто з сиром одразу ріжеться й вариться.
яйця + сир кисломолочний сметана
Капустяні оладки
українська · легко
30хв
Візьме ваше:
сметанаяйця
Спосіб з'їсти капусту навіть тим, хто її не любить.
яйця + капуста сметана
Вареники з вишнею
українська · складно
90хв
Візьме ваше:
сметанаяйця
Класика, яку варто зробити хоча б раз на рік.
яйця + вишня сметана
Шкварки з цибулею
українська · легко
25хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Основа для дерунів, вареників і картоплі. Головне — топити повільно.
цибуля + сало картопля
Грибний крем-суп
домашня · легко
35хв
Візьме ваше:
цибуля
Оксамитовий суп із печериць. Вершки додаються в кінці, щоб не згорнулися.
цибуля вершки → сметанабульйон → вода + гриби борошно
Гарбузовий крем-суп
домашня · легко
40хв
Візьме ваше:
цибуля
Солодкуватий і густий. Запікання гарбуза замість варіння дає набагато яскравіший смак.
цибуля бульйон → вода + гарбуз
Картопляне пюре
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
картопля
Гладке пюре без грудок. Молоко обов'язково тепле.
картопля вершкове масло → олія + молоко
Банановий хліб
американська · легко
70хв
Візьме ваше:
яйця
Найкращий спосіб використати почорнілі банани — чим вони темніші, тим смачніше.
яйця вершкове масло → олія + банан
Томатний крем-суп
італійська · легко
35хв
Візьме ваше:
цибуля
Оксамитовий суп із консервованих помідорів. Ідеальний до сирних грінок.
цибуля бульйон → вода + помідори консервовані
Пиріг зі сливами
домашня · легко
70хв
Візьме ваше:
яйця
Сезонний пиріг, де сливи трохи карамелізуються зверху.
яйця вершкове масло → олія + слива
Гороховий гарнір
домашня · легко
70хв
Візьме ваше:
цибуля
Густе пюре, яке добре йде до м'яса й ковбасок.
цибуля вершкове масло → олія + горох
Домашні курячі нагетси
американська · легко
35хв
Візьме ваше:
яйця
Ті самі нагетси, тільки з нормального м'яса.
яйця панірувальні сухарі → борошно + куряче філе
Салат із квашеної капусти
українська · легко
10хв
Візьме ваше:
цибуля
Три інгредієнти й дві хвилини роботи. Найкраща закуска до картоплі.
цибуля + квашена капуста цукор
Апельсиновий пиріг
домашня · легко
65хв
Візьме ваше:
яйця
Вологий ароматний пиріг, у якому використовується весь апельсин.
яйця + апельсин олія
Салат зі шпинатом і яйцем
американська · легко
15хв
Візьме ваше:
яйця
Теплий салат, де шпинат злегка прив'ялюється від гарячої заправки.
яйця + шпинат
Запечені груші з медом
французька · легко
35хв
Візьме ваше:
сметана
Десерт із трьох інгредієнтів, який виглядає святково.
мед → цукор + груша сметана
Мамалига
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
сметана
Кукурудзяна каша, яку в Молдові й Румунії їдять замість хліба.
вершкове масло → олія + кукурудзяне борошно сметана
Запечений гарбуз із медом
домашня · легко
45хв
Візьме ваше:
сметана
Осінній десерт із двох інгредієнтів.
мед → цукор + гарбуз сметана
Панкейки
американська · легко
25хв
Візьме ваше:
яйця
Товсті пухкі млинці. Основне правило — не перемішувати тісто до гладкості.
яйця + кефір
Шарлотка з яблуками
домашня · легко
60хв
Візьме ваше:
яйця
Пиріг із трьох інгредієнтів плюс яблука. Не потребує ні ваг, ні досвіду.
яйця + яблуко
Тонкі млинці
домашня · середньо
40хв
Візьме ваше:
яйця
Класичні млинці на молоці. Тісто обов'язково має відпочити.
яйця + молоко
Алу гобі — картопля з цвітною капустою
індійська · легко
40хв
Візьме ваше:
картопля
Суха індійська страва без соусу, де овочі обсмажуються у спеціях.
картопля + цвітна капуста кминкуркума
Бракує двох продуктів 45
Капусняк із квашеної капусти
українська · легко
80хв
Візьме ваше:
картоплясвининасметанацибуля
Кислуватий ситний суп, який на другий день ще смачніший.
цибулякартопля + морква+ квашена капуста свининасметана
Тефтелі в томатному соусі
домашня · легко
50хв
Візьме ваше:
сметанацибуляяйця
М'які тефтелі з рисом, які тушкуються прямо в соусі.
цибуляяйця фарш → свинина + рис+ кетчуп борошносметана
Окрошка на кефірі
українська · легко
25хв
Візьме ваше:
картоплясметанаяйця
Холодний суп на спеку. Уся робота — нарізати кубиком.
картопляяйця + огірок+ кефір сметана
Картопляний суп на томатному соку
домашня · легко
40хв
Візьме ваше:
картоплясметанацибуля
Легкий суп із яскравим кольором і кислинкою.
цибулякартопля + морква+ томатний сік сметана
Курячі котлети з сиром
українська · середньо
40хв
Візьме ваше:
цибуляяйця
Усередині розтоплений сир, зовні хрустка паніровка.
цибуляяйця панірувальні сухарі → борошно + куряче філе+ твердий сир
Сирний суп із плавленим сиром
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Кремовий суп, у якому сир розчиняється повністю.
цибулякартопля бульйон → вода + морква+ плавлений сир
Картопля, запечена з ковбасою
домашня · легко
55хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Ситна страва з мінімуму продуктів, майже без вашої участі.
цибулякартопля + ковбаса+ молоко
Броколі, запечена під сиром
домашня · легко
35хв
Візьме ваше:
сметанаяйця
Овоч, який навіть діти їдять, коли він під сирною скоринкою.
яйцясметана + броколі+ твердий сир
Гороховий суп
домашня · легко
90хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Густий суп, який гріє краще за всі інші.
цибулякартопля + морква+ горох
Овочеве рагу
домашня · легко
45хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Універсальна страва з того, що лишилося в холодильнику.
цибулякартопля + морква+ кабачок
Пататас брава
іспанська · легко
45хв
Візьме ваше:
картопляцибуля
Смажена картопля під гострим томатним соусом — класика іспанських барів.
цибулякартопля + часник+ томатний сік паприка мелена
Салат із редискою і сметаною
українська · легко
10хв
Візьме ваше:
сметанаяйця
Весняний салат, який робиться за п'ять хвилин.
сметана + огірок+ редиска яйця
Риба, запечена з лимоном
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
біла рибакартопля
Найпростіший спосіб приготувати рибу так, щоб вона лишилася соковитою.
біла риба + часник+ лимон картопля
Оладки з кабачків
українська · легко
30хв
Візьме ваше:
сметанаяйця
Літня страва, яку рятує правильно віджатий кабачок.
яйця + часник+ кабачок сметана
Сирна запіканка
українська · легко
60хв
Візьме ваше:
сметанаяйця
Ніжна запіканка, яка не осідає після духовки.
яйця + сир кисломолочний+ манка сметана
Кукурудзяні коржики
американська · легко
25хв
Візьме ваше:
сметанаяйця
Хрусткі зовні, м'які всередині. Добре йдуть із яйцем і авокадо.
яйця + кефір+ кукурудзяне борошно сметана
Кесадилья
мексиканська · легко
15хв
Візьме ваше:
сметанацибуля
Хрустка коржик із розплавленим сиром. Готується за 10 хвилин з будь-якої начинки.
+ твердий сир+ лаваш цибулясметана
Французький цибулевий суп
французька · середньо
75хв
Візьме ваше:
цибуля
Суп із цибулі та бульйону. Уся глибина смаку береться з довгої карамелізації.
цибуля вершкове масло → оліябульйон → вода + твердий сир+ хліб борошно
Яловичина в червоному вині
французька · середньо
150хв
Візьме ваше:
цибуля
Довге тушкування перетворює жорстке м'ясо на те, що розпадається виделкою.
цибуля яловичина → свининабульйон → вода + морква+ червоне вино борошно
Різото з гарбузом
італійська · середньо
40хв
Візьме ваше:
цибуля
Осіннє різото з природною солодкістю гарбуза.
цибуля вершкове масло → оліябульйон → вода + гарбуз+ рис
Французькі грінки
французька · легко
15хв
Візьме ваше:
яйця
Черствий хліб перетворюється на десерт за десять хвилин.
яйця вершкове масло → олія + молоко+ хліб цукор
Жульєн із грибами
французька · середньо
35хв
Візьме ваше:
цибуля
Гриби у вершковому соусі під сирною скоринкою.
цибуля вершки → сметана + гриби+ твердий сир борошно
Омлет із шинкою і сиром
домашня · легко
15хв
Візьме ваше:
яйця
Ситний сніданок, який готується за час закипання чайника.
яйця вершкове масло → олія + шинка+ твердий сир
Картопляний гратен
французька · легко
70хв
Візьме ваше:
картопля
Картопля, запечена у вершках. П'ять інгредієнтів і майже жодної роботи.
картопля вершки → сметана + часник+ твердий сир
Печінковий паштет
французька · середньо
40хв
Візьме ваше:
цибуля
Домашній паштет, який на голову вищий за магазинний.
цибуля вершкове масло → олія + морква+ куряча печінка
Курка з грибами у вершках
домашня · легко
35хв
Візьме ваше:
цибуля
Універсальна страва, яка однаково добре йде з пастою, рисом і пюре.
цибуля вершки → сметана + гриби+ куряче філе
Соус болоньєзе
італійська · середньо
90хв
Візьме ваше:
цибуля
Справжній болоньєзе тушкується довго — саме тому він такий насичений.
цибуля фарш → свинина + помідори консервовані+ морква
Булгур із овочами
близькосхідна · легко
30хв
Візьме ваше:
цибуля
Крупа з горіховим смаком, яка готується як плов, але вдвічі швидше.
цибуля бульйон → вода + морква+ булгур
Дріжджові булочки
домашня · середньо
150хв
Візьме ваше:
яйця
Класичне здобне тісто. Довго, але майже без вашої участі.
яйця вершкове масло → олія + молоко+ дріжджі
Гуакамоле
мексиканська · легко
10хв
Візьме ваше:
цибуля
Три хвилини роботи. Головне — не збивати в блендері, а розминати виделкою.
цибуля + авокадо+ лимон
Тост з авокадо і яйцем
американська · легко
12хв
Візьме ваше:
яйця
Сніданок за десять хвилин, який виглядає як із кафе.
яйця + авокадо+ хліб
Зелена квасоля з яйцем
домашня · легко
20хв
Візьме ваше:
яйця
Ситний швидкий обід із двох інгредієнтів.
яйця + часник+ зелена квасоля
Салат із солоними огірками й квасолею
домашня · легко
20хв
Візьме ваше:
цибуля
Ситний салат без майонезу, який тримається у холодильнику два дні.
цибуля + квасоля+ солоні огірки
Ліниві хачапурі
грузинська · легко
20хв
Візьме ваше:
яйця
Сирні коржики на сковороді за двадцять хвилин.
яйця + твердий сир+ кефір
Сальса фреска
мексиканська · легко
10хв
Візьме ваше:
цибуля
Свіжий соус із чотирьох інгредієнтів, який готують за п'ять хвилин.
цибуля + помідор+ лайм
Салат із тунцем
домашня · легко
15хв
Візьме ваше:
яйця
Ситний салат із консерви, який готується за десять хвилин.
яйця + тунець консервований+ зелений салат мікс
Бутерброди з яєчним салатом
американська · легко
20хв
Візьме ваше:
яйця
Простий обід із собою, який не розкисає до вечора.
яйця + хліб+ майонез
Гречка з грибами й цибулею
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
цибуля
Проста страва, яку рятує правильно обсмажена цибуля з грибами.
цибуля + гриби+ гречка
Манник
домашня · легко
60хв
Візьме ваше:
яйця
Пиріг на манці, який не потребує ні ваг, ні досвіду.
яйця + кефір+ манка
Перловка з грибами
домашня · легко
70хв
Візьме ваше:
цибуля
Незаслужено забута крупа, яка з грибами стає дуже смачною.
цибуля + гриби+ перловка
Листкові палички з сиром
домашня · легко
30хв
Візьме ваше:
яйця
П'ять хвилин роботи, якщо тісто вже є в морозилці.
яйця + твердий сир+ листкове тісто
Простий шоколадний пиріг
американська · легко
60хв
Візьме ваше:
яйця
Вологий шоколадний пиріг без міксера й ваг.
яйця + кефір+ какао
Дал із сочевиці
індійська · легко
40хв
Візьме ваше:
цибуля
Сочевичне рагу, яке в Індії їдять щодня. Дешево, ситно і несподівано смачно.
цибуля + часник+ сочевиця кминкуркума
Салат із пекінської капусти
домашня · легко
15хв
Візьме ваше:
сметана
Легкий і хрусткий, добре йде до м'ясних страв.
+ огірок+ пекінська капуста сметана
Соус із хрону
українська · легко
15хв
Візьме ваше:
сметана
Гострий соус до м'яса, холодця й запеченої риби.
+ оцет+ хрін сметана
🛒 Список покупок
Найпотрібніше з того, чого бракує в підібраних стравах.